| 3 Yumurta Akı | |
| 3,5 su bardağı Toz Şeker | |
| 1 çay bardağı Ayçiçek Yağı | |
| 1,5 su bardağı Un | |
| 1 su bardağı İrmik | |
| 1 su bardağı Yoğurt | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 1 paket Vanilin | |
| 3 su bardağı Su | |
| 1/2 dilim Limon Suyu |
|
1
ADIM Tamam
dk
|
Tatlının şerbetini hazırlamak için; 3 su bardağı su ve 2,5 su bardağı toz şekeri bir tencereye aktarın. Kısık ateşte yaklaşık 30 dakika kadar kaynattıktan sonra limon suyunu ekleyin ve ılınması için ocaktan alın. 3 yumurta bir kabın içerisine aktarın.Üzerine 1 çay bardağı toz şekeri bir mikser yardımıyla toz şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
dk
|
1 çay bardağı ayçiçek yağı, 1 su bardağı yoğurt ve 1 su bardağı irmiği de ekledikten sonra tekrar karıştırın. Son olarak 1,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilini de karışıma ekledikten sonra çırpma işlemini sürdürün.Yağlanmış fırına dayanıklı kalıbın içerisine hazırladığınız revani karışımını dökün. |
|
3
ADIM Tamam
dk
|
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardığınız revaninin ilk sıcaklığı geçtikten sonra oda sıcaklığında soğumuş şerbeti üzerine dökün ve şerbeti çekene kadar bekleyin. Dilimleyip servis edebilirsiniz. |
| 1 Su Bardağı Buğday Nişastası | |
| 1 Su Bardağı Toz Şeker | |
| 150 Gram Tereyağı | |
| 1.5 Su Bardağı Su | |
| 1 Su Bardağı İnce Çekilmiş Badem İçi |
Bademlerin kabuklarının kolay soyulması için 15 dakika kadar sıcak suda bekletiniz.
Osmalı mutfağında helvaların önemli bir yeri vardır. Helva yüzyıllardan beri mutfağımızda değişmeyen tatlar arasındadır. Hem maliyeti hem de pratik yapımı ile Sabuniye Helvası vazgeçilmenizleriniz arasında yer alacaktır.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Bademleri sıcak suda 15 dakika bekleterek kabuklarından ayırıyoruz. Ardından bademleri robottan geçiriyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Tereyağını bir tencereye alıyoruz.Eridikten sonra şeker ekleyip iyice karıştırıyoruz. Ardından bedemleri ekliyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Bir kabın içerisine nişasta ve suyu ekleyerek iyice çırpıyoruz Koyu br macun haline getiriyoruz. Ardından karışıma dahil ediyoruz. Sürekli olarak karıştırıyoruz. Helva, koyulaşıp ağır bir kıvama geldikten sonra ocağın altını kapatıyoruz. Helvayı servis tabaklarına alıyoruz ve üzerini bademle süslüyoruz. Afiyet olsun! |
| 100 gram Tereyağı | |
| 2 paket Petibör Bisküvü | |
| 1 su bardağı Süt | |
| 3 yemek kaşığı Kakao | |
| 4 yemek kaşığı Pudra Şekeri |
Dilerseniz tüm malzemeleri karıştırma aşamasında fındık, fıstık, ceviz parçaları ekleyebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
7 dk
|
Derin geniş bir cezve veya tavada tereyağını eritin. Pudra şekerini bir kaba alıp üzerine erimiş tereyağını ve sütü aktarın. Biraz karıştırıp kakaoyu ekleyin. |
|
2
ADIM Tamam
8 dk
|
Ardından bisküvileri kırıp karışıma dökün ve tüm malzemeleri karıştırın. Streç kaplı bir kalıpta veya yalnızca streç filme sararak şekil verip buzlukta 2-3 saat geçtikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.