- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 3 Yumurta | |
| 1 Yumurta Akı | |
| 250 gr Pudra Şekeri | |
| 300 gr Labne Peyniri | |
| 250 gr Mascarpone Peyniri | |
| 400 ml Sıvı Krema | |
| 2 paket Vanilya | |
| 1 yemek kaşığı Nişasta | |
| 3 yemek kaşığı Un |
Besin Öğeleri
257
Kalori
20,4g
Karbonhidrat
4,4g
Protein
18g
Yağ
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
dk
|
İlk önce yumurtaları ve pudra şekerini 1-2 dakika mikserle çırpıyoruz. Bu karışımı bir kenara alıp yeni bir kabın içerisinde quark, mascarpone ve labneyi çırpıyoruz. Daha sonra içine kremaları döküyoruz ve tekrar çırpıyoruz. Ardından vanilya, nişasta ve unu ekleyip çırpıyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
dk
|
Son olarak karıştırdığımız yumurta ve pudra şekerini ekleyip son kez çırpıyoruz. Fırın kağıdını 25 santimlik kelepçeli kalıba yerleştiriyoruz ve içine harcımızı döküyoruz. 200 derecede önceden ısıtılmış fırına veriyoruz, hemen 250 dereceye alıp alt üst ayarda 12-13 dakika kadar pişiriyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
dk
|
13 dakikadan sonra fanlı üst ayara alıp 10 dakika kadar üstünü kızartıyoruz.Dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
Hamuru İçin125 gram Tereyağı 75 gram Pudra Şekeri 1 Yumurta Sarısı 1 yemek kaşığı Süt 225 gram Un 2 yemek kaşığı Un 1,5 tatlı kaşığı Nişasta 1 Yumurta Sarısı 3 yemek kaşığı Toz Şeker 1 paket Vanilya 1,5 yemek kaşığı Tereyağı Kreması İçin2,5 su bardağı Süt Besin Öğeleri
182Kalori25,24gKarbonhidrat3,69gProtein7,6gYağMevsim Meyveleriyle Tartolet
Malzemeler
-
125 gram Tereyağı
-
75 gram Pudra Şekeri
-
1 Yumurta Sarısı
-
1 yemek kaşığı Süt
-
225 gram Un
-
2,5 su bardağı Süt
-
2 yemek kaşığı Un
-
1,5 tatlı kaşığı Nişasta
-
1 Yumurta Sarısı
-
3 yemek kaşığı Toz Şeker
-
1 paket Vanilya
-
1,5 yemek kaşığı Tereyağı
Hazırlanışı
Dilediğiniz meyveyi kullanabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam30 dkTart hamuru için tereyağını ve pudra şekerini mikserde iyice çırpın. Daha sonra üzerine yumurta sarısını sütü ekleyin ve tekrar çırpın. Mikserde hamur kıvamını alınca bir streç filme sarıp buzlukta en az 30 dakika sertleşinceye kadar bekletin.
2ADIM
Tamam30 dkKremasını yapmak için sütü, şekeri, unu, nişastayı, yumurta sarısını tencereye alıp ocakta fokurdayana kadar pişirin. Fokurdadıktan sonra altını kapatıp vanilyayı de ekleyin ve karıştırıp soğuması için bekletin. Soğuduktan sonra en son üzerine labneyi ekleyebilirsiniz. Tart hamurunu buzluktan çıkardıktan sonra, açarken kırılmaması için iki yağlı kağıt arasına koyup oklava yardımıyla 1-2 cm kalınlığında açın. Tart kalıbınız varsa onunla, yoksa bir bardağın ağız kısmını kullanarak yuvarlak küçük şekiller elde edin ve bunları muffin kalıplarına yerleştirin.
3ADIM
Tamam15 dkTart hamurunuzu 180 derecede önceden ıstılmış fırında 13-15 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra hamurunuz çok kırılgan olacağı için soğuması için bekleyin ve soğuduktan sonra üzerinin kremasını dökün ve en üstünü mevsimlik meyvelerle süsleyin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
3 Adet Yumurta 2 Su Bardağı Şeker 2 Su Bardağı Süt 1 Su Bardağı Sıvı Yağ 1 Paket Kakao 1 Paket Kabartma Tozu 1 Paket Vanilya 2 Su Bardağı Un 1 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz Besin Öğeleri
570Kalori62.67gKarbonhidrat8.6gProtein29.52gYağStrese İyi Gelir: Islak Kek
Püf Noktası
Daha kabarık bir kek elde etmek için birkaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz. Kekin yumurta kokmaması için iyice çırpılmış olması gerekmektedir. İsterseniz biraz çırpıttıktan sonra dinlenip tekrar çırpabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
3 Adet Yumurta
-
2 Su Bardağı Şeker
-
2 Su Bardağı Süt
-
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
-
1 Paket Kakao
-
1 Paket Kabartma Tozu
-
1 Paket Vanilya
-
2 Su Bardağı Un
-
1 Su Bardağı Dövülmüş Ceviz
Hazırlanışı
Stresli günlerimizde abur cubur yeme alışkanlıklarımız vardır. Islak Kek basit yapımı ile stresli günlerinizde pratik çözümler sunmaktadır.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkBir kabın içerisine şeker ve yumurta iyice çırpılır. Ardından süt, sıvı yağ ve kakao eklenerek iyice karıştırılır. Bir miktar kek harcımızdan alınarak alınarak bir kenara konulur ( örneğin 1 su bardağı)
2ADIM
Tamam10 dkKalan kek harcına kabartma tozu, vanilya ve un eklenir. Arzunuza göre bir iki damla limon suyu ekleyebilirsiniz. Bu kekinizin daha iyi kabarmasını sağlayacaktır. İyice karıştırıyoruz.
3ADIM
Tamam30 dkHafiften yağlanmış tepsimize hazırladığımız kek harcını döküyoruz ve önceden ısıtılmış fırınımızda 180 derecede pişiriyoruz.
4ADIM
Tamam5 dkBir miktar ayırdığımız kakao sosumuza yarım bardak süt ilave edip kaynatıyoruz. Ardından ocaktan alıyoruz.
5ADIM
Tamam10 dkPişen kekimizi 10 dakika dinlendiriyoruz. Dinlendikten sonra üzerine kakao sosumuzu üzerine döküyoruz. Yaklaşık iki saat kadar dinlendiriyoruz. Üzerine cevizle süsleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)