Sofranızın Minik Misafiri ;Tereyağlı Karides
Denizden babam çıksa yerim! diyenleri bu tarife alalım.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

500 gr Jumbo Karides
5 yemek kaşığı Tereyağı
2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
3 diş Sarımsak Rendesi
1/2 diilim Limon
2 adet Defne Yaprağı
1 çay kaşığı Tuz
Çeşitli Baharatlar

Besin Öğeleri

251
Kalori
6g
Karbonhidrat
46g
Protein
48g
Yağ

Püf Noktası

İçerisine kapya biber ve yeşillik ilave ederek tatlandırabilir, süsleme yapabilirsiniz.

  • 20 dk
  • 0 - 2 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Karidesleri çok pişirmemeye özen gösterin..

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Bir tavada tereyağ ve sıvı yağ eritelim. Yağ kızmaya başlayınca sarımsak ve defne yaprağını ilave edelim.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Sarımsağın kokusunu duyduğunuzda karidesleri ekleyin. Ve arkalı önlü pişirin. En son baharatını ve limonu üzerine sıktıktan sonra üzerine bir kaşık tereyağ ekleyin. Bir dakika daha kavurup ocaktan alalım. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Yarım demet Dereotu
    Yarım Limon
    4 yemek kaşığı Zeytinyağı
    2 Cherry Domates
    1 Beyaz Soğan
    1 çay kaşığı Tuz
    300 gr Ahtapot
    1 Soğan
    2 Defne Yaprağı

    Besin Öğeleri

    140,37
    Kalori
    4,62g
    Karbonhidrat
    24.24g
    Protein
    2.17g
    Yağ

    Ahtapot Salatası

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 200 dk
    • 2 - 2 Kişilik
    • Zor

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Deniz ürünleri ile salatanın eşsiz uyumu ahtapot salatası.. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Ahtapotu yumuşaması için soğan, beyaz şarap, defne yaprağı ve üzerini geçecek kadar su ilave ederek pişirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Soğuttuktan sonra ahtapotu temizleyin ve kol kısımlarını iri parçalar halinde doğrayın.Dereotu ve frenk soğanı ince ince kesin. Limon diliminin kabuklarını jülyen şeklinde doğrayın. Suyunu sıkın. Cherry domatesi küçük küpler halinde kesin. Doğranmış salata malzemelerini, zeytinyağı, tuz, beyaz biber ve diğer baharatı ile harmanladıktan sonra ahtapot parçaları ile karıştırın. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Adet Dilimlenmiş Palamut
    Et Marinasyonu İçin
    1.5 Çay Kaşığı Tuz
    2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
    Yarım Çay Kaşığı Karabiber
    5-6 Adet Defne Yaprağı
    İsteğe Bağlı 1 Tutam Kekik
    İsteğe Bağlı 1 Tutam Kırmızı Toz Biber
    Üzeri İçin
    2 Adet Küçük Kuru Soğan
    2 Adet Küçük Domates
    1 Adet Limon
    1 Tutam Maydanoz
    2 Adet Yeşil Biber

    Besin Öğeleri

    324
    Kalori
    30.24g
    Protein
    22.61g
    Yağ

    Kış Hediyesi: Fırında Palamut

    • 65 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Basit yapımı ve kokusuz olması dolayısıyla Fırında Palamut vazgeçilmeniz olacaktır. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Palamut dilimlerini yıkayıp suyunu iyice süzüyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Marine etmek için derin bir kabın içine sıvı yağı, tuzu, limon suyunu, karabiberi ve defne yapraklarını ilave edip karıştırıyoruz. İçine palamutları ilave ediyor ve palamutları yaklaşık yarım saat bekletiyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Marine edilmiş palamutları yağlı kağıt serili tepsiye yerleştiriyoruz. Palamutların derisinin altta kalmasına özen gösteriyoruz. Kalan sosu ve defne yapraklarını palamut dilimlerinin üzerinde gezdiriyoruz.

    4

    ADIM

    Tamam
    50 dk

    Üzerine doğranmış maydanoz ilave ediyoruz. Maydanozların üzerine düzgünce dilimlediğimiz kuru soğanı, limonu ve domatesleri ekliyoruz. Önceden ısıtılmış 200° fırında soğanlar hafif pembeleşene kadar yaklaşık 50 dk pişiriyoruz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Mor Lahana Salatası
geri
Mor Lahana Salatası
Tam Kıvamında Ezogelin Çorbası
ileri
Tam Kıvamında Ezogelin Çorbası