Sütlü Mantar Çorbası
Krema yerine süt kullanarak daha sağlıklı bir tarif yaptık.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

400 gr Mantar
1 bardak Su
1 bardak Süt
3 yemek kaşığı Un
2 yemek kaşığı Sıvı Yağ

Besin Öğeleri

231
Kalori
16g
Karbonhidrat
6g
Protein
78g
Yağ

Püf Noktası

Mantarların dişe gelmesini istemiyorsanız blenderdan da geçirerek kullanabilirsiniz.

  • 30 dk
  • 0 - 5 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Krema yerine süt kullanarak daha sağlıklı bir tarif yaptık.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Mantarları çok küçük olmayacak şekilde doğrayalım.Sıvı yağ ile suyunu salıp çekene kadar pişirelim.

2

ADIM

Tamam
20 dk

Suyunu çektikten sonra unu ilave edelim. Ardından 1 bardak su ekleyelim ki topaklanmasın. Arkasından kıvamına göre su eklemesi yapalım. Son olarak sütü ilave edip kaynamaya bırakalım. Kıvam aldığında ocaktan alıp afiyetle ikram edebilirsiniz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 su bardağı Toz Tarhana
    7,5 su bardağı su veya Et Suyu
    2 yemek kaşığı Zeytinyağı
    1 tatlı kaşığı Domates Salçası
    2 diş Sarımsak
    Çeşitli Baharatlar

    Besin Öğeleri

    151
    Kalori
    34g
    Karbonhidrat
    15g
    Protein
    51g
    Yağ

    Tarhana Çorbası

    Mutfak:
    • 45 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Soğuk kış akşamlarında sofranızdan eksik etmemeniz gereken tat.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    1 su bardağı toz tarhanayı 1,5 su bardağı kadar sıcak et suyu ile karıştırıp yumuşaması için bekletin. 2 yemek kaşığı ayçiçek yağını derin bir tencerede kızdırın. 2 diş ezilmiş sarımsak ve 1 tatlı kaşığı domates salçasını da ekleyin ve 2- 3 dakika kadar kavurun.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    1'er çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber ve 1 tatlı kaşığı naneyi katıp, karıştırın. Baharatlarla kavrulan salçaya ıslattığınız tarhanayı ilave edin. Kalan 6 su bardağı sıcak et suyunu ilave edip, bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak çorbanın kıvam almasını sağlayın.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Kaynayan çorbayı bekletmeden sıcak olarak servis edin.Pişirdikçe koyulaşan bir çorba olduğu için daha sonra tüketecekseniz üzerine su ilave etmenizi öneririz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kolay Kısır
geri
Kolay Kısır
Evde Çıtır Simit
ileri
Evde Çıtır Simit