Şeftali Reçeli
Mevsiminin sulu ve taze meyvelerinden yapılan bir reçel ile harika kahvaltıların tadını çıkarın.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 kg Şeftali
800 gram Şeker
1/2 tatlı kaşığı Tereyağı
1/2 tatlı kaşığı Limon Tuzu

Besin Öğeleri

20
Kalori
100g
Karbonhidrat
0,0g
Protein
0,0g
Yağ
  • 50 dk
  • 0 - 10 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Meyvenin kabuklarını soymadan da kullanabilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Kabukları soyulup, çekirdekleri çıkarılmış 1 kilogram şeftaliyi küp küp doğrayın ve yarısını derin bir tencereye aktarın. Bir kat şeftali, bir kat toz şeker serpin. Toz şeker bitene kadar bu işlemi tekrarlayın ve şeftalinin kendi suyunu salması için 2 saat kadar bekletin.

2

ADIM

Tamam
30 dk

Şeftaliler suyunu saldığında tencereyi ocağa alın. Kısık ateşte, aralarda tahta bir kaşıkla kaynatıp kaynamaya bırakın. Reçelin köpürmemesi için yarım tatlı kaşığı tereyağını da tencereye ekleyip karıştırın ve 15 dakika daha kızık ateşte koyulaşmaya bırakın. Yavaş yavaş koyulaşıp kıvam almaya başlayan reçele, son olarak limon tuzunu katıp kısa bir süre daha pişirdikten sonra ocaktan alın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Çay Bardağı Süzme Yoğurt
    1 Çay Bardağı Mayonez
    1/2 Demet Yeşil Soğan
    1/3 Demet Dereotu
    10 Yaprak Fesleğen
    1 Diş Sarımsak
    1 Çay Kaşığı Karabiber

    Fast Food Sosu: Ranch Sos

    Püf Noktası

    Bütün malzemelerin lezzetlerinin birbirine karışabilmesi için minimum 30 dakika buzdolabında bekletmeniz önerilir.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 10 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Fast food zincirlerinde patates kızartmasının yanında hayatımıza giren Ranch Sos, birçok yemeğin ve aperatif lezzetin yanına yakışan bir lezzet.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bir karıştırma kabına aldığınız yoğurt ve mayonezi iyice çırpın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Fesleğen, dereotu, yeşil soğanı çok ince olacak şekilde kıyın ve yoğurtlu karışıma sarımsak ve karabiberle birlikte ekleyin ve karışın. Sosunuz hazır!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1,5 çay bardağı Yoğurt
    1 Yumurta
    1 tatlı kaşığı Kabartma Tozu
    2,5 - 3 su bardağı Un
    2 çay kaşığı Tuz
    3-4 damla Limon Suyu

    Besin Öğeleri

    122
    Kalori
    77g
    Karbonhidrat
    13g
    Protein
    10g
    Yağ

    Sabah Kahvaltılarının Vazgeçilmezi ; Mayasız Pişi

    Püf Noktası

    Vaktiniz varsa hamuru hazırladıktan sonra üzerini nemli bir bezle örterek oda sıcaklığında 10-15 dakika kadar dinlendirin. Bu şekilde çok daha yumuşacık ve kabarık olacaklardır.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Güne sıcacık , çıtır çıtır bir başlangıç yapmak sadece 10 dakika. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir kabın içerisini yumurtayı kıralım , üzerine yoğurdu ekleyip iyice karıştıralım. Karıştırılmış malzemelerin üzerine kabartma tozu ve limon suyu ilave edelim. Ardından unu eleyerek ekleyerek.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bu malzemeleri de ilave ettikten sonra iyice karıştıralım. Ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Hafif unlanmış tezgahın üzerinde iki-üç beze halinde merdane yardımıyla orta kalınlıkta açalım. Şekil verelim ve kızgın yağda kızartalım.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Dut Reçeli
geri
Dut Reçeli
Sade Omlet
ileri
Sade Omlet