- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 Paket Makarna | |
| 200 Gram Ton Balığı | |
| 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| 6 Adet Cherry Domates | |
| 1 Diş Sarımsak | |
| 1 Su Bardağı Haşlanmış Mısır | |
| 1 Su Bardağı Siyah Zeytin | |
| 1/4 Demet Fesleğen | |
| 1 Tatlı Kaşığı Kapari | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz | |
| 1/2 Çay Kaşığı Karabiber |
Besin Öğeleri
355
Kalori
47.44g
Karbonhidrat
20.37g
Protein
9.6g
Yağ
Püf Noktası
Makarnayı sosunu içine çekmesi için; süzdükten sonra soğuk sudan geçirmeyin.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Her sosla bambaşka lezzetler üslenen, malumunuz herkesin severek tükettiği makarna bu kez karşımınıza enfes tadı ve doğallığıyla ton balığı eşliğinde çıkıyor.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Makarnayı kaynar suda yaklaşık 8- 10 dakika kadar haşlayın. Sosunda kullanmak üzere 1 çay bardağı kadar haşlama suyu ayırın. Makarnayı süzdükten sonra bir kenarda bekletin. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Ton balıklı makarnanın sosu için; sarımsağı rendeleyin. Kapari çiçeklerini ve fesleğeni incecik kıyın. Cherry domatesleri ortadan ikiye kesin. Zeytinyağını bir tencerede kızdırın. Doğranmış cherry domates ve rendelenmiş sarımsağı 2 dakika kadar kavurun. Ton balığının yağını süzdürün ve ton balığını tencereye ilave ederek domatesler suyunu çekene kadar sosu pişirin. Ardından sırasıyla; haşlanmış mısır, siyah zeytin, doğranmış fesleğen ve kapariyi tencereye döküp tuz ve karabiber ekleyin. Haşlama suyundan ayırdığınız 1 bardak suyu ekleyin ve sosu kaynatın. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Hazırlamış olduğunuz sosu, makarnanın üstüne dökerek iyicene harmanlayın. Sos ve makarna birbiriyle bütünleşince sıcak bir şekilde servis edebilirsiniz. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 Paket Makarna Sos İçin1.5 Su Bardağı Ricotta Peyniri 5 Dal Ispanak 1 Tatlı Kaşığı Köri 1 Çay Kaşığı Muskat Rendesi Üzeri İçinİnce Kıyılmış Frenk Soğanı Besin Öğeleri
308Kalori49.9gKarbonhidrat11.39gProtein7.25gYağİtalyan İşi: Ricottalı Kremalı Makarna
Mutfak:Malzemeler
-
1 Paket Makarna
-
1.5 Su Bardağı Ricotta Peyniri
-
5 Dal Ispanak
-
1 Tatlı Kaşığı Köri
-
1 Çay Kaşığı Muskat Rendesi
-
İnce Kıyılmış Frenk Soğanı
Hazırlanışı
Makarna deyince akla ilk olarak İtalya gelmektedir. 15. Yüzyılda Coğrafi keşiflerle İtalya’dan dünyaya yayılan makarna, İtalyan yapımı ricotta peynir ile yapıldığında tadından yenilmez bir yemektir. Yapımı gayet basit ama lezzetli olan her gün salçalı makarna yemekten bıkan farklı makarna arayışında olan üniversite öğrencilerine müthiş bir seçenek sunmaktadır.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkDerin bir tencerenin içerisinde ısıttığımız suya bir paket makarnayı koyuyoruz. Yüksek ateşte Yaklaşık 7 dakika pişirmeniz yeterlidir.
2ADIM
Tamam10 dkBir tencerenin içerisine yağ ve kremayı boşaltınız. Kremayı karıştırınız ve ısındıktan sonra iri doğranmış ıspanakları ve kalın dilimler halinde kestiğimiz ricotta peynirleri ekliyoruz. Ispanaklar pişene kadar karıştırarak pişirin.
3ADIM
Tamam5 dkPişen sosumuzu blendardan geçiyoruz. Köri ve muskat rendesi ekleyip iyice karıştırıyoruz. Kısık ateşte tekrardan pişiriyoruz..
4ADIM
Tamam5 dkSosumuz tam olarak kaynadığında suyunu süzdüğümüz makarnaları ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Arzuya göre servis sırasında üzerine ince kıyılmış fesleğen ekleyip servis edebiliriz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Bulyonlu Makarna
Mutfak:Malzemeler
-
1 paket Makarna
-
2 Bulyon
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1 çimdik Karabiber
-
4 yemek kaşığı Sıvı Yağ
Hazırlanışı
Salça ilavesi de yapabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkDerin tencerede kaynar su ile makarnayı haşlayın. Yumuşayıp haşlanan makarnayı süzdürün.
2ADIM
Tamam10 dkAynı tencerede yağı kızdırın ve içine hazır kalıp 2 tane bulyon ekleyip. Çözülüp toz olana kadar ezerek karıştırın. Tuzunu ayarlayın. En son üzerine süzülmüş makarnayı ilave ederek iyice harmanlanacak şekilde karıştırın.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)