Sade Humus
Adını arapça nohuttan alan humus büyük küçük herkesin severek tüketebileceği bir tariftir.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

500 gram Haşlanmış Nohut
1 su bardağı Ilık Su
½ su bardağı Tahin
1 çay kaşığı Kimyon
4 yemek kaşığı Limon Suyu
3-4 diş Sarımsak
1 çay kaşığı Tuz

Besin Öğeleri

339
Kalori
23g
Karbonhidrat
10g
Protein
67g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 60 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Üzerine maydanoz, kekik, turşu, soğan, domates ekleyebilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
30 dk

Nohutları bir gece önceden ıslatın, daha sonra düdüklü tencereye alın. Biraz kaynattıktan sonra köpüklü suyunu atın ve tekrar su ekleyip pişirin. Yaklaşık 15-20 dakika sonra ocaktan alıp, kabuklarını soyun.

2

ADIM

Tamam
30 dk

Daha sonra 1,5 bardak su ile birlikte tekrar tencereye koyun. Kaşıkla hafif hafif ezin. Pürüzsüz bir hale gelinceye kadar devam edin. Bu esnada nohut katılaşacaktır. Onu açmak için tekrar ocağa alın ve üzerine yarım bardak daha su koyup karıştırın. Ocaktan aldıktan sonra limon, tahin, sarımsak, tuz ve kimyonu ekleyip iyice karıştırın. Üzerine yağ gezdirin pul biber, kimyon ve maydanozla süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 adet Avokado
    7-8 adet Cherry Domates
    5-6 adet Siyah Zeytin
    2 yemek kaşığı Lor Peyniri
    ½ demet Roka

    Diyet Dostu Doyurucu Avokadolu Salata

    Püf Noktası

    Avokadoyu seçerken yumuşak kabbuklu olmasına dikkat edin, eğer çok sertse bir iki gün bekletmenizi öneririz.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 10 dk
    • 0 - 1 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Diyette olduğunuzda ya da hafif bir öğün geçirmek istediğinizde tüketebileceğiniz doyurucu ve besin değeri açısından oldukça yüksek bu salatayı mutlaka deneyin.

     

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Avokadonun çekirdeğini çıkartıp kabuğunu soyduktan sonra küp küp doğrayın. Domates ve rokayı yıkayıp dilimleyin. Salata tabağınıza koyduktan sonra üzerine zeytin ve lor peyniri ekleyip dilediğiniz soslarla birlikte tüketebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Mehmet Abuş
    Mehmet Abuş

    Ellerinize Sağlık Birde Benim Avokado Salatama Göz Atarmısınız ? https://www.lezzetinrotasi.com/avakado-salatasi/

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 su bardağı Kuskus
    Yarım demet Dereotu
    5 yemek kaşığı Zeytinyağı
    4 Salatalık Turşusu
    3 Cherry Domates
    1 Limon Suyu
    1 tatlı kaşığı Tuz
    2 yemek kaşığı Nar Ekşisi
    3 yemek kaşığı Mısır

    Besin Öğeleri

    171
    Kalori
    16g
    Karbonhidrat
    4g
    Protein
    80g
    Yağ

    Kuskus Salatası

    • Baharatlı
    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Dilediğiniz yeşillikleri ekleyebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kuskusu bir tencereye alıp yumuşayana kadar haşlayın. Bir kapta zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve tuz karıştırılarak salatanın sosu hazırlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Karıştıracağınız kaba haşlanan kuskus alın ve üzerine mısır, ince doğranmış dereotu, doğranmış salatalık turşu ve domates dilimlenip eklenir.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kaba sosu da ilave edip ezmeden iyice karıştırın. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Bol Çikolata Soslu Profiterol
geri
Bol Çikolata Soslu Profiterol
Serin Serin Dolgona Kahvesi
ileri
Serin Serin Dolgona Kahvesi