Şeftali Kompostosu
Yaz meyvelerinin en sevilenlerinden biri olan şeftaliden komposto tarifi

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

6 Şeftali
2 su bardağı Şeker
8 su bardağı Su
4-5 Karanfil
1 Çubuk Tarçın

Besin Öğeleri

197
Kalori
97g
Karbonhidrat
2g
Protein
2g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 40 dk
  • 5 - 6 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Hazmı kolaylaştırır, serinletir. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Şeftalileri bol suyla yıkayıp kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkardıktan sonra dilimleyin. Su ve toz şekeri derin bir tencereye alın. Tel bir çırpıcı yardımıyla şeker eriyene kadar karıştırın. Karanfil ve çubuk tarçın ilavesiyle kısık ateşte kaynatın.

2

ADIM

Tamam
20 dk

Kaynamaya başlayan şerbet karışımına şeftali dilimlerini katıp kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirin. Çubuk tarçın ve karanfilleri içinden çıkartın. Oda ısısında ılınan kompostoyu buzdolabında soğuttuktan sonra meyve dilimleriyle birlikte servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 çay kaşığı Türk Kahvesi
    1 fincan Su

    Besin Öğeleri

    17
    Kalori
    65g
    Karbonhidrat
    10g
    Protein
    25g
    Yağ

    Türk Kahvesi

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 5 dk
    • 0 - 1 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Türk kahvesi, daha çok Türk kültüründe önemli yere sahip Osmanlı İmparatorluğu'dan günümüze kadar gelmiş en eski kahve hazırlama ve pişirme metotlarındandır.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Cezveye her fincan için 2 çay kaşığı Türk Kahvesi ve dilediğiniz kadar şeker ekleyin. Ardından her fincan için 1 Türk kahvesi fincanı soğuk içme suyu koyun.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Kahveyi (ve eklediyseniz şekeri) su ile iyice ıslanacak ve çözünecek şekilde karıştırın. Cezveyi kısık ateşte üzerinde köpük oluşuncaya kadar kaynama derecesine yaklaşmasını gözleyin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 kg Kırmızı Erik
    1,5 su bardağı Toz Şeker
    1 yemek kaşığı Limon Suyu
    2 su bardağı Su

    Besin Öğeleri

    98
    Kalori
    93g
    Karbonhidrat
    4g
    Protein
    2g
    Yağ

    Erik Suyu

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 35 dk
    • 10 - 12 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Servis edeceğiniz bardağın içine buz küpleri ilave edebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Erikleri iyice yıkayın ve çekirdekleri ile birlikte bütün olarak derince bir tencereye alıp, üstlerine toz şekeri ve suyu ilave edip güzelce karıştırıp ocağına alın. Yüksek ateşte, erikler iyice yumuşayıp dağılmaya başlayana kadar kaynatın. Erikler dağılmaya başlayınca içine 1 yemek kaşığı limon suyunu da ilave edin, 5 dakika kadar daha kaynatın ve altını kapatın.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bu şekilde soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra derin bir kaba ya da büyük bir sürahiye süzgeçten geçirerek aktarın. Süzgeçte kalan erikleri elinizle parçalayarak çekirdeklerinden ayırın ve hafifçe bastırarak posanın bir kısmının da süzgeçten geçip erik suyuna karışmasını sağlayın. Buzdolabında soğuduktan sonra serin serin servis edin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Vişneli Limonata
geri
Vişneli Limonata
Mevsim Meyveleriyle Tartolet
ileri
Mevsim Meyveleriyle Tartolet