Fırını öncesinde 180 derece ısıtıyoruz. İnce ince dilimlenen bayat ekmek dilimlerinin üstüne, oda sıcaklığında beklemiş yumuşak tereyağı azar azar sürülür. Ekmeklerden 4 tanesini yağlanmış fırın kabına dizin. Marmelat ve şeker ayrı bir tavaya alınıp kısık ateşte şeker marmelatla iyice eriyene kadar karıştırılır.

Şeker marmelat karışımınız hazır olunca hazırlanan 4 adet ekmek üzerine dökülür. Bu aşamada üstüne ceviz ve üzümleri de serpebilirsiniz. Diğer ekmekler, marmelatlı ekmeklerin üstüne koyulur ve üzerlerine ceviz, marmelat ve üzüm dökülür.

Ayrı bir kapta yumurta iyice çırpılır ve süt ile krema da eklenerek çırpma işlemi sürdürülür. Karıştırma işleminin sonuna doğru vanilya ve tarçın da eklenip biraz daha çırpılır. Öncesinde ısınmış fırında 30 dakika boyunca pişirilir. Servis ederken dondurma kullanabilirsiniz. Tatlı krizlerini sona erdirebilecek Ekmek Tatlısı artık hazır. Afiyet olsun

Hamur malzemelerinin hepsini mutfak robotundan geçirin. Ardından elinizle kısa bir süre yoğurun ve streçle sarıp dinlenmesi için buzdolabında yarım saat kadar dinlendirin. Fırını orta ayarda yani 180 derecede ısıtın, iyice ısındığından emin olun. Hamuru dolaptan çıkarıp tart kalıbının ortasına koyun ve kenarlardan yukarı doğru elinizle kalıba yayın. Hamura kürdanla delikler açın ve üstüne yağlı kağıt koyup nohut veya fasulyeleri dökün hamurun kabarmaması için. Tartı kızgın fırına verip 20 dakika pişirin sonra fasulyeleri alıp bir 20 dakika daha pişirin ve fırından alıp soğumaya bırakın.

Limon sosu malzemelerinin tencereyi ocağın altını açmadan önce yumurta hariç tamamını ekleyip iyice çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyerek çırpma işlemini pürüzsüz bir kıvam alana kadar devam ettirin. Ardından limon sosu, kısık ateşte koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Piştikten sonra altını ve ağzını kapatıp soğumaya bırakın. Soğuyan sosu tarta dökün ve dolaba kaldırın. İyice donduktan ve soğuduktan sonra süsleyin ve servis edin.