Tepsi Böreği
Sofralarınızı birden mükellef bir hale getirecek, sıcak sıcak yiyebileceğiniz bir tarifle geldik.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

4 adet Yufka
1,5 su bardağı Beyaz Peynir
1 çay bardağı Sıvı Yağ
1 çay bardağı Süt
2 adet Yumurta
1 çay bardağı Maden Suyu
2 yemek kaşığı Yoğurt

Besin Öğeleri

544
Kalori
53g
Karbonhidrat
9g
Protein
39g
Yağ

Püf Noktası

Böreğinizin lezzetinin daha nefis olmasını istiyorsanız hazırladıktan sonra tepsinin üzerini streç filmle sararak buzlukta yarım saat kadar dinlendirin. Bu sayede sosu içerisine tam anlamıyla çekmiş olacaktır. Dışarıda yediğiniz börekler gibi olmasını isterseniz içerisine 1 çay bardağı da eritilmiş ve soğutulmuş tereyağı ilave edin. Fırından çıkardıktan sonra üzerini temiz bir bezle örterek dinlendirirseniz içi yumuşacık olacaktır.

Mutfak:
  • 30 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Orta
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Fırın tepsinizin tabanını tereyağı ile yağlayın. Bir adet yufkayı kenarlardan sarkacak şekilde fırın tepsinize serin.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Ardından 1,5 adet yufkayı birkaç parçaya bölerek orta kısma serin. Üzerine beyaz peyniri ilave edin.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Geriye kalan 1,5 adet yufkayı da üzerine birkaç parçaya ayırarak serin. Kenarlardan taşırdığınız yufka ile üzerini güzelce kapatın.

4

ADIM

Tamam
5 dk

Bir bıçak yardımıyla böreğinizi kare kare kesin.

5

ADIM

Tamam
5 dk

Sos malzemelerini bir kabın içerisine aktarın ve güzelce çırpın. Kepçe yardımıyla sosu yufkaların üzerine azar azar gezdirerek dökün.

6

ADIM

Tamam
5 dk

180 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin. Ardından çıkarıp biraz dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Yumurta
    1 çay bardağı Toz Şeker
    1 çay bardağı Sıvı Yağ
    4 yemek kaşığı Kakao
    2 su bardağı Un
    1 paket Vanilya
    1 paket Kabartma Tozu
    1 su bardağı Pudra Şekeri

    Besin Öğeleri

    338
    Kalori
    48g
    Karbonhidrat
    8g
    Protein
    40g
    Yağ

    Kakaolu Çatlak Kurabiye

    • 30 dk
    • 10 - 15 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Fırını kullanmadan önce ısıtmış olun. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Bir kabın içerisinde yumurta ve şekeri mikser ya da çırpma teli ile çırpın. Şekerler eriyince sıvı yağ ekleyerek biraz daha çırpın. Üzerine kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu eleyerek karışıma ilave edin. Spatula ile malzemeleri karıştırın. Hamurun kıvamı kurabiye hamuruna göre cıvık olacak, daha çok brownie hamuru kıvamında olacak. Hamuru streç filme sararak en az 2 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Dinlenen kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde bezeler koparak minik toplar halinde şekil verin. Şekil verdiğiniz kurabiyeleri pudra şekeri ile kaplayıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 8-10 dakika pişirin. Piştikten sonra 15-20 dakika kadar oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Yumurta
    1 su bardağı Şeker
    1 su bardağı Sıvı Yağ
    1 su bardağı Süt
    3 su bardağı Un
    1/2 çay bardağı Maden Suyu
    3 yemek kaşığı Kakao
    1 paket Kabartma Tozu
    1 paket Vanilya

    Besin Öğeleri

    172
    Kalori
    57g
    Karbonhidrat
    8g
    Protein
    36g
    Yağ

    Kakaolu Kek

    • 45 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kek denince akla gelen ilk tarif olan kakaolu kek..

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    3 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekerini derin bir kapta bir mikser yardımıyla şeker eriyene kadar çırpın. Ardından 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt ve yarım çay bardağı sodayı da üzerine ekleyip çırpmaya devam edin.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Kek harcına 3 su bardağı unu ve yarım çay bardağı kakaoyu azar azar ilave edin. 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilini de ekledikten sonra spatula yardımıyla, pürüzsüz bir harç elde edene kadar karıştırmaya devam edin.Hazırladığınız kakaolu kek karışımını yağladığınız kek kalıbına dökün.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kesme Muhallebi
geri
Kesme Muhallebi
Fırında Mücver
ileri
Fırında Mücver