Sarımsaklı Mayonez
Mayonezi evde yapıyoruz da sarımsaklı mayonezi neden yapmayalım? Tarifimiz sayesinde artık sos satın almanıza gerek kalmayacak!

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 Adet Yumurta Sarısı
1/4 Adet Limon
1,5 Su Bardağı Sıvı Yağ
1 Yemek Kaşığı Dijon Hardalı
1 Tutam Tuz
1 Tutam Karabiber

Besin Öğeleri

390
Kalori
5g
Karbonhidrat
1g
Protein
39g
Yağ

Püf Noktası

Çırpma işlemini sabırla gerçekleştirmelisiniz. Sonucunda harika kıvamda bir mayoneze kavuşacaksınız.

  • 20 dk
  • 0 - 5 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Mayonezi evde yapıyoruz da sarımsaklı mayonezi neden yapmayalım? Tarifimiz sayesinde artık sos satın almanıza gerek kalmayacak!

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Yumurta sarısını hardalla birlikte çırpın. Limon suyunu ilave edip çırpmaya devam edin. Sıvı yağı yavaş yavaş çırparak ekleyin. Tuz, karabiber ve dövülmüş sarımsağı ekleyip servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Patlıcan
    2 Kapya Biber
    4 Domates
    4 diş Sarımsak
    1 Soğan
    1 çay bardağı Zeytinyağı
    1 çay kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Karabiber

    Besin Öğeleri

    68
    Kalori
    62g
    Karbonhidrat
    7g
    Protein
    31g
    Yağ

    Patlıcanlı Sos Olarak da Bilinir Ajvar Sos

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 0 - 15 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Ocakta veya fırında közleyebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Patlıcanları ve kırmızı biberleri közleyin ve kabuklarını soyun.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Tavada ince kıyılmış soğan ve sarımsaklar kavrulur. Ardından robottan geçirilmiş domates eklenir. Tavadaki karışım iyice kavrulunca içine incecik doğranmış közlenmiş patlıcan ve biber ilave edilir.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Suyunu çeken sos robottan geçirilir. Tuzu ve yağı eklenip kavanozlara pay edilir. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 yemek kaşığı Tereyağı
    4 yemek kaşığı Mısır Unu
    2 bardak Su
    300 gr Trabzon Peyniri

    Besin Öğeleri

    489
    Kalori
    3g
    Karbonhidrat
    16g
    Protein
    81g
    Yağ

    Karadenizin Uzayan Lezzeti ; Kuymak mu Mıhlama mu ?

    Püf Noktası

    Su yerine süt kullanmayı tercih edebilirsiniz.Trabzon peyniri yerine eriyebilen çeçil peyniri de kullanabilirsiniz.

    Mutfak:
    • 20 dk
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Karadenizin uzayan lezzetlerinden !

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Tereyağını sahana alalım. Kısık ateşte fokurdayana kadar eritelim. Azar azar mısır unu ekleyip karıştıralım, kavuralım. Kaynayan suda şişen mısır ununa tel tel ayırdığınız Trabzon peynirini katıp, karıştıralım.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Mısır unu renk aldığında suyu ilave edelim. Aralarda karıştırarak kısık ateşte pişirin. Tereyağı üzerine çıkıp, renk aldığında ocaktan aldığınız mıhlamayı bekletmeden sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Mozzarella Sticks
geri
Mozzarella Sticks
Tarçınlı Yaban Mersinli Rulo
ileri
Tarçınlı Yaban Mersinli Rulo