- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Karadeniz de bulunmamış veya oraya ait yöresel tariflerden bi haber olan herkesin şaşıracağı bir tarif ile geldik. Evet! Turşu kavurması, önce turşusu kuruluyor, ardından kavruluyor. Ve afiyetle servis ediliyor.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Bir kabın içerisinde suyla bekletip fazla tuzundan arınan fasulye turşularını süzün ve verev bir şekilde iri iri doğrayın. Soğanları ince ince yarım halka şeklinde doğrayın ve derince bir tavada ısıttığınız zeytinyağı ve tereyağı'nda, soğanlar pembeleşene dek güzelce kavurun. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Pul biberi ekleyin ve biraz karıştırdıktan sonra fasulyeleri ilave edip kavurmaya devam edin. Sarımsakları ezin ve üstüne ekleyin. Birkaç dakika daha kavurduktan sonra tuzu az ise tuz ekleyin ve altını kapatın. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
200 gram Mozzarella Peyniri 2 diş Sarımsak Rendesi 6 yemek kaşığı Zeytinyağı 6-7 Cherry Domates 4 dal Fesleğen 1 çay kaşığı Tuz 6 dilim Ekmek Besin Öğeleri
173Kalori22.18gKarbonhidrat4,3gProtein7,70gYağİtalyan Usulü Bruschetta
Mutfak:Malzemeler
-
200 gram Mozzarella Peyniri
-
2 diş Sarımsak Rendesi
-
6 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
6-7 Cherry Domates
-
4 dal Fesleğen
-
1 çay kaşığı Tuz
-
6 dilim Ekmek
Hazırlanışı
Sarımsaklı ekmek, buğday ekmeği veya simit ekmekte kullanabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkDomatesleri ve Mozzarella peynirlerini iri parçalar halinde doğrayın. Fesleğenin yapraklarını kıyın ve sarımsakları rendeleyin. Tüm malzemeleri bir kase içinde üzerine zeytinyağı ve tuz ilave ederek ezmeden iyice karıştırdıktan sonra ekmeklerin üzerine pay edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Besin Öğeleri
59Kalori2gKarbonhidrat1gProtein97gYağSüt Kaymak
Mutfak:Malzemeler
-
1 paket Krema
-
1/2 su bardağı Süt
-
1 yemek kaşığı Mısır Nişastası
Hazırlanışı
Bal ve ceviz ile mükemmel bir uyum yakalar.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkDerin bir tencerede krema, süt ve mısır nişastasını karıştırın. Kısık ateşte kaynama noktasına gelene kadar karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayan kaymağı birkaç dakika daha ateşte karıştırın ve ocaktan alın.
2ADIM
Tamam9 dkOcaktan alıp kaymağı bir kaba boşaltın ve üzerine streç film örtüp, oda sıcaklığına erişene kadar soğusun. Oda sıcaklığına gelen kaymağı buzdolabında, 5-6 saat dinlendirin. Soğumuş kaymağın üzerindeki streç filmi kaldırıp ikiye bölün ve rulo haline getirerek servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)