Dada Mutfak

Tam Zamanı Çilek Reçeli
Bahar aylarının gelmesiyle tezgahlarda kendisini gösteren çilekleri meyve olarak yemenin yanı sıra reçel yaparak tadına daha uzun süre varmak harika bir fikir!

Okuma Modu
Tarif Defterine Ekle

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 kg Çilek
10 su bardağı Toz Şeker
1 çay kaşığı Limon
1 tatlı kaşığı Tereyağı

Besin Öğeleri

214
Kalori
46.4g
Karbonhidrat
0,4g
Protein
0,2g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
Mutfak:
  • 55 dk
  • 0 - 15 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Çileklerin boyutunu dilediğiniz şekilde ayarlayabilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Çileklerin saplarını ayırın ve bol suda yıkayın. Çileklerin boyu büyük ise dilimleyebilirsiniz. İyice temizlenen çilekleri kurulayın. Çilekleri tencereye dizin ve üzerine şekeri serpin. En az 6 eğer mümkünse 1 gece bu şekilde kapağı kapalı bekletin.
2

ADIM

Tamam
45 dk

Bekleyen çilekler suyunu salmış şeker erimiş olacaktır. Bu şekilde ocağa alın ve ara ara ezmeden karıştırarak kaynatın. Kaynamaya başlayan çilekler köpürmeye başladıysa bir tatlı kaşığı tereyağı ilave edin. Oluşan köpüğü kepçe ile temizleyin. Ocaktan almaya birkaç dakika kalasıya limon tuzu veya limon suyu ekleyip altını kapatın. Temiz ve kuru kavanozlara pay edin ve kapaklarını kapatıp ters çevirin. Soğuduktan sonra istediğiniz gibi kullanın. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

İlgili Tarifler

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 su bardağı İnce Bulgur
    3 su bardağı Sıcak Su
    1 Yumurta
    1 su bardağı Un
    1,5 tatlı kaşığı Tuz
    3 Domates Rendesi
    2 diş Sarımsak Rendesi
    1 yemek kaşığı Biber Salçası
    1 çay kaşığı Karabiber
    1 çay kaşığı Toz Biber
    Yarım çay bardağı Zeytinyağı

    Besin Öğeleri

    139
    Kalori
    24,13g
    Karbonhidrat
    4,88g
    Protein
    3,44g
    Yağ

    Arap Köftesi Olarak da Bilinir Fellah Köfte

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 35 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    • 2 su bardağı İnce Bulgur
    • 3 su bardağı Sıcak Su
    • 1 Yumurta
    • 1 su bardağı Un
    • 1,5 tatlı kaşığı Tuz
    • 3 Domates Rendesi
    • 2 diş Sarımsak Rendesi
    • 1 yemek kaşığı Biber Salçası
    • 1 çay kaşığı Karabiber
    • 1 çay kaşığı Toz Biber
    • Yarım çay bardağı Zeytinyağı

    Hazırlanışı

    Ortasına parmak bastırılarak şekillenen köfte.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Geniş bir kabın içine ince bulguru ekleyip yumuşaması için sıcak su ile ıslatıp ağzını kapayın. Suyunu çekip şişen ince bulgura tuz ve yumurta ile yoğurmaya başlayıp azar azar ununu da ekleyin. İsteğe göre bir tat kaşığı kadar biber salçası ekleyebilirsiniz.
    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Elinizi biraz ıslatıp nohuttan biraz büyük parçalar kopartıp yuvarlayın. Yuvarladığınız köftenin diğer tarafından açıklık olmayacak şekilde ortasından bastırın. Şekil verin. Derin bir tencerede su kaynatıp, köfteleri 1 çay kaşığı tuz ile birlikte içine atıp haşlayın.
    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Köfteler haşlanırken sosu için tavayı ocağa alın içine yağını, rendelenmiş domates ve sarımsağı arkasından baharatını ve salçasını ilave edip kavurun. Haşlanıp servis tabağına alacağınız köftelerin üzerine sosu boşaltıp karıştırın. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    300 gram Haşlanmış Nohut
    2 yemek kaşığı Zeytinyağı
    Yarımşar çay kaşığı Baharat

    Besin Öğeleri

    102
    Kalori
    42g
    Karbonhidrat
    21g
    Protein
    36g
    Yağ

    Nohut Cips

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Orta
    • 200 ℃

    Malzemeler

    • 300 gram Haşlanmış Nohut
    • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
    • Yarımşar çay kaşığı Baharat

    Hazırlanışı

    Üzerine limon sıkarak baharat tadına ekşilik katabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Haşlanmış nohutları iki kağıt havlu arasına alıp, üzerlerine hafifçe bastırarak, sağa sola doğru hareket ettirin. Bu şekilde kabuklarının kolayca ayıklayabileceksiniz. Nohutları; zeytinyağı, kırmızı toz biber, toz sarımsak ve tuz ile harmanlayın.
    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Tabanını yağlı kağıt ile kaplanmış fırın tepsisine alın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika kadar pişirin. Ardından kavanozda muhafaza edin ve afiyetle tüketin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR

Copyright 2018 Dada Mutfak

Tarifler (0) Mutfak Sırları (0) Kullanıcılar (0)
Şifremi Unuttum

Zaten üye misiniz? Hemen giriş yapın.

E-Posta *
E-Posta Değiştir
Şifremi Değiştir
Yeni Şifre *
Yeni Şifre (Tekrar)*
Öneri ve Şikayet

Daha iyiyi yakalayabilmemiz için sizin görüşleriniz ve düşüncelerinizi bizim için hayati öneme sahiptir.

Formumuzu kullanarak sitemizde yer almasını istediğiniz yemek tariflerini bize bildirebilir veya karşılaşmış olduğunuz bir problemi bize aktarabilirsiniz. Proje anlamında da birlikte çalışmak istediğinizi bizimle buradan paylaşabilirsiniz. Unutmayın Dada Mutfak sizin için tasarlandı ve buradaki her şey sizin!

Kullanıcı Sözleşmesi

Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.

Fiyat Alarmı

Dada Kürdanlık

69,90 ₺

Beklediğiniz Fiyat *
Alarm Süresi *
Fiyat Alarmı

Fiyat alarmınız başarıyla kurulmuştur. Ürün fiyatı 40 ₺ ve altına düştüğünde eposta ile bilgilendirileceksiniz. 15 gün sonra alarm otomatik olarak kaldırılacaktır.

Misafir Modundasınız

Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.

İngiliz Çöreği Scone
geri
İngiliz Çöreği Scone
Gül Reçeli
ileri
Gül Reçeli