Şekli Efsane Kar Tanesi Kurabiye
Önce şekliyle sonra tadıyla ağzınızı mühürleyecek!

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 Yumurta
250 gr Tereyağı
200-240 gr Pudra Şekeri
1 paket Vanilya
1 çay kaşığı Tarçın
4 su bardağı Un
1 paket Kabartma Tozu

Besin Öğeleri

282
Kalori
33,3g
Karbonhidrat
6,3g
Protein
13,2g
Yağ

Püf Noktası

Hamuru açarken çok ince olmamasına dikkat etmelisiniz, pişirken kabarma ve yanma sorunu olabilir.

  • Baharatlı
  • Glutenli
Mutfak:
  • 34 dk
  • 4 - 8 Kişilik
  • Kolay
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Kabartma tozu yok ise limonla kabartılmış karbonat kullanabilirsiniz.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Şekeri ve yumuşamış yağı mikserle karıştırın. Harmanlanınca vanilya ve yumurtayı ilave edip karıştırmaya devam edin. Kabartma tozu, tarçın ve eleyerek un ekleyip tamamını karıştırın.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Daha sonra hamuru kaptan çıkarıp, kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar elinizle yoğurun. Ardından hamuru oklava ile açıp kalıplar ile şekil verin.

3

ADIM

Tamam
20 dk

Yağlı kağıdı fırın tepsisine serip şekil verdiğiniz hamurları dizin. Önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika kadar pişirin.

4

ADIM

Tamam
5 dk

Çıktığında çok yumuşak olacaklar soğudukça sertleşecek, üzerine çeşitli soslar veya şeker hamuruyla tatlandırma yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Yumurta
    1 çay bardağı Toz Şeker
    1 çay bardağı Sıvı Yağ
    4 yemek kaşığı Kakao
    2 su bardağı Un
    1 paket Vanilya
    1 paket Kabartma Tozu
    1 su bardağı Pudra Şekeri

    Besin Öğeleri

    78
    Kalori
    9,34g
    Karbonhidrat
    0,,91g
    Protein
    4,53g
    Yağ

    Çabuk Kurabiye : Kakaolu Çatlak Kurabiye

    • 20 dk
    • 6 - 10 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Buzdolabımızda her daim bulunan malzemelerle hemencecik hazırlanıyor.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Orta boy bir kabın içerisinde yumurta ve şekeri mikser ya da çırpma teli yardımıyla çırpın. Şekerler eriyip, karışımın rengi kırık beyaz hale geldiğinde sıvı yağ ekleyerek biraz daha çırpın. Üzerine kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu eleyerek karışıma ilave edin. Bir spatula yardımıyla malzemeler birleşinceye dek karıştırın. Hamurun kıvamı kurabiye hamuruna göre cıvık olacak ve daha çok brownie hamuruna benzeyecektir.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Dilediğiniz kıvama gelen hamuru streç filme sararak en az 2 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın. Dinlenen kurabiye hamurunuzu çıkarın. Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde toplar koparak minik toplar halinde şekil verin. Şekil verdiğiniz kurabiyeleri pudra şekeri ile kaplayın.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Pudra şekeri ile kaplamış çatlak kurabiyelerinizi yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 8-10 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra 15-20 dakika kadar oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Yumurta
    1 çimdik Tuz
    4 yemek kaşığı Süt
    3 tatlı kaşığı Yoğurt
    3 yemek kaşığı Ayçiçek Yağı
    yarım su bardağı Su
    2 yemek kaşığı Elma Sirkesi
    5,5 su bardağı Un
    1 yemek kaşığı Mısır Nişastası
    3 yemek kaşığı Tereyağı
    1 yemek kaşığı Ayçiçek Yağı
    1 su bardağı Toz Fıstık
    Şerbeti İçin
    3,5 su bardağı Toz Şeker
    3,5 su bardağı Su

    Besin Öğeleri

    659
    Kalori
    47g
    Karbonhidrat
    7g
    Protein
    46g
    Yağ

    Bülbül Yuvası Tatlısı

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 80 dk
    • 0 - 20 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Fıstık yerine cevizde kullanabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Bir kapta yumurtaları ve tuzu hafif karıştırın. Süt, yoğurt, yağ, su ve sirkeyi yazdığımız sıra ile ekleyip malzemeleri karıştırın. Elenmiş unuda azar azar ekleyerek hamuru toparlayın. Hamurun kolay açılabilmesi için mısır nişastası ekleyin. Hamuru tezgaha alıp pürüzsüz olana kadar güzelce yoğurun. Yoğurduğunuz hamurdan yumurta büyüklüğünde 12 eşit beze yapıp hamurun üzerine bez örtüp(2-3saat) dinlenmeye bırakın.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Hamur dinlenirken tatlının şerbetini hazırlayın. Su ve şekeri kaynatıp, kenara alın.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Bezeleri unlanmış tezgahta bezelerden incecik yufkalar şeklinde açın. Dört eşit parçaya böldüğünüz yufkayı geniş kısmından başlayarak oklavaya sarın. İki kenarından büzüp oklavanın ortasına doğru topladığınız yufkayı oklava içinden çekin. Bastırmadan fırın tepsisine aldığınız hamurları kendi etrafında döndürerek tatlıya asıl şeklini verin.

    4

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Tereyağı ve ayçiçek yağını kısık ateşte erittikten sonra süzdürün. Fırın tepsisine dizdiğiniz tatlıların üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış fırında 20 kadar kızarana kadar pişirin. Fırından çıkınca ilk sıcağını aldıktan sonra ılık şerbeti ilave ederek fıstık ekleyin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kıtır Kıtır Kandil Simidi
geri
Kıtır Kıtır Kandil Simidi
Zahmeti Yok; Mayasız Poğaça
ileri
Zahmeti Yok; Mayasız Poğaça