Tırnaklı Pide
Sabahları fırından sıcak sıcak alıp, kahvaltı sofralarımıza koyduğumuz ya da tepsi ve et yemeklerinin yanındaki ilk tercihimiz Tırnaklı Pide sizlerle.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 tatlı kaşığı Kuru Maya
3 su bardağı Su Ilık
2 tatlı kaşığı Toz Şeker
1 yemek kaşığı Tuz
1.5 yemek kaşığı Zeytinyağı
8 su bardağı Un
Üzerine Sürmek İçin
1/2 su bardağı Yoğurt Çırpılmış

Besin Öğeleri

168
Kalori
82g
Karbonhidrat
12g
Protein
6g
Yağ

Püf Noktası

Hamuru hazırladıktan sonra mayalanması için sıcak bir yere koymanız, mayalanma sürecini hızlandıracaktır.

  • Glutenli
Mutfak:
  • 45 dk
  • 0 - 5 Kişilik
  • Kolay
  • 240 ℃

Malzemeler

    2 tatlı kaşığı Kuru Maya 3 su bardağı Su Ilık 2 tatlı kaşığı Toz Şeker 1 yemek kaşığı Tuz 1.5 yemek kaşığı Zeytinyağı 8 su bardağı Un
    Üzerine Sürmek İçin
    1/2 su bardağı Yoğurt Çırpılmış

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
3 dk

Hamuru yoğuracağınız bir kabın içerisine mayayı alın ve üstüne ılık suyu ilave edin. Maya eriyene dek elinizle karıştırın.

2

ADIM

Tamam
3 dk

Ardından hamur için gerekli olan diğer malzemeleri de ilave edin ve ele yapışmayan bir hamur elde edene dek yoğurun.

3

ADIM

Tamam
3 dk

Kabın ağzını streç filmle kapatın ve sıcak bir yerde yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın.

4

ADIM

Tamam
3 dk

1 saatin sonunda kabarmış olan hamurunuzu alın ve 3 eşit parçaya bölün. Her bir parçayı biraz un ve bir merdane yardımıyla oval bir şekilde açın.

5

ADIM

Tamam
3 dk

Üstüne parmak uçlarınızla şekiller verin ve yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine yerleştirin.

6

ADIM

Tamam
30 dk

Üstlerine çırpılmış yoğurdu bir fırça yardımıyla güzelce sürün ve önceden ısıtılmış 240 derece fırında üstleri kızarana dek yaklaşık 30 dakika pişirin. Sıcak sıcak servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    150 Gram Tereyağı
    1 Adet Yumurta
    1 Su Bardağı Pudra Şekeri
    2 Yemek Kaşığı Kakao
    1 Paket Vanilya
    2 Su Bardağı Un
    1 Paket Kabartma Tozu
    Üzeri İçin
    50 Gram Antep Fıstığı
    50 Gram Çikolata

    Besin Öğeleri

    338
    Kalori
    7.56g
    Karbonhidrat
    15.81g
    Protein
    4.59g
    Yağ

    Görüntüsü ile Yetti: Kakaolu Antep Fıstıklı Kurabiye

    Püf Noktası

    Kullanılan terayağı mutlaka soğuk olmalıdır. Aksi halde katı bir kıvam elde etmekte zorlanacaksınızdır. Hamur karışımızı yaklaşık 1 saat dinlendirmemiz gerekmektedir.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 55 dk
    • 4 - 5 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Damak çatlatan özelliği ile insanı kendisine hayran bırakan Kakolu Antep Fıstıklı Çikolata; mutfağınızda hoş bırakan kokular bırakmaktadır. Pratik malzemeleri ve kolay yapımı ile misafirlerinize çay ikramlarında güzel bir süpriz yapabilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Bir kabın içerisine şeker, kakao, küçük parçalara ayrılmış tereyağı ve yumurtayı alıyoruz. Elimizle iyice harmanlıyoruz. Un ve kabartma tozunu ekleyip ilave edip iyice yoğuruyoruz. Yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletiyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Hazırlanan hamuru buzdolabında aldıktan sonra yağlı kağıdına alıyoruz. Ardından üzerine bir yağlı kağıt daha serip merdana yardımıyla iyice açıyoruz. Hamur iyice açıldıktan sonra bir çay bardağı ile üzerinde şekiller verip kurabiye şekillerini çıkartıp yağlanmış fırın tepsine ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alıyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10 dakika pişiriyoruz.

    4

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Çikolatayı iyice eritiyoruz. Kurabiyeleri çikolataya batıyoruz ve üzerine Antep fıstığı ile süslüyoruz. Ardından çay ve kahve eşliğinde servis edebiliriz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Adet Patlıcan
    3 Adet Yeşil Biber
    2 Adet Kırmızı Biber
    1 Adet Kuru Soğan
    2 Adet Domates
    Yarım Su Bardağı Zeytinyağı
    1 Çay Kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    130
    Kalori
    12.03g
    Karbonhidrat
    3.97g
    Protein
    7.13g
    Yağ

    Bekledikçe Güzelleşir: Patlıcan Yemeği

    Püf Noktası

    Yemeğinizin katman katman olarak yapılması için çok fazla karıştırmamalıdır. Bunun için yemeğinizi tencereye dizdikten sonra karıştırmamanızı önermekteyiz. Patlıcanların acısının gitmesi için tuzlu suda 20 dakika bekletebilirsiniz.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 65 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Soğuyunca lezzetine lezzet katan tek yemek zeytinyağlı patlıcan yemeğidir. İster meze olarak isterseniz ana yemek olarak tüketebileceğiniz patlıcan yemeğini ister etli isterseniz sadece zeytinyağlı olarak yapabilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Patlıcanları alacalı soyduktan sonra küp küp doğruyoruz ve tuzlu suda 20 dakika bekletiyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    45 dk

    Soğanları yemeklik olarak doğruyoruz; biberlerin çekirdekleri temizlendikten sonra küp küp doğruyoruz. Bir tencereye zeytinyağını alıyoruz. Ocağımızı kısık ateşte açıyoruz. İlk olarak tencereye soğanları, biberleri üzerine patlıcanları ve son olarak küp küp doğranmış domatesleri sırasıyla diziyoruz. Üzerine bir çay bardağı su eklenir ve tencerenin kapağı kapatılarak 40 dakika pişirilir. 40 dakika sonra ocağımızı kapatıyoruz ve yemeğimizi 15 dakika dinlendirdikten sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Güveçte Kuru Fasulye
geri
Güveçte Kuru Fasulye
Brokoli Salatası
ileri
Brokoli Salatası