|
Salata Harcı İçin
|
|
| 1 çay bardağı Fasülye | |
| 1 adet Tavuk Göğsü | |
| 2/1 adet Kapya Biber | |
| 2/1 adet Yeşil Biber | |
| 1 tutam Dereotu | |
| 1 tutam Maydanoz | |
| 2 yemek kaşığı Nar Ekşisi | |
| 1 yemek kaşığı Limon Suyu | |
| 1 tatlı kaşığı Elma Sirkesi | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 2/1 çay kaşığı Karabiber | |
|
Sos İçin
|
|
| 2 yemek kaşığı Zeytinyağı |
Mısır, kornişon gibi sevdiğiniz başka malzemeler ile zenginleştirebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
9 dk
|
Akşamdan suya koyduğunuz siyah fasulyeyi haşlayın, süzün ve geniş bir kaseye alın. |
|
2
ADIM Tamam
9 dk
|
Üzerine haşlanan tavuk göğsünü didikleyin ve kaseye ekleyin. |
|
3
ADIM Tamam
9 dk
|
Biberleri küçük küçük doğrayıp ekleyin. Yeşillikleri ince ince doğrayıp ekleyin. |
|
4
ADIM Tamam
8 dk
|
Sos malzemelerini ayrı bir kasede iyice karıştırıp salataya ekleyin, karıştırıp servis kasesine alın. |
| 1 çay bardağı İnce Bulgur | |
| 1,5 çay bardağı Sıcak Su | |
| 2 demet Maydanoz | |
| 1 demet Taze Soğan | |
| 1 demet Nane | |
| 2 Domates | |
| 1 yemek kaşığı Nar Ekşisi | |
| 2 yemek kaşığı Limon Suyu | |
| 4-5 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 çay kaşığı Tuz |
Yeşillik ve ince bulgur ile yapılan bu salatayı öğün olarak bile tüketebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
İnce bulguru bir kapta sıcak su ilave ederek ıslayın. Ağzı kapalı şekilde şişmesi için biraz bekletin. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
İyice yıkanmış maydanoz, taze soğan ve taze naneyi ince ince kıyın. Ardından domatesleri küçük küpler halinde doğrayın. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Tüm yeşillikleri, domatesleri ve şişen ince bulguru geniş bir salata kasesine alıp güzelce karıştırın. Ayrı küçük bir kasede salatanın sosunu hazırlayın. Sosunu da ekleyip harmanladığınız salatayı afiyetle servis edebilirsiniz. |
| 250 Gram Haşlanmış Pancar | |
| 2-3 Diş Sarımsak | |
| 2 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt | |
| 2 Yemek Kaşığı Mayonez | |
| 2 Yemek Kaşığı Krema | |
| 1 Yemek Kaşığı Antep Fıstığı | |
| Tuz | |
| 1 Tutam Dereotu |
Sofralarınıza renk getiren bu salatayı özel günlerinizde tercih edip dikkatleri masanıza çekin!
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Haşlayıp doğradığınız pancarı yoğurt, mayonez, krema, toz fıstık, kıyılmış sarımsak ve pancar suyuyla harmanlayın. Dereotu serpip servis edin. Afiyet olsun! |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.