Sağlık Deposu: Kinoalı Domates Çorbası
Sağlığını düşünen ve yediği içtiğine son derece önem verenler için müthiş bir tarifle karşınızdayız. Son dönemde restoranların menüsüne giren ve herkesin severek tükettiği Kinoalı Domates çorbasını yapmak hiçte zor değil.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

6 Adet Domates
1 Demet Fesleğen
4-5 Dal Kuzu Kulağı
1 Su Bardağı Kinoa
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber
1 Çay Kaşığı Sumak

Besin Öğeleri

66
Kalori
9.14g
Karbonhidrat
1.9g
Protein
2.32g
Yağ

Püf Noktası

Tercihinize göre taze domates yerine domates konservesi ve diğer baharatları da kullanabilirsiniz.

  • 30 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Sağlığını düşünen ve yediği içtiğine son derece önem verenler için müthiş bir tarfile karşınızdayız. Son dönemde restoranların menüsüne giren ve herkesin severek tükettiği Kinoalı Domates çorbasını yapmak hiçte zor değil.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Domateslerin kabukları soyulur. İrice doğranır. Keza yeşilliklerde irice doğranır. Ardından bir kaba alınır ve pürüzsüz bir hal alana kadar blendardan geçirilir.

2

ADIM

Tamam
15 dk

Kinoa bir tencereye alınır ve üzerine geçecek kadar su eklenir. İlk kaynaması düştükten sonra ocağı altı kısılarak 10 dakika daha pişirilir. Ardından suyu süzülür.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Kinoalar domates sosuna ilave edilir ve iyice karıştırılır. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 2

sağlık deposu bu çorbayı denemelisiniz harika oldu ellerinize sağlık

Domates sosu pişirilmiyormu pişiyorsa kaç dk daha açıklayıcı olabilirmi acaba tarif

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    300 gr Yulaf
    110 gr Tereyağı
    40 gr Toz Şeker
    25 gr Un
    4 Yumurta
    700 gr Labne Peyniri
    200 gr Krema
    3,5 yemek kaşığı Limon Suyu
    1 yemek kaşığı Limon Kabuğu Rendesi
    200 gr Şeker
    1 su bardağı Limon Suyu
    1 Limon Kabuğu Rendesi
    Yarım su bardağı Toz Şeker
    1 yemek kaşığı Nişasta
    1 yemek kaşığı Tereyağı

    Besin Öğeleri

    516
    Kalori
    50g
    Karbonhidrat
    8g
    Protein
    43g
    Yağ

    Limonlu Cheesecake

    • 120 dk
    • 0 - 12 Kişilik
    • Zor
    • 160 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Üzerini istediğiniz gibi süsleyin. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    160 derecede ısıtmaya başlayın fırını. Kelepçeli kek kalıbınızı yağlayıp, alt kısmına yağlı kağıt yerleştirin. Fırın tepsisine su koyacağımız için kalıbın su geçirmemesi için kalıbın dışını alüminyum folyo ile sarın. Rondoda yulaf bisküvilerini toz haline gelene kadar çekin. Yulaf bisküvilerini bir kaba aktarın ve üzerine erimiş tereyağı ile toz şekeri ekleyin ve iyice karıştırın. Karışan bisküvili karışımı kalıba alın ve kenarlarına da gelecek şekilde kaşık yardımıyla düzleyin. Önceden ısıttığınız fırında 10 dakika pişirip dışarı alın ve fırın ısısını 150 dereceye düşürün.

