Teriyaki Soslu Noodle
Uzakdoğudan gelen enfes lezzet noodle, teriyakı sosunun aromasıyla kendine hayran bırakıyor.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 Paket Noodle
1/2 Kilo Tavuk Kalça
1 Yemek Kaşığı Susam Yağı
2 Dal Taze Soğan
Sos İçin
1 Yemek Kaşığı Nişasta
1 Yemek Kaşığı Bal
1/3 Bardak Soya Sosu
1/4 Bardak Esmer Şeker
3 Diş Sarımsak
1 Tatlı Kaşığı Zencefil

Besin Öğeleri

768
Kalori
75g
Karbonhidrat
15g
Protein
10g
Yağ
  • 60 dk
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Uzakdoğudan gelen enfes lezzet noodle, teriyakı sosunun aromasıyla kendine hayran bırakıyor.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Nişastayı az suyla açın. Soya sos, esmer şeker, bal, zencefil ve ezilmiş sarımsağı sos tenceresine alıp kaynama noktasına getirin. Ardından nişastalı suyu ekleyip karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. 2/3’ünü ayırıp ılıtın.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Noddle’ı haşlayıp süzün. Suyunu bir kenarda bekletin.

3

ADIM

Tamam
30 dk

Doğranmış tavukları ılınmış teriyaki sosa bulayıp 30 dakika bekletin.

4

ADIM

Tamam
20 dk

Taze soğanı susam yağında kavurun ve tavuğu ekleyip pişirin.

5

ADIM

Tamam
5 dk

Tavuk pişince noodleları koyun. Kalan teriyaki sosla 4-5 yemek kaşığı noodle suyunu da ilave edip karıştırın. Malzemeler iyice karışınca servis edin, afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    600 gr Az Yağlı Kıyma
    1 Yumurta
    1 Kuru Soğan
    1 Sarımsak
    2 dilim Bayat Ekmek Kırıntısı
    1/2 çay bardağı Süt
    1 çay kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Karabiber
    1/2 çay kaşığı Kimyon
    1/2 çay kaşığı Yenibahar
    4 yemek kaşığı Zeytinyağı
    1 yemek kaşığı Tereyağı
    1 yemek kaşığı Un
    1 yemek kaşığı Mısır Nişastası
    300 ml Sıcak Et Suyu
    2 yemek kaşığı Krema

    Besin Öğeleri

    196
    Kalori
    4,3g
    Karbonhidrat
    14,2g
    Protein
    10,1g
    Yağ

    Sosuyla Bütünleşen İsveç Köftesi

    • 85 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kıvamını ayarlamak ve köftelerin daha kıtır bir hal almalarını sağlamak için arzuya göre köfte harcına 1 yemek kaşığı un ekleyebilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Kabuk kısımlarını ayıkladığınız bayat ekmek içlerini küçük parçalara ayırın ve köfte harcında kullanmak üzere sütle ıslatın. Kuru soğan ve sarımsağı rendenin ince tarafıyla rendeleyin.Köfteleri hazırlamak için; az yağlı dana kıymayı derin bir karıştırma kabına alın. Yumurta, rendelenmiş kuru soğan ve sarımsak, sütte bekletilmiş bayat ekmek içi, tuz, karabiber, kimyon ve yenibaharı katın.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Tüm malzemeler özleşene kadar yoğurduğunuz köfte harcından cevizden küçük olacak şekilde köfteler hazırlayın. Hazırladığınız köfteleri buzdolabında en az 40 dakika kadar dinlendirin.Köfteleri kızartmak için zeytinyağını geniş tabanlı bir tavada kızdırın. Dolaptan çıkardığınız İsveç köftelerini kızgın yağda tavayı sallayarak kızartın.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Köftelerin her tarafının tamamen kızarmış olması ve içlerinin pişmesi önemli, bu nedenle kızartma işlemini orta ateşte gerçekleştirin. Kızarttığınız köfteleri yağlarını süzdürerek geniş bir servis tabağına alın. Lezzetinden faydalanmak için sos yapımında da kullanacağınız kızartma yağını ayrı bir tavaya süzdürün. Sos tavasına tereyağını aktarın ve köpük köpük olana kadar kızdırın. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar yaklaşık 2 dakika kadar kavurun.

    4

    ADIM

    Tamam
    dk

    Sıcak et suyunu azar azar ilave ettikten sonra mısır nişastasını katın ve sosu topaklanmaması için bir çırpıcı yardımıyla karıştırın. Tuz, taze çekilmiş tane karabiber ve son olarak krema kattığınız sosu kısık ateşte 2-3 dakika kadar pişirdikten sonra kızarmış köfteleri ekleyin. Sosuyla buluşan İsveç köftelerini servis tabaklarına paylaştırdıktan sonra sıcak olarak bekletmeden servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 yemek kaşığı Tuz
    1 tatlı kaşığı Karabiber
    4 yemek kaşığı Tereyağı
    3 dal Biberiye
    5 dal Taze Kekik
    5 diş Sarımsak
    3 Soğan
    3 Havuç
    3 Patates

    Besin Öğeleri

    387
    Kalori
    1g
    Karbonhidrat
    56g
    Protein
    42g
    Yağ

    Bir Yılbaşı Klasiği Fırında Hindi

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 200 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Zor
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kullanacağınız hindinin kilosuna göre fırındaki pişme sürenizi ayarlamanız en önemli noktalardan biridir. Her 1 kg için 30 dakikalık pişirme süresi olarak düşünebilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Tuz ve karabiberi bir kaseye alın. Bir tavada tereyağını eritin ve eriyen yağın içine biberiye,kekik ve sarımsakları ekleyip birkaç dakika kavurun.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Hindiyi fırına vereceğiniz kabın içine sebzeleri gelişigüzel yayın. Var ise hindinin tüylerini yolun. Ardından sebzelerin ortasına oturtun.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Karabiber tuz karışımını hindinin altı, üstü hatta içine kadar serpin. Tereyağında kavurduğunuz harcı da hindinin her yerine sürün. Hindinin kanatları altına doğru kıvırarak sıkıştırın veya bir ip ile bağlayın, pişerken yanmasın.

    4

    ADIM

    Tamam
    dk

    İlk 2 saat boyunca 160 derece sonra 1 saat 180 derecede pişirin. Üzeri güzelce kızardığında fırından alın 15-20 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun..

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
İncir Marmelatı
geri
İncir Marmelatı
Borş Çorbası
ileri
Borş Çorbası