- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 500 gram Haşlanmış Nohut | |
| 1 su bardağı Ilık Su | |
| ½ su bardağı Tahin | |
| 1 çay kaşığı Kimyon | |
| 4 yemek kaşığı Limon Suyu | |
| 3-4 diş Sarımsak | |
| 1 çay kaşığı Tuz |
Besin Öğeleri
339
Kalori
23g
Karbonhidrat
10g
Protein
67g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
30 dk
|
Nohutları bir gece önceden ıslatın, daha sonra düdüklü tencereye alın. Biraz kaynattıktan sonra köpüklü suyunu atın ve tekrar su ekleyip pişirin. Yaklaşık 15-20 dakika sonra ocaktan alıp, kabuklarını soyun. |
|
2
ADIM Tamam
30 dk
|
Daha sonra 1,5 bardak su ile birlikte tekrar tencereye koyun. Kaşıkla hafif hafif ezin. Pürüzsüz bir hale gelinceye kadar devam edin. Bu esnada nohut katılaşacaktır. Onu açmak için tekrar ocağa alın ve üzerine yarım bardak daha su koyup karıştırın. Ocaktan aldıktan sonra limon, tahin, sarımsak, tuz ve kimyonu ekleyip iyice karıştırın. Üzerine yağ gezdirin pul biber, kimyon ve maydanozla süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
400 Gram Beyaz Peynir 1 Su Bardağı Ceviz İçi 1,5 Su Bardağı Antep Fıstığı 2 Diş Sarımsak 1/2 Su Bardağı Zeytinyağı 1 Dal Taze Kekik 1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber Besin Öğeleri
68Kalori62gKarbonhidrat7gProtein31gYağGirit Ezmesi
Mutfak:Malzemeler
-
400 Gram Beyaz Peynir
-
1 Su Bardağı Ceviz İçi
-
1,5 Su Bardağı Antep Fıstığı
-
2 Diş Sarımsak
-
1/2 Su Bardağı Zeytinyağı
-
1 Dal Taze Kekik
-
1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber
Hazırlanışı
Yemeğin yanına çok yakışan tek başına da gayet keyifle yenen mezelerde bugün: Girit Ezmesi
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkDefne yaprakları hariç tüm malzemeyi mutfak robotundan geçirin.
2ADIM
Tamam5 dkKuruyemişler taneli kalacak şekilde ezme haline gelene kadar karıştırın.
3ADIM
Tamam5 dkBir kavanozun altına defne yapraklarını döşeyin. Üzerine ezmeyi koyun ve buzdolabında en az 3-4 gün dinlendirin. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Besin Öğeleri
152Kalori11gKarbonhidrat4,6gProtein6,7gYağHavuçlu Muffin Meze
Mutfak:Malzemeler
-
3-4 Havuç
-
2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
-
1 çimdik Tuz
-
4 yemek kaşığı Sarımsaklı Yoğurt
Hazırlanışı
Üzerine kuru nane veya maydanoz ile süslemeler yapabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkHavuçları güzelce yıkayıp rendenin küçük tarafı ile rendeleyin. Rendelenmiş havuçların avucunuzun içi ile sıkıp suyundan arındırın.
2ADIM
Tamam20 dkMuffin kalıplarını yağlayıp havuçları ortası havuz gibi boş olacak şekilde düzeltin. Ardından önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)