Üçgen Börek
Olmazsa olmaz börek tarifi Üçgen Börek sizlerle. Yapımı oldukça basit olan bu böreği çeşit çeşit iç harçlarla hazırlayabilirsiniz. Patatesli, peynirli ve sebzeli harçlar ile bu börek lezzetine lezzet katacak.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

8 adet Baklavalık Yufka
1 demet Ispanak
1 adet Soğan
1 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
4 ye7 Sıvı Yağ

Besin Öğeleri

295
Kalori
69g
Karbonhidrat
14g
Protein
17g
Yağ
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 25 dk
  • 8 - 10 Kişilik
  • Kolay
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
2 dk

Geniş bir tavada sıvı yağını kızdırıp soğanları yumuşayıncaya kadar kavurun.

2

ADIM

Tamam
2 dk

Soğanlar yumuşadıktan sonra ıspanakları ekleyin ve kavurmaya devam edin.

3

ADIM

Tamam
2 dk

Tuz ve karabiberi de ekleyip tatlandırdıktan sonra sotelenen ıspanakları ocaktan alıp soğumaya bırakın.

4

ADIM

Tamam
2 dk

Baklavalık yufkalardan birini tezgaha serin ve fırçayla çok hafif yağlayın. Eni dört parmak kalınlığında şeritler olacak şekilde yufkayı kesin. Eğer normal yufka kullanacaksanız aynı işlemi yufkaya da uygulayın.

5

ADIM

Tamam
2 dk

Yufkanın uç kısmına bir yemek kaşığı ıspanaklı harçtan koyun. Bir sağ, bir sol köşeye denk gelecek şekilde yufkanızı üçgen şeklinde katlayın. Yufkanın uç kısmına su sürerek pişerken açılmaması için kapatın.

6

ADIM

Tamam
15 dk

Baklavalık yufka ile yaptığınız börekleri fırın tepsisine serin. 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişirip, sıcak olarak servis edin. Normal yufka ile yaptıysanız böreklerinizi kızgın yağda altın rengini alana kadar kızartın. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 su bardağı Toz Şeker
    200 gram Margarin
    1 paket Vanilya
    2 Yumurta
    3 su bardağı Un
    1 çimdik Tuz
    1 avuç Damla Çikolata

    Besin Öğeleri

    338
    Kalori
    48g
    Karbonhidrat
    9g
    Protein
    43g
    Yağ

    Damla Çikolatalı Çıtır Kurabiye

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 35 dk
    • 10 - 12 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Margarini oda sıcaklığında kullanın. Tercihe göre tereyağı da kullanabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Fırınınızı 180 derece sıcaklıkta ısıtmaya başlayın. Kullanacağınız margarin oda sıcaklığında dinlenmiş olsun. Oda sıcaklığına gelen margarini bir kabın içine aktarın. Üzerine toz şekeri ilave edin. İki malzemeyi kremamsı bir kıvama gelene kadar bir mikser yardımıyla çırpın. Ardından içine bir adet yumurtayı ilave edip çırpın, birkaç dakika arayla ikincisini ekleyip çırpmaya devam edin. Bu karışımın içine tuz, vanilin ve unu eleyin. Eklediğiniz bu malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar tahta kaşık yardımıyla karıştırın, birleşmelerini sağlayın. Son olarak damla çikolatayı ekleyin ve karıştırın. Hazırladığınız kurabiye hamurunu dolapta üzeri kapalı bir biçimde yaklaşık 1 saat dinlendirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Büyük boy bir dondurma kaşığı yardımıyla hazırladığınız hamuru eşit boyutlarda pişirme kağıdı serilen fırın tepsisinin üzerine aktarın. Ardından yassılaştırın. Üzerlerine hafifçe bastırın ve yuvarlak kurabiye şeklini verin. Isıttığınız fırına sürün ve yaklaşık 12-15 dakika kadar kontrollü bir biçimde pişirin. Üzerleri hafif kızardığında fırından alın.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Dilim Füme Somon Balığı
    4 Yemek Kaşığı Labne Peyniri
    2 Dal Yeşil Soğan
    1 Yemek Kaşığı Kıyılmış Dereotu
    2 Yemek Kaşığı Mayonez
    4 Kaşık Krema
    1 Tatlı Kaşığı Tuz
    1 Tatlı Kaşığı Karabiber
    2 Adet Yumurta
    1 Bardak Un
    2 Bardak Süt
    1 Çay Kaşığı Tereyağı

    Besin Öğeleri

    187
    Kalori
    27.87g
    Karbonhidrat
    7.55g
    Protein
    4.64g
    Yağ

    Somonlu Krep

    Püf Noktası

    Krepinizi tavanıza dökmeden önce tavanızı iyi ısıtıp yağlamanız gerekmektedir.

    • Baharatlı
    • Glutenli
    Mutfak:
    • 15 dk
    • 4 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Deniz ürünleri tarifi ile krep yapmak son derece keyifli bir deneyim sunmaktadır. Somonlu krep arzunuza göre kahvaltıda ya da çay saatlerinde misafirlerinize ikram edebileceğiniz lezzetli bir ikram çeşidi sunmaktadır.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tuz, Yumurta, un ve sütü bir kabın içerisinde karıştırıyoruz ve iyi çırpıyoruz.Teflon tavayı iyice ısıtıyoruz ve yağlıyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Krep karışımızı fincanlara alıyoruz ve fincandan tavaya döküyoruz; iki tarafı iyice pişiriyoruz. Bir tabağın içerisine ince kıyılmış yeşil soğan, dereotu, mayonez, krema, tuz ve karabiberi karıştırıyoruz. Karışımımızı kreplerimizin üzerine sürüyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bir adet somon dilimini içerisine koyuyoruz ve rulo şeklinde sarıyoruz.Servis tabağına alarak yemeğimizi sunabiliriz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Mehmet Sevinç
    Mehmet Sevinç

    harika bir tat ellerinize sağlık

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Ekşili Nohutlu Mantı
geri
Ekşili Nohutlu Mantı
Bruschetta
ileri
Bruschetta