Tam Kıvamında San Sebastian Cheesecake
Son zamanların en meşhur tatlısı.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 Yumurta
1 Yumurta Akı
250 gr Pudra Şekeri
300 gr Labne Peyniri
250 gr Mascarpone Peyniri
400 ml Sıvı Krema
2 paket Vanilya
1 yemek kaşığı Nişasta
3 yemek kaşığı Un

Besin Öğeleri

257
Kalori
20,4g
Karbonhidrat
4,4g
Protein
18g
Yağ
  • 35 dk
  • 6 - 10 Kişilik
  • Orta
  • 200 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

İsteyen servis ederken çikolatalı bir sos hazırlayabilir.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

İlk önce yumurtaları ve pudra şekerini 1-2 dakika mikserle çırpıyoruz. Bu karışımı bir kenara alıp yeni bir kabın içerisinde quark, mascarpone ve labneyi çırpıyoruz. Daha sonra içine kremaları döküyoruz ve tekrar çırpıyoruz. Ardından vanilya, nişasta ve unu ekleyip çırpıyoruz.

2

ADIM

Tamam
dk

Son olarak karıştırdığımız yumurta ve pudra şekerini ekleyip son kez çırpıyoruz. Fırın kağıdını 25 santimlik kelepçeli kalıba yerleştiriyoruz ve içine harcımızı döküyoruz. 200 derecede önceden ısıtılmış fırına veriyoruz, hemen 250 dereceye alıp alt üst ayarda 12-13 dakika kadar pişiriyoruz.

3

ADIM

Tamam
dk

13 dakikadan sonra fanlı üst ayara alıp 10 dakika kadar üstünü kızartıyoruz.Dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 bardak Su
    1 su bardağı Un
    1 Yumurta
    Yarım çay kaşığ Tuz
    200 ml Krema
    1 kalıp Bitter Çikolata
    4 yemek kaşığı Toz Şeker
    1 yemek kaşığı Tarçın
    2 yemek kaşığı Tereyağı

    Besin Öğeleri

    441
    Kalori
    61g
    Karbonhidrat
    6g
    Protein
    17g
    Yağ

    Soslu Churros

    • 35 dk
    • 0 - 3 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Çikolatalı sosu ile harika uyumlu..

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Hamur için derin bir tencereye su, tereyağı ve tuzu koyup kaynatın. Kaynayan karışıma unu ekleyip pürüzsüz bir hal alana kadar kısık ateşte pişirin. Pişen hamuru bir kapta ılıyana kadar dinlendirin ve sıkma torbasına alın. Yumurtalı hamur içinse hamur soğuduktan sonra yumurtaları azar azar ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın ve karışımı sıkma torbasına alın.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Derin bir tencerede yağı ısıtın. Sıcak yağa karışımı sıkma torbası ve bir bıçak yardımı ile dilediğiniz uzunlukta kesin. Dışları açık kahverengi bir renk alana kadar pişirin. Pişen hamurları bir peçete üzerine çıkartın. Şeker ve tarçını karıştırın ve sıcak hamurları karışıma bulayın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Sos için çikolataları ufak ufak parçalayın. Kremayı kaynatıp çikolataların üzerine dökün ve karıştırın. Ve sos hazır. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Adet Yumurta
    1.5 Su Bardağı Toz Şeker
    Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ
    1 Su Bardağı Süt
    1 Paket Kabartma Tozu
    1 Paket Vanilya
    2.5 Su Bardağı Un

    Besin Öğeleri

    172
    Kalori
    23.53g
    Karbonhidrat
    3.18g
    Protein
    6.54g
    Yağ

    Çay Saatlerinin Müdavimi: Sade Kek

    Püf Noktası

    20 dakika fırının kapağını hiç açmayınız. Kek kalıbının yanlarını mutlaka yağlamalısınız.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 50 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay
    • 160 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Çay saatlerinizde ne yapsam derdine son veriyoruz. Kolay ve pratik sade kek tarifimizle bu zorlu arayıştan sizi kurtarıyoruz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Derin bir kaba, yumurta ve şeker alınır. Bir mikser yardımı ile iyice köpürtülür. Üzerine sıvı yağ ve süt ilave edilir. Ve tekrardan çırpılır. Un, vanilya, kabartma tozu elenerek karışıma eklenir. Ve tekrardan iyice karıştırılır.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kek kalıbının yanları yağlanır. Ve kek hamuru eklenir.

    3

    ADIM

    Tamam
    35 dk

    Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 40 dakika pişirilir. Keki 25 dakikadan sonra kontrollü pişirmelisiniz. Kek olduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 2

    Evrim Demir
    Evrim Demir

    Elinize sağlık

    Enes Aydın
    Enes Aydın

    elinize sağlık güzel oldu

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kaşık Kaşık Lezzet Şeftali Reçeli
geri
Kaşık Kaşık Lezzet Şeftali Reçeli
Kebapların Vazgeçilmezi Patlıcan Kebabı
ileri
Kebapların Vazgeçilmezi Patlıcan Kebabı