Sebzeli Lazanya
İtalyan usulü bir yemektir. Bizim mutfağımızda ise soslu su böreğini andırıyor.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Besin Öğeleri

494
Kalori
37g
Karbonhidrat
17g
Protein
45g
Yağ
  • 70 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Zor
  • 220 ℃

Hazırlanışı

İtalyan usulü bir yemektir.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Havuç, kabak, patlıcan ve kuru soğanları küçük küpler halinde doğrayın. Biberleri ve sarımsakları ince ince kıyın. Havuç, kabak, patlıcan, kuru soğan ve biberleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın ve 230 derecede pişirin.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Tencerede su kaynatın ve lazanyaları kaynar suya batırıp 4-5 dakika yumuşaması için beklettikten sonra bir kenara alın. Taze ıspanak yapraklarını da yumuşamaları için sıcak suya batırıp çıkarın.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Domates sosu hazırlamak için dörde böldüğünüz domatesleri, kuru soğanı, biberleri ve zeytinyağını bir tencereye alın. Malzemeler yumuşayana kadar pişirin.

4

ADIM

Tamam
15 dk

Sosun geri kalan malzemesini de ekleyip birkaç dakika daha pişirin ve ocağın altını kapatıp blenderden geçirin. Hazırladığınız domates sosunun yarısını pişirdiğiniz sebzeler ile karıştırın. Isıya dayanıklı bir fırın kabını zeytinyağıyla yağlayınız. Bir sıra lazanya yaprağını fırın kabına döşeyin. Üzerine bir miktar sebzeli harçtan ve rendelenmiş mozzarella peynirinden ekleyerek bu işlemi tekrarlayın. 4 kat olan lazanyanın üzerine kalan domates sosunu dökün ve mozzarella peyniri serpiştiriniz.

5

ADIM

Tamam
15 dk

220 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriniz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Çay Bardağı Süzme Yoğurt
    1 Çay Bardağı Mayonez
    1/2 Demet Yeşil Soğan
    1/3 Demet Dereotu
    10 Yaprak Fesleğen
    1 Diş Sarımsak
    1 Çay Kaşığı Karabiber

    Fast Food Sosu: Ranch Sos

    Püf Noktası

    Bütün malzemelerin lezzetlerinin birbirine karışabilmesi için minimum 30 dakika buzdolabında bekletmeniz önerilir.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 10 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Fast food zincirlerinde patates kızartmasının yanında hayatımıza giren Ranch Sos, birçok yemeğin ve aperatif lezzetin yanına yakışan bir lezzet.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bir karıştırma kabına aldığınız yoğurt ve mayonezi iyice çırpın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Fesleğen, dereotu, yeşil soğanı çok ince olacak şekilde kıyın ve yoğurtlu karışıma sarımsak ve karabiberle birlikte ekleyin ve karışın. Sosunuz hazır!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Kilo Çekirdeksiz Üzüm
    2 Su Bardağı Su
    1 Kilo Toz Şeker
    1 Paket Vanilya
    1 Yemek Kaşığı Limon Suyu

    Besin Öğeleri

    272
    Kalori
    3.31g
    Karbonhidrat
    0.0.1g
    Yağ

    Ege’den Gelir Tadı: Üzüm Reçeli

    Püf Noktası

    Reçelimizde kullanacağımız üzümün çeşidinin veya renginin ne olduğu çok önemli değildir. Önemli olan çekirdeksiz bir üzüm çeşidinin kullanılmasıdır.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 60 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kokusuyla iştahları kabartan ve kahvaltıların değişilmez lezzeti üzüm reçeli, başta Ege olmak üzere ülkemizin her yöresinde damaklarda yer edindirmiştir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Salkımlarından ayırdığımız üzümleri iyice yıkıyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir tencerenin içerisine su ve şekeri ekliyoruz. Şeker eriyene kadar orta ateşte pişiriyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    45 dk

    Şekerimiz eridikten sonra üzümlerimizi ekliyoruz ve karıştırarak kaynatıyoruz. Oluşacak köpükleri kaşık yardımıyla alıyoruz. 40 dakika kadar karıştırarak pişirdiğimiz reçelimize limon suyunu ilave edip ocağımızdan alıp soğumaya bırakıyoruz. Reçelimiz soğuduktan sonra afiyetle tüketebiliriz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Irem Özge
    Irem Özge

    tadı harika ellerinize sağlık

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kızartma Dolması
geri
Kızartma Dolması
Frambuazlı Cheescake
ileri
Frambuazlı Cheescake