- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 paket Lazanya | |
| 4 Kabak | |
| 2 Havuç | |
| 1 Patlıcan | |
| 2 Renkli Biber | |
| 6 Kapya Biber | |
| 750 gr Ispanak | |
| 10 yaprak Fesleğen | |
| 12 Domates | |
| 2 Kuru Soğan | |
| 6 diş Sarımsak Rendesi | |
| 2 tatlı kaşığı Biber Salçası | |
| Karabiber | |
| Tuz | |
| Mozzarella Peyniri |
Besin Öğeleri
494
Kalori
37g
Karbonhidrat
17g
Protein
45g
Yağ
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Havuç, kabak, patlıcan ve kuru soğanları küçük küpler halinde doğrayın. Biberleri ve sarımsakları ince ince kıyın. Havuç, kabak, patlıcan, kuru soğan ve biberleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın ve 230 derecede pişirin. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Tencerede su kaynatın ve lazanyaları kaynar suya batırıp 4-5 dakika yumuşaması için beklettikten sonra bir kenara alın. Taze ıspanak yapraklarını da yumuşamaları için sıcak suya batırıp çıkarın. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Domates sosu hazırlamak için dörde böldüğünüz domatesleri, kuru soğanı, biberleri ve zeytinyağını bir tencereye alın. Malzemeler yumuşayana kadar pişirin. |
|
4
ADIM Tamam
15 dk
|
Sosun geri kalan malzemesini de ekleyip birkaç dakika daha pişirin ve ocağın altını kapatıp blenderden geçirin. Hazırladığınız domates sosunun yarısını pişirdiğiniz sebzeler ile karıştırın. Isıya dayanıklı bir fırın kabını zeytinyağıyla yağlayınız. Bir sıra lazanya yaprağını fırın kabına döşeyin. Üzerine bir miktar sebzeli harçtan ve rendelenmiş mozzarella peynirinden ekleyerek bu işlemi tekrarlayın. 4 kat olan lazanyanın üzerine kalan domates sosunu dökün ve mozzarella peyniri serpiştiriniz. |
|
5
ADIM Tamam
15 dk
|
220 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriniz. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Karnabahar Kızartması
Mutfak:Malzemeler
-
1 Karnabahar
-
5 bardak Sıcak Su
-
1 tatlı kaşığı Un
-
1 su bardağı Süt
-
2 Yumurta
-
4 yemek kaşığı Un
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1 su bardağı Sıvı Yağ
Hazırlanışı
Aperatif ve doyurucu bu atıştırmalık, dilediğiniz zaman dilediğiniz sos ile tüketebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkSert kök kısımlarını ve yeşil yapraklarını temizlediğiniz karnabaharı, çiçeklerine ayırın ceviz büyüklüğü gibi. Karnabaharı unlu sıcak suda 10 dakika kadar haşlayın. Haşlanan karnabaharları suyunu süzdürdükten sonra bir kevgir yardımıyla servis tabağına çıkartın. Kızartma harcı için ayrı bir kaba aldığınız yumurtaları, süt, un ve tuzu bir çırpacak ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
2ADIM
Tamam20 dkSıvı yağı geniş tabanlı bir tavada kızdırın. Kızartma harcına tamamen batırdığınız haşlanmış karnabaharları, kızgın yağda altın sarısı renk alana kadar kızartın. Fazla yağını bırakması için kağıt havlu üzerinde beklettiğiniz kızarmış karnabaharları servise hazırlayın. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Fırında Yumurtalı Ispanak
Mutfak:Malzemeler
-
1 yemek kaşığı Tereyağı
-
1 Soğan
-
1 diş Sarımsak
-
1 kg Ispanak
-
2 çay kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Karabiber
-
3-4 Yumurta
Hazırlanışı
Her öğüne farklı bir tat katan ıspanağı yumurtalı olarak servis ederek sunum ve lezzet açısından arşa çıkacaksınız.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkSoğan ve sarımsağı soyun ve doğrayın. Ispanakları da doğrayın. Tereyağını tavaya alarak ısıtın ve doğramış olduğunuz soğanla sarımsağı ekleyerek soteleyin. Soğanlar şeffaflaşınca kadar sotelemeye devam edin. Ardından ıspanakları da tavaya ekleyin. Hafifçe karıştırın. 2-3 dakika pişirdikten sonra karıştırın ve ocaktan alın. Tavanın dibine suyunu saldıysa suyunu dökün. Çok pişirmemeye dikkat edin. Baharatını ayarlayın.
2ADIM
Tamam20 dkFırına girebilecek bir borcama ıspanakları yerleştirin. Yumurtaları üzerine kırın. Tuz ve karabiberi yumurtaların üzerine serpin. Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)