    2

    ADIM

    Tamam
    70 dk

    Bir kasede, labne, un ve toz şekeri düşük devir mikserde veya çırpma teli ile çırpın. Çok fazla hava almamasına dikkat edin. Ayrı bir kasede limon suyu, krema ve limon kabuğunu karıştırın ve labneli karışımın içerisine ilave edin ve spatula ile karışıma yedirin. Yumurtaları teker teker karışıma ekleyin. Yumurtalar karışıma iyice karıştıktan sonra, kelepçeli kalıba bu harcı dökün. Kelepçeli kalıbın içine oturabileceği bir kalıp ayarlayın ve içerisine 3 parmak olacak şekilde su koyun ve bu şekilde fırına verin. 70 dakika fırında pişirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    15 dakika boyunca bu şekilde bekletin. 15 dakika sonunda fırının kapağını yarı şekilde açın ve bu şekilde 20 dakika daha bekletin. Cheesecake'i oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabına koyabilirsiniz. Limon sosu için nişasta, limon suyu, limon kabuğu rendesi ve toz şekeri ocakta orta ateşte karıştırarak pişirin. Koyulaştığında ocaktan alın ve tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştırın ve soğutun. Soğuduktan sonra servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Yarım Su Bardağı Galeta Unu
    2 Yemek Kaşığı Tahin
    1 Su Bardağı Önceden Islatılmış Nohut
    1 Adet Kuru Soğan
    2 Adet Yeşil Soğan
    Yarım Demet Maydanoz
    2 Yemek Kaşığı Susam
    Yarım Çay Kaşığı Kimyon
    Yarım Çay Kaşığı Karabiber
    Yarım Demet Reyhan
    1/4 Demet Kişniş
    2 Adet Jalapeno Biberi
    Yarım Çay Kaşığı Zerdeçal
    Yarım Çay Kaşığı Köri
    1.5 Su Bardağı Ayçiçek Yağı

    Besin Öğeleri

    295
    Kalori
    10.35g
    Karbonhidrat
    3.52g
    Protein
    23.88g
    Yağ

    Falafel

    Püf Noktası

    Falafel’inizi daha lezzetli hale getirmek için, bekletilmiş falafelleri kızartma işlemine tabi tutabilirsiniz.

    • 50 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Mükemmel bir Ortadoğu yemeği  Falafel, nohut köfteye dönüştürülmüş halidir. Tam bir vejetaryen olan Falafel, humus ile birlikte müthiş bir ikili oluşturmaktadır. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Kişniş, maydanoz ve taze soğanlar, reyhanın yaprak kısımlarıyla birlikte ince ince kıyılır. Kabuğu soyulan kuru soğan büyük parçalar halinde doğranır. Ortadan ikiye bölünen jalapeno biberlerinin çekirdekleri çıkarılır ve ince ince kıyılır. Daha öncesinde ıslatılan nohutlar, doğranmış yeşillikler, kuru ve taze soğanlar, jalapeno biberleri, tahin, galeta unu, susam, kimyon, zerdeçal, köri, tuz ve karabiberle derin bir karıştırma kabının içine alınır. Elimizdeki bütün malzeme blenderdan geçirilerek püre haline getirilir.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Ayçiçek yağı derin bir tencerede kızdırılır ve falafel hamurundan parçalar kopartılarak yuvarlanır ve yağın içine atılır. Falafellerin dış kısmı renk alana kadar kızartın. Tahin sosunu hazırlamak için, süzme yoğurt, limon suyu ve tahin bir kasenin içinde karıştırılır. İncecik doğranmış maydanozlar karışıma katılır. Dışı kızarış içi yumuşak kalmış falafellerin yanıdna servis edilir. Enerji deposu Falafeller servise hazır. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 3

    Irem Akdoğan
    Irem Akdoğan

    ellerinize sağlık, farklı ve güzel omuş

    Tayfun Öz
    Tayfun Öz

    harika görünüyor

    Elif Açıkgöz
    Elif Açıkgöz

    çok beğendim harika bir tadı var

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Lezzeti Kendisinde Saklı: Kereviz Yemeği
geri
Lezzeti Kendisinde Saklı: Kereviz Yemeği
Diyet İçin İdeal Kurabiye: Kuru Meyveli Kurabiye
ileri
Diyet İçin İdeal Kurabiye: Kuru Meyveli Kurabiye