- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 adet Tavuk Göğsü | |
| 1 adet Tavuk Budu | |
| 1 adet Soğan | |
| 6 su bardağı Su | |
| 1 yemek kaşığı Tereyağı | |
| 1 tatlı kaşığı Tuz | |
| 1 yemek kaşığı Un | |
| 1 çay bardağı Şehriye | |
| 2/1 çay kaşığı Karabiber |
Besin Öğeleri
117
Kalori
26g
Karbonhidrat
33g
Protein
41g
Yağ
Püf Noktası
Çorbanın aromasını ve besleyiciliğini arttırmak için; havuç, maydanoz ve kereviz sapı ilave edebilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
30 dk
|
1'er adet tavuk göğsünü ve budu, 1 adet iri doğranmış kuru soğan ve 1 tatlı kaşığı tuz ile birlikte tencereye aktarın. Üzerine 6 su bardağı suyu da ekleyin ve orta ateşte 30 dakika kadar kaynatın. |
|
2
ADIM Tamam
14 dk
|
Pişen tavuk etlerini servis tabağına alın ve soğuduktan sonra kemiklerini ayıklayıp tavuk etlerini didikleyin. |
|
3
ADIM Tamam
14 dk
|
Çorbayı pişireceğiniz tencerede 1 yemek kaşığı tereyağını eritin. 1 yemek kaşığı unu, kokusu çıkıp, renk alana kadar kavurun. |
|
4
ADIM Tamam
14 dk
|
Üzerine tavukları haşladığınız ve soğanları ayırdığınız tavuk suyunu yavaş yavaş ve sürekli olarak karıştırarak ekleyip, kapağını kapatıp kaynamaya bırakın. |
|
5
ADIM Tamam
14 dk
|
Kaynadıktan sonra 1 çay bardağı tel şehriye, haşlayıp didiklediğiniz tavuk eti ve 1 çay kaşığı karabiberi de ekleyin. |
|
6
ADIM Tamam
14 dk
|
Çorbayı bu şekilde 10 dakika kadar kaynatıp sıcak olarak servis edin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Patatesli Pırasalı Sebze Çorbası
Püf Noktası
Et veya tavuk suyu yoksa normal suda kullanabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
3 adet Pırasa
-
1 Kuru Soğan
-
2 Patates
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Karabiber
-
5 yemek kaşığı Sıvı Yağ
-
3 su bardağı Et Suyu
Hazırlanışı
Üzerine ceviz parçaları ekleyebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkTüm sebzeleri minik küpler halinde doğrayın. Tencerede yağı aktarıp minik minik doğradığınız sebzeleri kavurun.
2ADIM
Tamam20 dkKavrulan sebzelerin üzerine et suyu veya tavuk suyu ilave ederek haşlayın. 15-20 dakika haşlandıktan sonra blenderden geçirin. Baharatını ve tuzunu ayarlayın. Sıcak servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Brokoli Çorbası
Mutfak:Malzemeler
-
500-600 gr Brokoli
-
6-7 bardak Su
-
1 yemek kaşığı Sıvı Yağ
-
1 yemek kaşığı Tereyağı
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1 çimdik Karabiber
-
1 yemek kaşığı Un
Hazırlanışı
Pürüzsüz olamsını istemiyorsanız blenderden geçirmeden de servis edebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkBrokolileri parçalara ayırıp haşlayın. Ardından haşlanan brokolileri süzüp bir köşeye alın. Lakin suyunu dökmeyin.
2ADIM
Tamam20 dkDerin bir tencereye yağı ekleyip bir kaşık unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun. Kavrulan una brokoliyi haşlayıp ayırdığınız suyu azar azar ekleyin. Topaklanmadan çırpın. Hafif kaynamaya çıkınca küçük küçük haşlanmış brokoli parçalarını ekleyin. Tuzunu ve karabiberini ayarlayıp blender ile çekin. Ardından bir taşım daha kaynatın. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)