- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 2 Yufka | |
| 2 Yumurta | |
| 1 Yumurta Sarısı | |
| 100 gr Peynir | |
| 3-4 dal Kıyılmış Maydanoz | |
| 2 yemek kaşığı Süt | |
| 1 tatlı kaşığı Tereyağı | |
| 1 tatlı kaşığı Sıvı Yağ | |
| 5 yemek kaşığı Soda | |
| 1/2 çay kaşığı Tuz | |
| 1/2 çay kaşığı Pul biber | |
| 1/2 çay kaşığı Karabiber |
Besin Öğeleri
293
Kalori
51g
Karbonhidrat
16g
Protein
33g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Yarım yufkayı mümkün olduğunca küçük küçük parçalayıp orta boy bir kaseye alalım. Üzerine yumurta, ufalanmış peynir, maydanoz, süt ve baharatları ekleyin. iyice karıştırın. Yumurta bütün yufkaları ıslatsın ve her şey birbirine geçsin. Tavanızın dibini sıvıyağ ile yağlayın ve kısık ateşte ısıtın. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Tavanızın üzerine bütün haldeki yufkayı dikkatlice serin. Harcı yufkanın ortasına dökün. Yufkanın tavanın tabanına değer her yerine gelecek şekilde harcı dağıtın. Dışarıda kalan kenarları harcın üzerine mümkün olduğunca düzgün şekilde katlayın. Soda ve yumurta sarısını iyice çırpıp, tavadaki böreğin üzerine dökün ve dağıtın. Arkalı önlü güzelce pişirin. Pizza gibi dilimleyin sıcak servis edin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
5 Domates 2 Soğan 4 Sivri Biber 3 Yumurta 3 yemek kaşığı Zeytinyağı 1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Karabiber Besin Öğeleri
177Kalori20gKarbonhidrat20gProtein61gYağSoğanlı Mı? Soğansız Mı? Menemen
Mutfak:Malzemeler
-
5 Domates
-
2 Soğan
-
4 Sivri Biber
-
3 Yumurta
-
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Karabiber
Hazırlanışı
Mevsiminde, sulu Çanakkkale domatesi kullanırsanız menemeni yemeye doyum olmaz.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkSoğanları ve kabuğunu soyduğunuz domatesleri küçük küpler halinde doğrayın. Uzunlamasına kesip, çekirdeklerini çıkardığınız sivri biberleri yarım ay şeklinde kesin.
2ADIM
Tamam10 dkAyçiçek yağını bir tavada kızdırın. Soğanları 4- 5 dakika kadar kavurun. Ardından; sivri biberleri ekleyin ve kavurma işlemini sürdürün. Doğradığınız domatesleri ilave edin ve suyunun büyük bir bölümünü çekene kadar diğer malzemelerle birlikte pişirin.
3ADIM
Tamam5 dkYumurtaları, tuz ve karabiber ilavesiyle çırpın. Suyunu çeken domatesli harca ekleyin ve aralarda karıştırarak pişirin. Arzuya göre; kızarmış ekmek dilimleriyle birlikte bekletmeden, sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
500 Gram Mantar 1 Su Bardağı Kaşar Peyniri Rendesi 2 Dilim Bayat Ekmek İçi Yarım Çay Bardağı Süt Yarım Demet Maydanoz Tereyağı Kırmızı Pul Biber Tuz Mantar Dolması
Mutfak:Malzemeler
-
500 Gram Mantar
-
1 Su Bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
-
2 Dilim Bayat Ekmek İçi
-
Yarım Çay Bardağı Süt
-
Yarım Demet Maydanoz
-
Tereyağı
-
Kırmızı Pul Biber
-
Tuz
Hazırlanışı
İster ana yemeğinizin yanında garnitür olarak ister aperatif olarak tüketebileceğiniz bu enfes tarif; pratik yemek tarifleri arayanlar için birebir.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkMantarları yıkayıp saplarını çıkartıyoruz. Ortalarına bir çay kaşığı tereyağı koyuyoruz. Tepsiye dizip 180 derecede hafif yumuşayana kadar pişiriyoruz.
2ADIM
Tamam30 dkEkmeklerin iç kısmını rondodan geçiriyoruz. Peyniri rendenin ince bölümüyle rendeliyoruz. Ekmek içini, peyniri, küçük doğradığımız maydanozu, sütü, tuzu, pul biberi bir arada karıştırıyoruz. Mantarların içine peynirli karışımdan dolduruyoruz. Peynirler eriyene kadar fırında pişirmeye devam ediyoruz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)