- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ | |
| 1 yemek kaşığı Tereyağı | |
| 1 kg Kuzu Kuşbaşı | |
| 1 Soğan | |
| 2 Domates | |
| 2 Sivri Biber | |
| Çeşitli Baharatlar |
Besin Öğeleri
308
Kalori
5g
Karbonhidrat
23g
Protein
72g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Sacın içine sıvı yağı koyun ve kızdırın. Kızan yağa kuşbaşı eti ekleyin. Etler suyunu salıp çekene kadar kavurun. Etler hafif kavrulduğunda, iri iri doğradığınız soğanı saca ilave edip karıştırın. Soğanlar sotelendikten sonra yeşil biberi de tavaya ekleyin. Sac kavurmayı yüksek ateşte pişirdiğimizden dolayı, malzemeler saca yapışmaması için ara ara karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
25 dk
|
Biberler de sotelendikten sonra doğranmış domatesleri ekleyin. Piştikten sonra tereyağ ekleyin ve karıştırın. Baharatlarını ekleyip birkaç dakika daha karıştırıp kavurduktan sora altını kapatıp servis edebilirsiniz. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
Yarım Kilo Fasülye 2 Diş Sarımsak 1 Adet Kuru Soğan 50 Gram Dana Kıyması 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 1 Adet Domates 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 3 Su Bardağı Su 1 Çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Çay Kaşığı Karabiber Besin Öğeleri
132.3Kalori1.86gKarbonhidrat3.61gProtein2.77gYağKıymalı Taze Fasulye
Püf Noktası
Yemeğinizi yaparken fasulyelerin eklenmesinden önce mutlaka kıymanızı kavurun.
Mutfak:Malzemeler
-
Yarım Kilo Fasülye
-
2 Diş Sarımsak
-
1 Adet Kuru Soğan
-
50 Gram Dana Kıyması
-
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
-
1 Adet Domates
-
4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
3 Su Bardağı Su
-
1 Çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
1 Çay Kaşığı Karabiber
Hazırlanışı
Taze fasulye temel favorilerimizden biridir. Peki ya kıymalı fasulye? Kıymalı Taze Fasulye ile sofralarınızda fark yaratın.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkTaze fasulyeler yıkanır ve küçük parçalara ayrılır. Bir tencerede zeytinyağı kızdırılır ve küp küp doğranan soğanlar bu yağda pembeleşinceye kadar kavrulur.
2ADIM
Tamam35 dkArdından incecik doğranmış sarımsaklar ve kıyma da eklenir ve kıyma renk değiştirine kadar kavurmaya devam edilir. Kıyma karışımına salça da ilave edilir ve 2 dakika daha kavurma işlemine devam edilir. Bu aşamada küp küp doğranmış domatesler de eklenir. Taze fasulyeler de tencereye eklendikten sonra kapak kapatılır ve 5 dakika boyunca fasulyelerin yumuşaması beklenir. Sıcak su ve baharat da ilave edildikten sonra kaynatılan karışım kısık ateşte 25 dakika boyunca pişmeye bırakılır.
Yorumlar
Toplam Yorum: 2
ellerinize sağlık çok güzel oldu
elinize sağlık
YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
400 gr Kıyma 500 gr Arpacık Soğan 1,5 çay kaşığı Tuz 1,5 çay kaşığı Karabiber 1,5 çay kaşığı Toz Biber Yarım çay bardağı Su 2 yemek kaşığı Nar Ekşisi Besin Öğeleri
235Kalori4,9gKarbonhidrat13,1gProtein10,2gYağLokmalık Soğan Kebabı
Mutfak:Malzemeler
-
400 gr Kıyma
-
500 gr Arpacık Soğan
-
1,5 çay kaşığı Tuz
-
1,5 çay kaşığı Karabiber
-
1,5 çay kaşığı Toz Biber
-
Yarım çay bardağı Su
-
2 yemek kaşığı Nar Ekşisi
Hazırlanışı
Tek lokmalık kebap olur mu? Olur!
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkKıymayı yoğurma kabına tuz, karabiber ve toz kırmızı biberi kıymaya ekleyip yoğurun. Arpacık soğanları soyun ve yıkayın. Tam ayırmadan kesikler atın ayırın.
2ADIM
Tamam40 dkKıymalı harcı soğanların içine yerleştirin ve fırın tepsisine veya cam borcama dizin. Suyu, tuzla karıştırın ve soğanların üzerine gezdirin. 20 dakika pişirin, nar ekşisini suyla sulandırın ve 20 dakika daha pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)