| 1 Paket Tost Ekmeği | |
| Ketçap | |
|
İç Harcı İçin
|
|
| 120 gr Salam | |
| 100 gr Mantar | |
| 200 gr Kaşar Peyniri | |
| 2 Adet Yumurta Akı |
Kaşarların üzeri kızardıktan sonra pizza dilimlerinin kurumaması için hemen tepsiyi fırından çıkartın.
Pizza sıklıkla dışarıda yediğimiz bir fast food. Hamur açmanın göz korkutmasından dolayı zor gözüken pizza yapımı, tost ekmeği gibi pratik bir çözümle bir hayli kolay. Özellikle kahvaltıda çok sık tercih edeceğiniz, çocuklarınızın da severek yiyeceği Tost Ekmeğine Kolay Pizza tarifiyle kahvaltı sofralarınız renklenecek.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Karıştırma kabına salamları dilediğiniz şekilde doğrayın, üzerine kaşarları rendeleyin. Yıkadığınız mantarları ince ince dilimledikten sonra karışıma ekleyin. Son olarak yumurta aklarını da karışıma ekledikten sonra karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Tabanını yağladığınız tepsinin üzerine tost ekmeklerini dizin. Sırasıyla her birinin üzerine ince bir tabaka halinde ketçap sürün. Hazırladığınız harcı tost ekmeğinizin büyüklüğüne göre yaklaşık 1-2 yemek kaşığı arasında her bir dilime bölüştürün. Ekmeğin üzerine eşitçe yaydıktan sonra önceden ısıttığınız fırında pişirmeye koyabilirsiniz. Kaşarların üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun! |
| Yarım Ekmek | |
| Margarin ya da Tereyağı | |
| 50 Gram Sucuk | |
| 50 Gram Kaşar Peyniri | |
| 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası | |
| 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ | |
| 1/2 Çay Bardağı Su | |
| (Garnitür) Ketçap | |
| (Garnitür) Mayonez | |
| 1/2 Çay Kaşığı Tuz |
Salçalı Tost yaparken dikkat etmeniz gereken bir özellik tostunuzu çok kurutmamaktır.
Salçalı tost tarifi ile hem kahvaltılarınızı hem de ara öğünlerinizi renklendirin.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Salça sosu için bir kase içinde 2 tatlı kaşığı domates salçası 2 tatlı kaşığı sıvı yağ, biraz su ve biraz tuz koyulup karıştırılır. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Tost makinesinin içinde sucuklar dizilir ve hafif renk değiştirene kadar hafifçe pişirilir.Yarım ekmeğin içine salça sosunun yarısı ve kaşar peyniri ve sucuklar yerleştirilir. Ekmeğin üzerine tereyağı ya da margarinle birlikte geri kalan salça sosu sürülür ve tost makinesine konur ve peynir eriyene kadar pişirilir. Yanında ketçap mayonez ve ayranla birlikte servisini yapabileceğiniz Salçalı Tost hazır. Afiyet olsun. |
|
Hamuru İçin
|
|
| 1 Su Bardağı Ilık Süt | |
| 1/2 Su Bardağı Ilık Su | |
| 1/2 Paket Kabartma Tozu | |
| 3 Su Bardağı Un | |
|
Harcı İçin
|
|
| Sıvı Yağ | |
| Tuz | |
| 1 Adet Kuru Soğan | |
| 1 Adet Yeşil Biber | |
| 1 Adet Domates | |
| 1 Çay Bardağı Su | |
| 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası | |
| Karabiber | |
| Kırmızı Biber | |
|
Salata Harcı İçin
|
|
| 300 Gram Kıyma |
*Ununuz her zaman elenmiş olsun.
*Hamuru mutlaka dinlendirip kullanın.
*Kısık ateşte yavaş yavaş pişirin.
Lahmacun aşkıyla şehrin en iyilerini bulup onca yol katetmeye son! Çünkü artık en güzel lahmacun evinizin mutfağında!
|
1
ADIM Tamam
40 dk
|
Hamur için olan tüm malzemeleri karıştırarak iyice yoğurun, ardından hamuru 12 eşit parçaya bölün ve üzerini kapatıp 30 dakika dinlendirin. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Sebzeleri teker teker mutfak robotundan geçirin ve harç için olan tüm malzemeleri iyice karıştırın. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Bir tezgaha hafif un serperek hamuru yuvarlak şekilde açın. Bir kaşık yardımı ile hamurun üzerine iç harçtan 2 yemek kaşığı kadar ekleyip güzelce yayın. |
|
4
ADIM Tamam
10 dk
|
Tavada üzerini kapatarak ağır ağır pişirin. Afiyet olsun! |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.