Sevilen Meze Fava
Türk mutfağının geleneksel meze tariflerinden.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Limon
400 gr Kuru Bakla
1 Beyaz Soğan
1 demet Dereotu
4 bardak Su
1 tatlı kaşığı Tuz
1 yemek kaşığı Şeker
4 yemek kaşığı Zeytinyağı

Besin Öğeleri

147
Kalori
6,8g
Karbonhidrat
5,5g
Protein
7g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 25 dk
  • 4 - 4 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Türk mutfağının geleneksel meze tariflerinden.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

Kuru baklayı geniş bir tencereye alıp suda bekletin. Soğanları doğrayın ve pembeleşene kadar kavurun.

2

ADIM

Tamam
15 dk

Ardından baklayı soğanların içine alıp suyunu da ekleyip baklalar yumuşayana kadar pişirin.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Dereotunu ince ince kıyın ve tencereye ilave edin. Karıştırıp altını kapatın, ocaktan alın. Blender ile püre kıvamına getirip limon suyu ilave edip servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Adet Büyük Boy Közlenmiş Patlıcan
    3 Adet Büyük Boy Közlenmiş Domates
    4 Adet Közlenmiş Sivri Biber
    4 Diş Sarımsak
    3 Çorba Kaşığı Nar Ekşisi
    Yeterince Tuz
    Yeterince Zeytinyağı

    Besin Öğeleri

    77.9
    Kalori
    6.96g
    Karbonhidrat
    2.67g
    Protein
    4.2g
    Yağ

    Babagannuş Salatası

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 25 dk
    • 4 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Yaz aylarında hafif bir salata ya da ana yemek yerine geçecek bir salata mi arıyorsunuz? Babagannuş salatası taleplerinize cevap verecek son derece basit bir salata!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Patlıcan, domates ve biberleri közlüyoruz ya da fırın poşetlerine veya fırın tepsinde fırında pişiriyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Patlıcan, biber ve domateslerin kabuklarını soyduktan sonra ince ince kıyıyoruz. İsterseniz bu aşamada satır kullanabilir çok ince kıyabilirsiniz.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Sarımsakları ince ince kıydıktan sonra ezme salatamıza ekliyoruz. Üzerine tuz, nar ekşisi ve zeytinyağı ekliyoruz. Hafiften karıştırdan sonra ince kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis edebiliriz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    600 Gram Deniz Börülcesi
    3 Litre Su
    4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
    1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber
    2 Diş Sarımsak
    3 Yemek Kaşığı Limon Suyu

    Besin Öğeleri

    126
    Kalori
    51g
    Karbonhidrat
    23g
    Protein
    26g
    Yağ

    Deniz Börülcesi Salatası

    Püf Noktası

    *Sıcak su içinden çıkan börülceler, kararmaması için bekletmeden soğuk su içerisine konulmalıdır.

    *Yeteri kadar haşlandığını anlamak için su içerisinden bir dal alıp kolay bir şekilde kılçığından ayrılıp ayrılmadığına bakabilirsiniz. Ayrılıyorsa yeterince haşlanmış demektir.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Acılı
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Denizden babam çıksa yerim diyenlere denizden gelen esintiler kadar güzel bir alternatif geliyor: Deniz Börülcesi Salatası!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Derin bir tencere içerisine su ekleyip yüksek ateşte suyu kaynatın. Kaynamaya başlayan suya deniz börülcelerini ekleyin ve 15-20 dakika haşlayın. 2. 4. 6. Hazırladığınız karışımı servis tabağında bulunan börülcelerin üzerine her yerine gelecek şekilde döküp servis edebilirsiniz.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Haşlanan börülceleri sıcak su içerisinden çıkarıp hemen buzlu veya soğuk su içerisine batırın. Ardından dallarından hafifçe çekerek kılçıklarından ayırın. Kılçıklarından ayırdığınız börülceleri servis tabağına aktarın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ayrı bir karıştırma kabı içerisine zeytinyağı ve ince doğranmış sarımsakları ekleyip karıştırın. Daha sonra toz şeker, pul biber ve limon suyunu ilave edip karıştırmaya devam edin.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Hazırladığınız karışımı servis tabağında bulunan börülcelerin her yerine gelecek şekilde döküp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Bakliyatların Gözdesi Yeşil Mercimek Yemeği
geri
Bakliyatların Gözdesi Yeşil Mercimek Yemeği
Pilav Denince Akla Gelenlerden Nohut Yemeği
ileri
Pilav Denince Akla Gelenlerden Nohut Yemeği