Üçgen Börek
Olmazsa olmaz börek tarifi Üçgen Börek sizlerle. Yapımı oldukça basit olan bu böreği çeşit çeşit iç harçlarla hazırlayabilirsiniz. Patatesli, peynirli ve sebzeli harçlar ile bu börek lezzetine lezzet katacak.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

8 adet Baklavalık Yufka
1 demet Ispanak
1 adet Soğan
1 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
4 ye7 Sıvı Yağ

Besin Öğeleri

295
Kalori
69g
Karbonhidrat
14g
Protein
17g
Yağ
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 25 dk
  • 8 - 10 Kişilik
  • Kolay
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
2 dk

Geniş bir tavada sıvı yağını kızdırıp soğanları yumuşayıncaya kadar kavurun.

2

ADIM

Tamam
2 dk

Soğanlar yumuşadıktan sonra ıspanakları ekleyin ve kavurmaya devam edin.

3

ADIM

Tamam
2 dk

Tuz ve karabiberi de ekleyip tatlandırdıktan sonra sotelenen ıspanakları ocaktan alıp soğumaya bırakın.

4

ADIM

Tamam
2 dk

Baklavalık yufkalardan birini tezgaha serin ve fırçayla çok hafif yağlayın. Eni dört parmak kalınlığında şeritler olacak şekilde yufkayı kesin. Eğer normal yufka kullanacaksanız aynı işlemi yufkaya da uygulayın.

5

ADIM

Tamam
2 dk

Yufkanın uç kısmına bir yemek kaşığı ıspanaklı harçtan koyun. Bir sağ, bir sol köşeye denk gelecek şekilde yufkanızı üçgen şeklinde katlayın. Yufkanın uç kısmına su sürerek pişerken açılmaması için kapatın.

6

ADIM

Tamam
15 dk

Baklavalık yufka ile yaptığınız börekleri fırın tepsisine serin. 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişirip, sıcak olarak servis edin. Normal yufka ile yaptıysanız böreklerinizi kızgın yağda altın rengini alana kadar kızartın. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 yemek kaşığı Şeker
    1 paket Yaş Maya
    1 su bardağı Sıvı Yağ
    2 su bardağı Ilık Süt
    3,5 su bardağı Un
    20 dilim mini Sosis
    1 Yumurta Sarısı
    1,5 tatlı kaşığı Tuz
    2 Yumurta

    Besin Öğeleri

    335
    Kalori
    32g
    Karbonhidrat
    11g
    Protein
    58g
    Yağ

    Az Malzemeli Mini Pizza

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 60 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Orta
    • 190 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Sabahlarınızın  sizi çok uğraştırmayan ve az malzemeli pizzası. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Derin bir kapta ılıtılmış sütün üzerine maya ve şekeri ekleyip karıştırın. Karışımın içerisine tuz ve yağı ekleyin ardından unu azar azar ekleyerek yoğurun. Hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Ve biraz dinlendirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alın ve açın. Açtığınız hamurların ortasına malzemeleri yerleştirin, üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    180 gr Un
    125 gr Tereyağı
    1 çimdik Tuz
    2 yemek kaşığı Soğuk Su
    200 ml Krema
    1 su bardağı Beyaz Peynir
    150 gr Cherry Domates
    1 yemek kaşığı Zeytinyağı

    Besin Öğeleri

    296
    Kalori
    11,46g
    Karbonhidrat
    10,46g
    Protein
    23,48g
    Yağ

    Kahvaltılık Domatesli Kiş

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 90 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Zor
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Porsiyonluk yerine büyük tek parça halinde de yapabilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Tart hamurunu hazırlamak için; un ve tuzu hamuru yoğurabileceğiniz bir kaba veya mutfak robotuna alın. Azar azar dolaptan aldığınız tereyağı parçalarını ekleyin. Soğuk suyu yavaş yavaş ekleyip yoğurmaya devam edin. Toparlanan hamuru az miktarda un serpilmiş yağlı kağıt üzerine alın. Üzerine hafifçe bastırıp paketleyin ve buzdolabına kaldırıp 1,5 saat kadar bekletin.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Tart kalıplarını yağlayın ve hamuru içine serin. Kenar kısımlarını tart kalıbının şekliyle uyumlu olacak şekilde yukarı kaldırın. Kremayı tart kalıbının orta kısmına dökün. Rendelediğiniz beyaz peyniri serpiştirin. Uç kısımlarını alıp ince dilimlenmiş domatesleri dizin. Üzerlerini zeytinyağıyla hafifçe yağlayıp tuz serpin.

    3

    ADIM

    Tamam
    50 dk

    Önceden ısıtılmış fırında, 35-40 dakika kadar pişirin. Üzeri kızardığı zaman fırından çıkartın. İnce kıyılmış biberiye parçalarını ekleyip 10-15 dakika daha dikkat ederek pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Ekşili Nohutlu Mantı
geri
Ekşili Nohutlu Mantı
Bruschetta
ileri
Bruschetta