Sar Sar Tahinli Çörek
Çöreklerin en sevileni.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1,5 su bardağı Un
1 çay bardağı Ilık Süt
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 yemek kaşığı Tereyağı
1 tatlı kaşığı Kuru Maya
1 tatlı kaşığı Toz Şeker
1,5 su bardağı Tahin
1 çay bardağı Şeker
1 Yumurta Sarısı

Besin Öğeleri

563
Kalori
40g
Karbonhidrat
8g
Protein
52g
Yağ
  • Glutenli
Mutfak:
  • 135 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Zor
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

İsteğe göre susam serpebilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
65 dk

Kuru maya, süt ve şekeri bir kasede aktivite etmek için karıştırıp birkaç dakika bekletin. Unu eleyip bir kaba alın ve ortasını açıp mayalı karışımı ekleyip parmak uçlarınızla karıştırın. Zeytinyağını ve eritilmiş tereyağını katıp hamur kıvam alana kadar yoğurun. Hamurun üstünü kapatıp 50-60 dakika mayalanması için dinlendirin.

2

ADIM

Tamam
40 dk

İç harç olarak ayrı bire kasede tahin ve toz şekeri karıştırın. Ardından mayalanmış hamuru tezgaha alıp bezeler yapıp oklava veya merdane ile hamur bezelerini açın. Açtığınız hamurların iç kısımlarına tahinli harçtan sürüp rulo şeklinde sarın ve döndürerek çörek şekli verin. Bu şekilde de 20 dakika kadar mayalandırın.

3

ADIM

Tamam
30 dk

Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürüp isteğe göre susam serpin. Ardından önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Yumurta
    1 çay bardağı Sıvı Yağ
    1 çay bardağı Yoğurt
    1 su bardağı İrmik
    1 paket Vanilya
    1 paket Kabartma Tozu
    1 su bardağı Un
    Çekilmiş Ceviz

    Besin Öğeleri

    167
    Kalori
    29g
    Karbonhidrat
    6g
    Protein
    5g
    Yağ

    Evde de Olur Kemalpaşa Tatlısı

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 80 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Üzerine hindistan cevizi veya ceviz serpebilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Geniş bir kabın içine yumurta ve yağı alın. Biraz karıştırın ardından yoğurdu ekleyin. Üzerine irmik, vanilya ve kabartma tozunu da ilave edip karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Eleyerek unu ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin. Ardından hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı dizin. Ve üzerleri kızarana kadar önceden ısıtılmış fırında pişirin. Çıkan kemalpaşalara soğumuş şerbet döküp şerbetini çektikten sonra afiyetle tüketin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Yumurta
    1 Yumurta Akı
    250 gr Pudra Şekeri
    300 gr Labne Peyniri
    250 gr Mascarpone Peyniri
    400 ml Sıvı Krema
    2 paket Vanilya
    1 yemek kaşığı Nişasta
    3 yemek kaşığı Un

    Besin Öğeleri

    257
    Kalori
    20,4g
    Karbonhidrat
    4,4g
    Protein
    18g
    Yağ

    Tam Kıvamında San Sebastian Cheesecake

    • 35 dk
    • 6 - 10 Kişilik
    • Orta
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    İsteyen servis ederken çikolatalı bir sos hazırlayabilir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    İlk önce yumurtaları ve pudra şekerini 1-2 dakika mikserle çırpıyoruz. Bu karışımı bir kenara alıp yeni bir kabın içerisinde quark, mascarpone ve labneyi çırpıyoruz. Daha sonra içine kremaları döküyoruz ve tekrar çırpıyoruz. Ardından vanilya, nişasta ve unu ekleyip çırpıyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Son olarak karıştırdığımız yumurta ve pudra şekerini ekleyip son kez çırpıyoruz. Fırın kağıdını 25 santimlik kelepçeli kalıba yerleştiriyoruz ve içine harcımızı döküyoruz. 200 derecede önceden ısıtılmış fırına veriyoruz, hemen 250 dereceye alıp alt üst ayarda 12-13 dakika kadar pişiriyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    13 dakikadan sonra fanlı üst ayara alıp 10 dakika kadar üstünü kızartıyoruz.Dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Rulo Rulo Sarılır Chimney Cake
geri
Rulo Rulo Sarılır Chimney Cake
Kat Kat Krep Pasta
ileri
Kat Kat Krep Pasta