Tam Kıvamında San Sebastian Cheesecake
Son zamanların en meşhur tatlısı.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 Yumurta
1 Yumurta Akı
250 gr Pudra Şekeri
300 gr Labne Peyniri
250 gr Mascarpone Peyniri
400 ml Sıvı Krema
2 paket Vanilya
1 yemek kaşığı Nişasta
3 yemek kaşığı Un

Besin Öğeleri

257
Kalori
20,4g
Karbonhidrat
4,4g
Protein
18g
Yağ
  • 35 dk
  • 6 - 10 Kişilik
  • Orta
  • 200 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

İsteyen servis ederken çikolatalı bir sos hazırlayabilir.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

İlk önce yumurtaları ve pudra şekerini 1-2 dakika mikserle çırpıyoruz. Bu karışımı bir kenara alıp yeni bir kabın içerisinde quark, mascarpone ve labneyi çırpıyoruz. Daha sonra içine kremaları döküyoruz ve tekrar çırpıyoruz. Ardından vanilya, nişasta ve unu ekleyip çırpıyoruz.

2

ADIM

Tamam
dk

Son olarak karıştırdığımız yumurta ve pudra şekerini ekleyip son kez çırpıyoruz. Fırın kağıdını 25 santimlik kelepçeli kalıba yerleştiriyoruz ve içine harcımızı döküyoruz. 200 derecede önceden ısıtılmış fırına veriyoruz, hemen 250 dereceye alıp alt üst ayarda 12-13 dakika kadar pişiriyoruz.

3

ADIM

Tamam
dk

13 dakikadan sonra fanlı üst ayara alıp 10 dakika kadar üstünü kızartıyoruz.Dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 su bardağı Un
    2 bardak Ilık Su
    1 yemek kaşığı Kuru Maya
    1 yemek kaşığı Toz Şeker
    1 çay kaşığı Tuz
    2,5 su bardağı Şeker
    2 bardak Su
    5-6 damla Limon Suyu

    Besin Öğeleri

    957
    Kalori
    40g
    Karbonhidrat
    2g
    Protein
    58g
    Yağ

    İzmir Lokma Tatlısı

    • Glutenli
    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 50 dk
    • 0 - 12 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Önceleri elle yapılan ve ortasına delik açılarak şekil verilir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Orta boy bir tencerenin içine su ve toz şekeri alın. Toz şeker eriyene kadar karıştırın. Kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra göz göz olana kadar kaynatmaya devam edin. Ardından limon suyu ilave edin. Kıvamı iyice koyulaştığında ocaktan alın. Oda sıcaklığında dinlenmeye bırakın.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Maya, ılık su ve toz şekeri derin bir kabın içine alın ve şeker eriyene kadar güzelce karıştırın. Unu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayın. Cıvık bir hamur elde edeceksiniz. Elde ettiğiniz hamuru streç filmle kaplayın. Oda sıcaklığında 40 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Derin bir tavanın içerisine sıvı yağı alın, iyice kızdırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Mayalanan hamurdan elinizle orta büyüklükte bir parça alın. Orta kısmına delik açıp hızlıca kızgın yağın içerisine atın. Hamurunuz cıvık olacağı için bu işlemi çok hızlı ve dikkatli yapmanız gerekecektir. Arkası önü kızardıktan sonra kevgir yardımıyla yağdan alın ve fazla yağını süzdürün. Oda sıcaklığında ılımış şerbetin içine atın. Şerbeti çekince afiyetle tüketin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Su Bardağı Süt
    1 Paket Vanilya
    2 Çorba Kaşığı Un
    4 Çorba Kaşığı Kakao
    4 Su Bardağı Toz Şeker
    1 Çorba Kaşığı Tereyağı

    Besin Öğeleri

    159.1
    Kalori
    19.01g
    Karbonhidrat
    4.52g
    Protein
    6.63g
    Yağ

    Kase Kase Yenmelik: Supangle

    Püf Noktası

    Supangle malzemelerinizde bir paket vanilya kullanırsanız lezzeti daha da artacaktır.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Tatlı krizine basit çözümler arıyorsanız  Supangle tam size göre... Basit ve ekonomik. Özellikleri ile diğer tatlılardan ayrılan supangle iştahınızı kabartacak kaşık kaşık yemeye doyamayacaksınız.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bir tencerenin içerisinde süt, kakao, toz şeker ve unu iyice çırpıyoruz. Unda topaklanma olmamasına dikkat ediniz.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Ocağımıza alarak karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye karıştırana kadar pişiriyoruz. Ocaktan aldıktan sonra vanilya ve margarin ekleyerek karıştırıyoruz. Supangleyi kaselere alarak buzdolabında soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra üzerine hindistan cevizi, antep fıstığı, fındık, çikolata serpiştirerek servis edebiliriz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Aslı Küçükkaya
    Aslı Küçükkaya

    kase kase yediren bir tarif

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kaşık Kaşık Lezzet Şeftali Reçeli
geri
Kaşık Kaşık Lezzet Şeftali Reçeli
Kebapların Vazgeçilmezi Patlıcan Kebabı
ileri
Kebapların Vazgeçilmezi Patlıcan Kebabı