| 2 Kuru Soğan | |
| 2 yemek kaşığı Nişasta | |
| 4 yemek kaşığı Mısır Unu | |
| 3 yemek kaşığı Un | |
| 1 çay kaşığı Kabartma Tozu | |
| 1 çay bardağı Maden Suyu | |
| Yarım çay kaşığı Tuz | |
| Yarım çay kaşığı Karabiber | |
| 1 su bardağı Galeta Unu | |
| Sıvı Yağ |
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Soğanı soyun ve halka şeklinde dilimleyin ve birbirinden ayırın. Sos için nişasta, un, mısır unu, tuz ve karabiberi bir kaba alalıp. Üzerine bir çay bardağı maden suyu ekleyip güzelce çırpın. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Galeta ununu bir tabağa koyun. Soğan halkalarını önce hamurlu sosa batırın ardından galeta ununa bulayıp kızgın yağda arkalı önlü kızartın. Afiyet olsun. |
| 1 kavanoz Garnitür Konservesi | |
| 3 yemek kaşığı Mayonez | |
| 3 yemek kaşığı Süzme Yoğurt | |
| 1 çay kaşığı Tuz |
Konserve kullanmak yerine tek tek kızartarak veya haşlayarak kullanabilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Konserve garnitürü süzgeçe alın ve yıkayın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Süzme yoğurdu ve mayonezi bir kasede karıştırın ve garnitürü katıp ezmeden harmanlayın. Porsiyonluk servis kaselerinde servis edin. Afiyet olsun. |
| 4 Adet Orta Boy Kabak | |
| 100 Gram Toz Parmesan Peyniri | |
| Zeytinyağı | |
| Deniz Tuzu | |
| Kırmızı Toz Biber |
Kabakların eşit olarak pişmesi ve içlerindeki suyu bırakmaları için fırın tepsisinde üst üste gelmemesi gerekir.
Sağlıklı cips mi olur demeyin cipsin en sağlıklı hali, en sevdiğiniz atıştırmalık olmaya aday kabak cipsi karşınızda!
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Bol suda yıkayıp, kuruladığınız kabakları olabildiğince ince zar gibi halka halka dilimleyin. Aynı zamanda eşit olarak pişmeleri ve içlerindeki suyu bırakmaları için kabakların fırın tepsisinde üst üste gelmemesi çok önemli. Bunun için fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın. Kabak dilimlerini tek sıra olacak şekilde dizin. |
|
2
ADIM Tamam
25 dk
|
Üzerlerine bir fırça yardımıyla yağı sürün. Toz parmesan serpiştirin. Deniz tuzu ve kırmızı toz biber ekleyin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.