| 4 Adet Elma | |
| 1 Tatlı Kaşığı Tarçın | |
| 2 Yemek Kaşığı Ceviz İçi | |
| 1 Çay Bardağı Şeker | |
|
Hamuru İçin
|
|
| 2 Adet Yumurta | |
| 1 Su Bardağı Toz Şeker | |
| 1 Paket Kabartma Tozu | |
| 1 Paket Vanilya | |
| 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ | |
| 125 Gram Margarin veya Tereyağı | |
| 3 Su Bardağı Un |
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Elmaların kabukları soyulur. Ardından rendelenir. Ardından bir tencereye alınır ve üzerine şeker eklenir. Ardından ocağa alınarak suyunu salıp çekmesi beklenir. |
|
2
ADIM Tamam
25 dk
|
Suyunu çektikten sonra tarçın ve ceviz içi eklenir. Ardından ocaktan alınır soğumaya bırakılır. Hamuru için toz şeker ve yumurta iyice karıştırılır. Üzerine margarin, sıvı yağ, vanilya, kabartma tozu eklenir ve karıştırılır. Ardından aralıklarla un eklenir ve iyice yoğrulur. Kulak memesi kıvamına geldikten sonra yoğurma işlemi tamamlanır. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Hazırlanan hamurdan bir elma büyüklüğünden bir parça koparılıp bir tarafa konulur. Kaşlan hamur fırın tepsi ya da borcama konulur. Eliniz ile baskı yaparak kenarlarından yükselecek kadar yaydırılır. İçerisine elmalı harç eklenir. |
|
4
ADIM Tamam
25 dk
|
Ayrılan hamur parçasını rende ile elmalı hamurun üzerine rendelenir. Önceden ısıtılmış 180 dercelik fırında altı ve üstü iyice pişene kadar pişirilir. 30 dakika dinlendirdikten sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun! |
| 3 Yemek Kaşığı Toz Şeker | |
| 2 Adet Yumurta | |
| 1 Su Bardağı Süt | |
| 1.5 Su Bardağı Un | |
| 2 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı | |
| 1 Paket Kabartma Tozu | |
| Çeyrek Çay Kaşığı Tuz | |
| 1 Çay Kaşığı Vanilya | |
|
Servis İçin
|
|
| 2 Yemek Kaşığı Bal |
Pancake yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli husus, harcı karıştırırken çataldan yardım almaktır. Mikser kullanımı hamurun kıvamını bozacaktır.
En basit yapmıyla Pancake Tarifine Dada Mutfaktan ulaşabilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Bir karıştırma kabına un, vanilya ve kabartma tozu alınır. Daha sonra sırasıyla toz şeker, tuz, süt, ayçiçeği yağı ve yumurtalar eklenir. Karışım pürüzsüz bir hale gelene kadar çırpılır. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Tava ayçiçek yağı ile yağlanır ve kızdırılır. Daha sonra bir kepçe ya da kahve fincan dolusu harç tava üzerine dökülür. Pancake üzeri kabarcıklanmaya başlayana kadar pişirilir ve bir spatula yardımıyla çevrilerek tersi için de aynısı yapılır.Tava arada tekrar yağlanarak pişirme işlemine devam edilir. Pişirilen pancakeler üstüne bal gezdirilir ve ılık olarak servis yapılır. İsteğinize göre bal yerine reçel, akçaağaç şurubu, muz, çilek ve dondurma ile servis edebileceğiniz pancake servise hazır. Afiyet olsun. |
elinize sağlık
çok pratik
| 3 Yumurta | |
| 1 su bardağı Şeker | |
| 1 su bardağı Süt | |
| yarım su bardağı Ayçiçek Yağı | |
| 1 tatlı kaşığı Tarçın | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 1 paket Vanilya |
Yanına çay ve sütlü kahve çok iyi gidiyor. Bizden demesi.. :)
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Yumurtaları ve şekeri blender ile krema kıvamına gelene kadar çırpın. Süt, zeytinyağı ve tarçını ekledikten sonra çırpma işlemini sürdürün. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya ekleyin. Tüm malzemeleri harmanlayın. |
|
2
ADIM Tamam
40 dk
|
Kek kalıbını yağlayın ve harcı içine alın. 40 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarıp oda sıcaklığına gelince kalıptan çıkarıp servis edin. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.