- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 250 gram Tavuk Göğsü | |
| 1 yemek kaşığı Nar Ekşisi | |
| 1 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 tatlı kaşığı Tuz | |
| Yarım Limon Suyu | |
| 2 yemek kaşığı Mısır | |
| yarım Kapya Biber |
Besin Öğeleri
130
Kalori
20g
Karbonhidrat
61g
Protein
19g
Yağ
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
İlk olarak sosu için küçük bir kaseye zeytinyağı koyun. Üzerine nar ekşisi ve yarım limonu sıkıp tuz ile susamı ekliyin. Sosu iyice karıştırın. Sonrasında tavayı ocağa alın ve 2 dakika ısıtın. 250 gram tavuk göğsünü enine olacak şekilde orta kalınlıkta dilimleyin. Dilimleri 1 çay kaşığı tuzla iyice ovun. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Isınmış olan tavaya tavukları koyuyoruz ve orta ateşte pişirin. Tavuklar pişerken salata malzemelerini temizleyip dilimleyin. İlk önce göbek marulu kalın kalın doğrayıp salata kasesine alın. Daha sonra roka, maydanoz ve tereyi kalın kalın doğrayıp salata kasesine ilave edin. Doğramış olduğunuz yeşilliklerin üzerine 2 yemek kaşığı mısır ilavesi yapıyoruz. Sonrasında salatayı güzelce karıştırın. |
|
3
ADIM Tamam
15 dk
|
Sonrasında da ara ara çevirerek tavukları 10 dakika tekrar pişirin. Tavukları toplam olarak 15 dakika pişirin. Salataya sostan 2 yemek kaşığı kadar ilave edip güzelce karıştırın. Kapya biberi ince uzun jülyen şeklinde doğrayın. Pişen tavukları ince olacak şekilde dilimleyin. Salata kasesinde yeşilliklerin üzerine pişmiş ve dilimlemiş olduğunuz tavukları ilave edip, tam ortasına dereotunu koyun. Hazırladığınız kapya biberi aralıklı olarak serpin. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
500 gr Süzme Yoğurt 50 gr Beyaz Peynir 10 adet Ceviz 2 diş Sarımsak 1 yemek kaşığı Tereyağı 1 tatlı kaşığı Kuru Nane 1 tatlı kaşığı Zeytinyağı 1/2 çay kaşığı Tuz Besin Öğeleri
64Kalori10gKarbonhidrat19gProtein72gYağHer Yemeğin Yanına Yakışır Haydari
Püf Noktası
Tereyağı yerine zeytinyağıda kullanabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
500 gr Süzme Yoğurt
-
50 gr Beyaz Peynir
-
10 adet Ceviz
-
2 diş Sarımsak
-
1 yemek kaşığı Tereyağı
-
1 tatlı kaşığı Kuru Nane
-
1 tatlı kaşığı Zeytinyağı
-
1/2 çay kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Cevizi dilimleyip yapım aşamasında içinede ilave edebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
TamamdkBeyaz peyniri çatal yardımıyla iyice ezin. Ardından süzme yoğurdun içerisine katıp birbirine güzelde yediriyoruz, karıştırıyoruz.
2ADIM
TamamdkKızgın bir tavada dövülmüş cevizi rengi biraz dönene kadar kavuruyoruz. Kavrulan cevizleri en son haydariyi süsleme aşamasında kullanın.
3ADIM
TamamdkArdından tereyağını eritip içine sarımsak ve nanesini ilave edin. Biraz kavrulduktan sonra bir dakika kadar bekletip yoğurtlu karışıma ilave edip karıştırın. Ardından kavrulmuş ceviz ve bir tatlı kaşığı zeytinyağı ile süsleyin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
4 bağ Pazı 3 Soğan 2 diş Sarımsak 1 yemek kaşığı Biber Salçası 1 büyük kase Yoğurt 1/2 çay bardağı Sıvı Yağ Çeşitli Baharatlar Besin Öğeleri
93Kalori4gKarbonhidrat4gProtein7gYağPazı Borani
Mutfak:Malzemeler
-
4 bağ Pazı
-
3 Soğan
-
2 diş Sarımsak
-
1 yemek kaşığı Biber Salçası
-
1 büyük kase Yoğurt
-
1/2 çay bardağı Sıvı Yağ
-
Çeşitli Baharatlar
Hazırlanışı
Yapılış çok kolay, sunumu şık, tadı ise efsane.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkÖncelikle bol suyla yıkanıp temizlenmiş pazıları ince ince doğrayalım. Tencerede, kaynamış suda birkaç dakika haşlayalım. Acı suyunu çıkarıp süzelim.
2ADIM
Tamam20 dkBir tavada ince kıyılmış soğanları kavuralım. İçerisine salça,tuz,karabiber ve pul biber de ilave edelim. En son haşlanmış pazıları avumuzun içinde fazla sularını sıkarak tavaya ekleyip karıştıralım.
3ADIM
Tamam15 dkPazılı karışımı servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt dökelim. İsteğe bağlı salça veya pul biber yakabilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)