Sarımsaklı Mayonez
Çıtır tavuklara, patates kızartmalara, makarnalara çok yakışan çok sevilen ikililerden biri olan sarımsaklı mayonezi evinde yap!

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 Yumurta
500 ml Zeytinyağı
2 diş Sarımsak
1,5 yemek kaşığı Limon Suyu
1,5 tatlı kaşığı Hardal
1 tatlı kaşığı Su
2 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Tane Karabiber

Besin Öğeleri

390
Kalori
5g
Karbonhidrat
1g
Protein
39g
Yağ
  • 20 dk
  • 0 - 8 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Malzemeleri birbirine yedirirken karıştırma işlemine ara vermeyin. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
3 dk

Yumurtaların sarısını ve akını birbirinde ayırın. Derin bir cam kapta akından tamamen ayrılmış yumurtanı sarısını ekleyin. Sarımsakları yağsız bir tavada 1-2 dakika çevirip, rendeleyin.

2

ADIM

Tamam
17 dk

Yumurtaları blender veya elektrikli çırpacak ile karıştırmaya başlayın. Damlata damlata zeytinyağını ekleyerek çırpmaya devam edin. Zeytinyağının yarısını ekledikten sonra hardal ve suyu ekleyin. Lakin bu işlemleri yaprken çırpmaya ara vermeyin. Ardından kalan zeytinyağınıda aynı şekilde azar azar ilave ederek çırpmaya devam edin. Sonra limon suyunu ve sarımsakları ekleyip birkaç dakika daha çırpın. En son tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın ve sarımsaklı mayoneziniz hazır. Hava almayan bir kapta 7-8 gün kadar saklayabilir, kullanabilirsiniz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1/2 Kilo İncir
    2 Çay Bardağı Şeker
    1 Çay Bardağı Su
    2 Adet Karanfil
    1 Adet Çubuk Tarçın
    1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu

    Besin Öğeleri

    14
    Kalori
    99g
    Karbonhidrat

    İncir Marmelatı

    • 30 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    İncir reçelinin en yakın arkadaşı incir marmelatı, kahvaltı sofralarınızı şenlendirmeye geliyor.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    İncirleri soyun ve elinizle 2-3 parçaya bölerek tencereye alın. Üzerine su, toz şeker, karanfiller ve çubuk tarçını ilave edin. Ocağın büyük gözüne alın ve yüksek ateşte karıştırarak pişirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Kaynamaya başlayınca yaptığınız reçeli blenderdan geçirip marmelata çevirin! 2-3 dakika daha karıştırarak kaynatın.

    3

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Buzdolabından çıkarttığınız soğuk porselen bir tabağa marmelattan damlatın. Kolayca akmıyorsa içine limon suyunu ekleyin. Limon suyu eklediğiniz marmeladı 1-2 dakika daha karıştırarak pişirin.

    4

    ADIM

    Tamam
    dk

    Sıcakken kavanoza alın soğuyunca ağzını kapatın. Marmelatınız hazır, afiyet olsun!

    5

    ADIM

    Tamam
    dk

    500 gr olgun siyah incir 2 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı su 2 diş kuru karanfil 1 çubuk tarçın 1 tatlı kaşığı limon suyu

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 gr Dana Kıyma
    1 adet Soğan rendelenmiş
    3 diş Sarımsak Rendesi
    2 yemek kaşığı Galeta Unu
    2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    1 silme tatlı kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Karabiber
    1 çay kaşığı Kimyon
    1 çay kaşığı Kuru Nane
    2 kase Patates Püresi
    Üzeri İçin
    3-4 su bardağı Domates Sosu
    1 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi

    Besin Öğeleri

    383
    Kalori
    29g
    Karbonhidrat
    24g
    Protein
    48g
    Yağ

    Püreli Top Köfte

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 55 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta
    • 185 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kıymalı harç malzemelerini bir kasede güzelce yoğurun.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kıymalı harçtan büyük parçalar aldıktan sonra güzelce yuvarlayın ve çok az yağ konulmuş tavada arkalı önlü kızartın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Geniş bir borcama her yerini kaplayacak şekilde patates püresi serin.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Üzerine kızarttığınız köfteleri aralıklı olarak dizin.

    5

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Her köftenin üzerine 1 küçük kepçe kadar domates sosu gezdirin. En son rendelenmiş kaşar peyniri serpin.

    6

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Önceden ısıtılmış 185 derecede 25 dakika kadar pişirin. Sıcak olarak servis edin, afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Patates Köftesi
geri
Patates Köftesi
İnegöl Köfte
ileri
İnegöl Köfte