- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 2 Kuru Soğan | |
| 1 Yumurta | |
| 1 çay bardağı Maden Suyu | |
| 1 çay bardağı Süt | |
| 3 yemek kaşığı Un | |
| 3 yemek kaşığı Mısır Nişastası | |
| 1 çay kaşığı Karbonat Kabartma Tozu | |
| 1 su bardağı Galeta Unu |
Besin Öğeleri
410
Kalori
44g
Karbonhidrat
3,9g
Protein
25g
Yağ
Püf Noktası
Arzuya göre; beyaz ya da kırmızı soğan kullanabilirsiniz
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
dk
|
Uç kısımları aldığınız kuru soğanların kabuklarını dikkatli bir şekilde soyun. Kabuğunu soyduğunuz soğanları yarım santimetre kalınlığında halka halka dilimleyin. Her bir soğan dilimini kendi halkalarına ayırın. Çıtır kaplama harcı için; yumurta, süt, maden suyu, elenmiş un, mısır nişastası, kabartma tozu, tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi derin bir kapta bir çırpıcı yardımıyla karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
dk
|
Hazırladığınız kaplama harcını, pürüzsüz bir kıvamda olması için tel süzgeçten geçirip ayrı bir yere alın. Ayçiçek yağını geniş tabanlı bir tavada kızdırın. Galeta unu ya da çekilmiş bayat ekmek içini düz bir tabağa alın. İnce ince halkalarına ayrılmış her bir soğan halkasını öncelikle kaplama harcına batırıp fazlasını aldıktan sonra galeta ununa bulayın. |
|
3
ADIM Tamam
dk
|
Kızdırılmış yağa bıraktığınız soğan halkalarını, aralarda bir kevgir yardımıyla karıştırarak altın sarısı bir renk alana kadar kızartın. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Kaşarlı Patates Mücver
Mutfak:Malzemeler
-
4 Tane Orta Boy Patates
-
1 Su Bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
-
1 Adet Yumurta
-
2-3 Yemek Kaşığı Un
-
Tuz
-
Karabiber
-
Sıvı Yağ
Hazırlanışı
Hem pratik hem lezzetli bu tarifi ister kahvaltılarınızda, ister akşam yemeğinizin yanında servis edebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkPatatesleri rendenin kalın tarafı ile rendeleyin, fazla kararmaması için elimizi çabuk tutalım. Kaşar peynirini, unu ve yumurtayı rendelenmiş patateslere ilave edelim. Kaşar tuzlu olduğu için tuzunu kontrollü ekleyin ve isterseniz karabiber de eklebilirsiniz. Ardından bütün malzemeleri yoğuruyoruz.
2ADIM
Tamam20 dkYapışmaz veya teflon tavaya 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip ısıtıyoruz. Mücver biraz sulandığı için biraz elimizle suyunu sıkıyoruz. Yemek kaşığı ile malzemeden alıp tavaya yayıyoruz, isterseniz kaşıkla kenarlarından biraz düzeltin. Siz ne kadar büyük veya küçük yapmak istiyorsanız ona göre ayarlayabilirsiniz. Önlü arkalı orta ateşte kızartalım. (Yağı azaldıkça yağ ekleyebilirsiniz.)
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
3 Yumurta 1 su bardağı Sıvı Yağ 1 su bardağı Şeker 1 paket Vanilya 1 paket Kabartma Tozu 3 su bardağı Un 2 Havuç 1 çay bardağı dolusu Dövülmüş Ceviz 1 tatlı kaşığı Tarçın Besin Öğeleri
622Kalori44gKarbonhidrat6gProtein49gYağCevizli Tarçınlı Kek
Mutfak:Malzemeler
-
3 Yumurta
-
1 su bardağı Sıvı Yağ
-
1 su bardağı Şeker
-
1 paket Vanilya
-
1 paket Kabartma Tozu
-
3 su bardağı Un
-
2 Havuç
-
1 çay bardağı dolusu Dövülmüş Ceviz
-
1 tatlı kaşığı Tarçın
Hazırlanışı
Çay sohbetlerinin daimi tarifi.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkŞeker eriyene kadar yumurta ve şekeri geniş bir kapta blender yardımıyla çırpın. Ardından sütü ve sıvı yağı ekleyin.
2ADIM
Tamam10 dkHarcın içine rendelenmiş havuç ve dövülmüş ceviz parçalarını ilave edip, arkasından elenmiş un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Çırpacak ile güzelce karıştırın.
3ADIM
TamamdkKek kalıbını yağlayın ve harcı kalıba yedirin. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)