- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 6 Adet Domates | |
| 1 Demet Fesleğen | |
| 4-5 Dal Kuzu Kulağı | |
| 1 Su Bardağı Kinoa | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz | |
| 1 Çay Kaşığı Karabiber | |
| 1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber | |
| 1 Çay Kaşığı Sumak |
Besin Öğeleri
66
Kalori
9.14g
Karbonhidrat
1.9g
Protein
2.32g
Yağ
Püf Noktası
Tercihinize göre taze domates yerine domates konservesi ve diğer baharatları da kullanabilirsiniz.
Malzemeler
Hazırlanışı
Sağlığını düşünen ve yediği içtiğine son derece önem verenler için müthiş bir tarfile karşınızdayız. Son dönemde restoranların menüsüne giren ve herkesin severek tükettiği Kinoalı Domates çorbasını yapmak hiçte zor değil.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Domateslerin kabukları soyulur. İrice doğranır. Keza yeşilliklerde irice doğranır. Ardından bir kaba alınır ve pürüzsüz bir hal alana kadar blendardan geçirilir. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Kinoa bir tencereye alınır ve üzerine geçecek kadar su eklenir. İlk kaynaması düştükten sonra ocağı altı kısılarak 10 dakika daha pişirilir. Ardından suyu süzülür. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Kinoalar domates sosuna ilave edilir ve iyice karıştırılır. Afiyet olsun! |
Yorumlar
Toplam Yorum:
2
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 Kilo Kuşbaşı Et 2 Çay Bardağı Un 2 Kaşık Süzme Yoğurt 100 gr Tereyağı 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Çay Kaşığı Karabiber Besin Öğeleri
438Kalori4.0gKarbonhidrat50.5gProtein24.3gYağMacarların Lezzeti: Gulaş
Püf Noktası
Gulaş yapımında kullanılacak mutfak gereçleri çok önemli bir yere sahiptir. Bu yüzden dolayı mutlaka döküm tava ya da wok tavası veya toprak güveç kapı kullanmanız gerekmektedir. Yemeğinizin minimum 1 saat dinlendirmeniz yemeğinize lezzet katacaktır.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Kilo Kuşbaşı Et
-
2 Çay Bardağı Un
-
2 Kaşık Süzme Yoğurt
-
100 gr Tereyağı
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
1 Çay Kaşığı Karabiber
Hazırlanışı
Her ne kadar son yıllarda Macar yemeği olarak kabul edilsede Gulaş’ın ismi, bir yeniçeri yemeği olan kul aşından gelmektedir. Lokum gibi dağılan etiyle misafirlere mükemmel müthiş bir Gulaş hazırlamak çok kolaydır.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkDöküm tavamıza bir miktar tereyağını alıp eritiyoruz. Bir tabağın içerisine unu alıyoruz.Etlerimizin her tarafını unluyoruz. Yağlar erdikten sonra etin üzerindeki fazla unları alarak dikkatli bir biçimde tavamıza yerleştiriyoruz. Bu işlem sırasında etiniz tavanıza yapışabilir fakat hiç önemli değildir. Gulaşın lezzeti buradan gelmektedir.
2ADIM
Tamam20 dkEtlerimiz tavanın dibine yapıştıktan sonra sıcak suyumuzu yavaşca ilave ederek etimizin yapışan kısımlarını tahta bir kaşık yardımıyla çıkartıyoruz. Bu işlem sırasında boza veya sahlep kıvamında bir sos elde edeceğiz. Hafiften topaklanmaya başlandığında veya göz göz baloncuklar ortaya çıktığında bir miktar sıcak su ve tereyağı ekleyerek bu işlemi tamamlayabiliriz.
3ADIM
Tamam60 dkBir bor camın içerisine yemeğimizi ekliyoruz. Üzerine tuz ve karabiber ilave ettikten sonra 170 derecede önceden ısınmış fırınımızda 1 saat pişiriyoruz. 1 saat aradan sonra yemeğinizi servis tabaklarına alabiliriz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
100 Gram Beyaz Peynir 100 Gram Kaşar Peyniri 6 Adet Kabak 1 Adet Yumurta 1 Küçük Tutam Dereotu 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Besin Öğeleri
186Kalori5.97gKarbonhidrat17gProtein10.14gYağİkinci Bir Porsiyon: Peynirli Kabak
Püf Noktası
Peynirli kabaklarınızı fırından aldıktan sonra üzerinden biraz zeytinyağı gezdirmeniz yemeğinizin lezzetini artıracaktır.
Mutfak:Malzemeler
-
100 Gram Beyaz Peynir
-
100 Gram Kaşar Peyniri
-
6 Adet Kabak
-
1 Adet Yumurta
-
1 Küçük Tutam Dereotu
-
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Hazırlanışı
Zaman sıkıntınız var ise muhteşem bir lezzet olan peynirli kabağı denemelisiniz. Hem hafif hem çok pratik oluşu ile peynirli kabak vazgeçilmezlerinizden olacaktır.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkKabakları iyice yıkıyoruz ve boydan ikiye kesiyoruz. Çekirdekleri bir kaşık yardımıyla çıkartıyoruz. Ardından bol su doldurduğumuzu bir tencerede 3 dakika haşlıyoruz. Ardından kabakların suyunu süzüyoruz.
2ADIM
Tamam5 dkBeyaz peyniri iyice eziyoruz. Kaşar peynirini iyice rendeliyoruz. Ardından bir tabakta topluyoruz. Üzerine yumurtayı kırıyoruz. İçerisine ince kıyılmış dereotunu ekliyoruz. İyice katıştırıyoruz.
3ADIM
Tamam15 dkBir fırın tepsine kabaklarını diziyoruz. Üzerine iç harç malzemelerini boşaltıyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15 dakika pişiriyoruz. Ardından servis ediyoruz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)