- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 5 dilim Pastırma | |
| 5 adet Tavuk Göğüs Fileto | |
| 1 çorba kaşığı Galeta Unu | |
| 1 diş Sarımsak | |
| 1/2 çay kaşığı Tahin | |
| 3 çorba kaşığı Süt | |
| 2-3 çorba kaşığı Susam | |
| Çeşitli Baharatlar |
Besin Öğeleri
120
Kalori
22.5g
Protein
2.6g
Yağ
Püf Noktası
Tavuk almadan önce hangi pişirme yöntemini kullanacağınızı belirleyin. Eğer fırında pişirmek istiyorsanız tavuğun yağlı olmasına dikkat edin, böylece kurumasını engellemiş olursunuz. Ama tencerede pişirecekseniz yağsız olmasına özen gösterin.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Pişirmeden önce tavuğu yarım limon ile ovalayıp, sonra tavuğun üzerine ve içine limon rendesi koyarsanız daha güzel kokutur.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Tavuk şinitzellere arkalı önlü tuz, karabiber, pulbiber serpip terbiye edelim. Şinitzellerin üzerlerine birer pastırma koyarak rulo şeklinde saralım.Ruloları kürdan ile sabitleyelim. |
|
2
ADIM Tamam
25 dk
|
Tahinin içine, havanda dövülmüş sarımsak, sıvı yağ ve sütü ilave edip karıştıralım.Tavuk rulolarını önce karışıma sonra susama batırıp fırın tepsisine dizelim.Tavukların içi pişene dışı kızarana kadar pişirelim. Sıcak servis edelim. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 Paket Akdeniz Yeşillikleri 200 Gram Tavuk Göğüs Fileto 1 Adet Portakal 5 Adet Çeri Domates 1 Adet Havuç 1 Adet Salatalık 1 Adet Sivri Biber 1 Tatlı Kaşığı Kaju Fıstığı Yarım Kırmızı Biber Yarım Limon Suyu 1 Adet Greyfurt 1 Çay Kaşığı Tuz Besin Öğeleri
130Kalori6.47gKarbonhidrat19.46gProtein2.68gYağSebzeli Tavuk Fileto
Püf Noktası
Filetonuzun enfes bir tada ulaşması için filetonuzun kuru olması ve aşırı derecede pişmemiş olması önemlidir.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Paket Akdeniz Yeşillikleri
-
200 Gram Tavuk Göğüs Fileto
-
1 Adet Portakal
-
5 Adet Çeri Domates
-
1 Adet Havuç
-
1 Adet Salatalık
-
1 Adet Sivri Biber
-
1 Tatlı Kaşığı Kaju Fıstığı
-
Yarım Kırmızı Biber
-
Yarım Limon Suyu
-
1 Adet Greyfurt
-
1 Çay Kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Diyet olarak bir tarif arıyorsanız sebzeli tavuk fileto salatası tam size göre. Hem hafif hem sağlıklı bir öğün bir yemeği olan sebzeli tavuk filetoyu denemekten pişman olmayacaksınız.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkTavuk filetoları yıkadıktan sonra kuruması için bir müddet bekletiyoruz. Kurulandıktan sonra teflon bir tavada arkalı önlü 7 dakika kadar pişiriyoruz.
2ADIM
Tamam10 dkAkdeniz yeşilliklerini bol suda yıkıyoruz. Portakal ve greyfurtun kabuklarını soyup küp şeklinde doğruyoruz. Keza biberleri çekirdeklerinden çıkartıp jülyen (şerit) şeklinde kesiyoruz. Salatalıkları kabukları alacalı soyup halkalar halinde; çeri domateslerini ikiye bölüyoruz. Havuçları da halkalar halinde kesiyoruz.
3ADIM
Tamam10 dkSalata kasesine önce Akdeniz yeşilliklerini ardından salatalık, havuç, biber, domates, portakal, greyfurt, tavuk etini ekliyoruz. Fıstık ile süsledikten sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
elinize sağlık
YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
1 Kilo Tavuk Kanat 1 Kaşık Domates Salçası 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber 1 Çay Kaşığı Kimyon 2 Çay Kaşığı Kekik 1 Kaşık Süt 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ 1/2 Çay Kaşığı Tuz Besin Öğeleri
287Kalori26.28gProtein19.27gYağÇıtır Çıtır Tavuk Kanadı
Püf Noktası
Tavuk kanadı sosumuza bir kaşık süt eklemek tavuk kanatlarımızın yumuşamasını ve daha iyi pişmelerini sağlayacaktır. Harmanladığımız tavuk kanatlarımızı 1 saat kadar buzdolabında dinlendirmek müthiş lezzete erişmemizi sağlayacaktır.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Kilo Tavuk Kanat
-
1 Kaşık Domates Salçası
-
1 Çay Kaşığı Karabiber
-
1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
-
1 Çay Kaşığı Kimyon
-
2 Çay Kaşığı Kekik
-
1 Kaşık Süt
-
2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
-
1/2 Çay Kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Yaz mevsimi deyince Türk insanın aklına ilk olarak mangal gelmektedir. Mangal deyince ise aklına ilk olarak tavuk kanatı gelmektedir. Tavuk kanadı sevenler artık yaz aylarının gelmesini beklemeden istediği her mevsimde evinde kendisi hazırlayabilir ve tüketebilir.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkTavuk kanatlarımızı iyice yıkıyoruz ve yaklaşık 15 dakika sularının süzmesini bekliyoruz.
2ADIM
Tamam30 dkDerin bir kabın içerisine salça, karabiber, toz biber, süt, sıvı yağ, kekik, tuz ve kanatlarımızı harmanlıyoruz. Yaklaşık 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.
3ADIM
Tamam30 dkFırın tepsimizin altına yağlı kâğıt seriyoruz ve soslu kanatlarımızı diziyoruz ve 170 derecelik fırınımıza gönderiyoruz; 30 dakika pişiriyoruz.
4ADIM
Tamam5 dk30 dakika sonra fırınımızı kapatıyoruz ve 5 dakika fırınımızın ağzı kapalı olacak şekilde dinlendirdikten sonra yemeğimiz servise hazırdır. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
Elinize Sağlık Şefim
YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)