- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 su bardağı Yoğurt | |
| 2 su bardağı İrmik | |
| 1 su bardağı Toz Şeker | |
| 1 su bardağı Un | |
| 1 çay kaşığı Karbonat | |
|
Şerbeti İçin
|
|
| 4 su bardağı Şeker | |
| 3 su bardağı Su | |
| 1 tatlı kaşığı Limon Suyu | |
|
Üzeri İçin
|
|
| 1 kase Tuzsuz Fıstık | |
|
Üzerine Sürmek İçin
|
|
| 2 yemek kaşığı Yoğurt |
Besin Öğeleri
330
Kalori
88g
Karbonhidrat
11g
Protein
1g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Şerbeti için lazım olan limon hariç şeker ve suyu bir tencereye alıp karıştırın ve kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp, limon suyunu ekleyin 20 dakika kadar kaynatın ve ılıması için bir kenara alın. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Hamuru için gerekli olan tüm malzemeleri bir kaba alın ve güzelce yoğurun. Yağlanmış dikdörtgen bir borcama ellerinizle bastırarak yayın. Üstüne 2 yemek kaşığı kadar yoğurdu yayarak sürün ve tuzsuz fıstıklarla süsleyin. |
|
3
ADIM Tamam
30 dk
|
Önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana dek yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarınca şerbetin yarısını üstüne dökün ve dilimleyin, sonra da şerbetin kalan yarısını da ekleyip, şerbeti çekmesi için 2 saat kadar dinlendirin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Akıyor! Sufle
Mutfak:Malzemeler
-
125 gr Bitter Çikolata
-
125 ml Süt
-
3 Yumurta
-
4 yemek kaşığı Tereyağı
-
1,5 yemek kaşığı Un
-
2 yemek kaşığı Toz Şeker
-
1 yemek kaşığı Kakao
Hazırlanışı
Kaşığı görür görmez çikolatası akıyor..
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dk125 mililitre sütü bir sos tenceresine alın ve kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtın. İçerisine çikolatayı ilave edin. Çikolata eridikten sonra ocaktan alın. Ayrı bir sos tenceresinde 2 yemek kaşığı tereyağını eritin. Üzerine 1,5 yemek kaşığı unu ilave ederek, kokusu çıkana kadar kavurun. Unun kokusu çıktıktan sonra çikolatalı süt karışımının içerisine ilave edin ve 2 yemek kaşığı toz şekeri ilave ederek sürekli olarak karıştırın.
2ADIM
Tamam5 dk3 adet yumurta sarılarını da ilave edin, 2 dakika daha karıştırdıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Derin bir kasede 3 adet yumurta beyazlarını bir çimdik tuz ile birlikte kaseyi ters çevirdiğinizde akmayacak kıvama gelinceye kadar çırpın. Soğumuş olan çikolatalı karışım ile köpük haline gelmiş yumurta aklarını birleştirin ve spatula yardımıyla karıştırın.
3ADIM
Tamam10 dkYağlanmış ve kakao ile kaplanmış sufle kaplarına bir parmak boşluk kalacak şekilde harcı bölüştürün ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
2 Su Bardağı İnce Bulgur 2 Su Bardağı Sıcak Su 1 Adet Yumurta 2 Su Bardağı Un 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 1 Tatlı Kaşığı Kimyon Karabiber Sos İçinTuz 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ 5 Adet Domates Rendesi 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası 3 Diş Sarımsak Maydanoz Anadolu Mutfağının Bağrından Gelen Lezzet: Fellah Köftesi
Mutfak:Malzemeler
-
2 Su Bardağı İnce Bulgur
-
2 Su Bardağı Sıcak Su
-
1 Adet Yumurta
-
2 Su Bardağı Un
-
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
-
1 Tatlı Kaşığı Kimyon
-
Karabiber
-
Tuz
-
3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
-
5 Adet Domates Rendesi
-
1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
-
3 Diş Sarımsak
-
Maydanoz
Hazırlanışı
Anadolu'da farklı isimlerle de anılan bu tarif sizlere, köftesiyle ayrı sosuyla ayrı lezzet patlaması yaşatacak.
Adımlar
1ADIM
Tamam40 dkBulgur sıcak su ile ıslatılır ve şişmesi için 10 dk bekletilir. Şişen bulgura un, yumurta, salça ve baharatlar eklenerek yoğurulur. Küçük küçük yuvarlanan bulgurların üzerine serçe parmak batırılarak şekil verilir. Bir tencerede köfteler 15- 20 dk kaynatılır.
2ADIM
Tamam10 dkKöfteler haşlanırken ayrı bir tencerede domates sosu hazırlanır. Haşlanan köfteler sosla birleştirilir ve servis tabağına alınır.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)