Tam Kıvamında Ezogelin Çorbası
Soğuk havaların vazgeçilmez çorbalarından. İçinizi ısıtacak bir tarif.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Soğan
2 yemek kaşığı Domates Salçası
1,5 çay bardağı Kırmızı Mercimek
3 yemek kaşığı Bulgur
2 yemek kaşığı Pirinç
1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
1 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı Tuz
3 yemek kaşığı Sıvı Yağ

Besin Öğeleri

95
Kalori
56g
Karbonhidrat
19g
Protein
26g
Yağ

Püf Noktası

Su miktarını çorbanızın kıvamına göre ayarlayın. 

  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Acılı
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 40 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Nefis kıvamıyla bol baharatlı bir çorba..

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Soğanı ince ince kıyalım, ardından bir tencerenin içine alalım. Üzerine yağ ilave edip güzelce kavuralım. Kavrulan soğanlara yıkadığımız mercimekleri ekleyip salçasını aktaralım. Biraz kavurup suyunu ilave edip bir taşım kaynatalım.

2

ADIM

Tamam
30 dk

Mercimek hafif yumuşamaya başlayınca bulgur ve pirinci ekleyelim. Biraz daha kaynatalım. Baharatlarını ve tuzunu ayarlayalım. Çorba kıvamını aldığında ocaktan alıp sıcak servis edelim.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 adet Tavuk Göğsü
    1 adet Tavuk Budu
    1 adet Soğan
    6 su bardağı Su
    1 yemek kaşığı Tereyağı
    1 tatlı kaşığı Tuz
    1 yemek kaşığı Un
    1 çay bardağı Şehriye
    2/1 çay kaşığı Karabiber

    Besin Öğeleri

    117
    Kalori
    26g
    Karbonhidrat
    33g
    Protein
    41g
    Yağ

    Tavuk Suyu Çorbası

    Püf Noktası

    Çorbanın aromasını ve besleyiciliğini arttırmak için; havuç, maydanoz ve kereviz sapı ilave edebilirsiniz.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 100 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    1'er adet tavuk göğsünü ve budu, 1 adet iri doğranmış kuru soğan ve 1 tatlı kaşığı tuz ile birlikte tencereye aktarın. Üzerine 6 su bardağı suyu da ekleyin ve orta ateşte 30 dakika kadar kaynatın.

    2

    ADIM

    Tamam
    14 dk

    Pişen tavuk etlerini servis tabağına alın ve soğuduktan sonra kemiklerini ayıklayıp tavuk etlerini didikleyin.

    3

    ADIM

    Tamam
    14 dk

    Çorbayı pişireceğiniz tencerede 1 yemek kaşığı tereyağını eritin. 1 yemek kaşığı unu, kokusu çıkıp, renk alana kadar kavurun.

    4

    ADIM

    Tamam
    14 dk

    Üzerine tavukları haşladığınız ve soğanları ayırdığınız tavuk suyunu yavaş yavaş ve sürekli olarak karıştırarak ekleyip, kapağını kapatıp kaynamaya bırakın.

    5

    ADIM

    Tamam
    14 dk

    Kaynadıktan sonra 1 çay bardağı tel şehriye, haşlayıp didiklediğiniz tavuk eti ve 1 çay kaşığı karabiberi de ekleyin.

    6

    ADIM

    Tamam
    14 dk

    Çorbayı bu şekilde 10 dakika kadar kaynatıp sıcak olarak servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Yumurta Sarısı
    3 çorba kaşığı Krema
    2 çorba kaşığı Un
    1/4 Limon Suyu
    alabildiğince Su
    1 demet Maydanoz
    5-6 çorba kaşığı Sıvı Yağ
    isteğe göre Çeşitli Baharatlar

    Besin Öğeleri

    37
    Kalori
    1.2g
    Karbonhidrat
    1.0g
    Protein
    1.7g
    Yağ

    Maydanoz Çorbası

    Püf Noktası

    İsteğinize göre çorbanızın üzerine kaşar peyniride rendeleyip tatlandırabilirsiniz.

    • 20 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Diyetlerinizde tatsız tutsuz yemek yemekten sıkıldıysaanız işte en doğru tariftesiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Tencereye unu ve yağı alıp sararana dek kavuralım. 5-6 bardak suyu azar azar karıştırarak ekleyelim. Maydanozu iri iri doğrayıp tencerenin içine ilave edelim. Sürekli karıştırarak göz göz kaynayana dek pişirelim.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Çorbayı ateşten almadan önce tuzunu baharatını ayarlayalım.Bir kapta limon suyunu , yumurtasının sarısını ve kremayı çırpalım ve karıştıra karıştıra çorbanın içine ilave edelim.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Çorbayı bir taşım kaynadıktan sonra ateşten alalım. Üzerine pul biber ve kızarmış ekmek parçaları ekleyerek servis edelim.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Sofranızın Minik Misafiri ;Tereyağlı Karides
geri
Sofranızın Minik Misafiri ;Tereyağlı Karides
Az Malzemeli Mini Pizza
ileri
Az Malzemeli Mini Pizza