- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1,5 çay bardağı Yoğurt | |
| 1 Yumurta | |
| 1 tatlı kaşığı Kabartma Tozu | |
| 2,5 - 3 su bardağı Un | |
| 2 çay kaşığı Tuz | |
| 3-4 damla Limon Suyu |
Besin Öğeleri
122
Kalori
77g
Karbonhidrat
13g
Protein
10g
Yağ
Püf Noktası
Vaktiniz varsa hamuru hazırladıktan sonra üzerini nemli bir bezle örterek oda sıcaklığında 10-15 dakika kadar dinlendirin. Bu şekilde çok daha yumuşacık ve kabarık olacaklardır.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Bir kabın içerisini yumurtayı kıralım , üzerine yoğurdu ekleyip iyice karıştıralım. Karıştırılmış malzemelerin üzerine kabartma tozu ve limon suyu ilave edelim. Ardından unu eleyerek ekleyerek. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Bu malzemeleri de ilave ettikten sonra iyice karıştıralım. Ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Hafif unlanmış tezgahın üzerinde iki-üç beze halinde merdane yardımıyla orta kalınlıkta açalım. Şekil verelim ve kızgın yağda kızartalım. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
2 Adet Yumurta 1/2 Su Bardağı Toz Şeker 1 Paket Vanilin 1,5 Su Bardağı Süt 2 Su Bardağı Un 1 Paket Kabartma Tozu 1 Tutam Tuz Kızartmak İçin2 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı Amerikan Kahvaltılarının Baş Tacı: Pancake
Püf Noktası
Pancake krepe göre daha kalın olduğundan, tavanıza biraz daha kalın olacak miktarda Pancake harcından dökün. Çocuklarınıza kahvaltıyı sevdirmek için güzel bir yol olan Pancake’i şekilli kalıplar kullanarak da yapabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
2 Adet Yumurta
-
1/2 Su Bardağı Toz Şeker
-
1 Paket Vanilin
-
1,5 Su Bardağı Süt
-
2 Su Bardağı Un
-
2 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı
-
1 Paket Kabartma Tozu
-
1 Tutam Tuz
Hazırlanışı
Tatlı kahvaltılıklarla ve meyvelerle sıklıkla tüketmeye başladığımız Pancake, Amerika’nın vazgeçilmez kahvaltılıklarından ve yapımı oldukça kolay. Özellikle çikolata kremasıyla enfes bir lezzete dönüşen Pancake, bizim mutfağımız içinse bal-kaymak ve bal-tereyağı ikilisiyle adeta bir tatlı şölenine dönüşüyor.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkGeniş bir kaba yumurta ve şekeri ekleyin, krema kıvamına gelene kadar çırpın. Üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Son olarak un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu da ekleyerek pürüzsüz kıvam alana kadar karışımı çırpmaya devam edin.
2ADIM
Tamam10 dkYağlayıp ısıttığınız tavanıza küçük bir kepçe yardımıyla Pancake harcından dökün. Üzeri göz göz olunca ters çevirin ve diğer tarafını da pişirin, iki tarafında rengi hafif kahverengiye dönmesi gerekmektedir. Harcınız bitene kadar bu işlemi uygulamaya devam edin. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
Hamuru İçin3 adet Yufka 1 adet Yumurta 1/2 su bardağı Yoğurt 1/2 çay bardağı Süt 1/2 çay bardağı Sıvı Yağ 1 adet Kuru Soğan 1 adet Çarliston Biber 1 yemek kaşığı Domates Salçası 1 çay kaşığı Karabiber 1 çay kaşığı Tuz İçi İçin2 adet Patates Besin Öğeleri
191Kalori54gKarbonhidrat14gProtein32gYağBohça Böreği
Püf Noktası
Süslemede zevkinize göre yeşillik de kullanabilirsiniz. Susam şart değil.
Mutfak:Malzemeler
-
3 adet Yufka
-
1 adet Yumurta
-
1/2 su bardağı Yoğurt
-
1/2 çay bardağı Süt
-
1/2 çay bardağı Sıvı Yağ
-
2 adet Patates
-
1 adet Kuru Soğan
-
1 adet Çarliston Biber
-
1 yemek kaşığı Domates Salçası
-
1 çay kaşığı Karabiber
-
1 çay kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
TamamdkYufkanın önce karşılıklı 2 tarafını tam ortada buluşacak şekilde birbirine doğru katlayın, diğer 2 tarafı da birbirine doğru katlayarak yuvarlak yufkanızı büyük bir kare haline getirin.
2ADIM
TamamdkFırçanızı alın ve katladığınız kenarların kuru olan yerlerine tekrar hazırladığınız yoğurtlu sostan sürün.
3ADIM
TamamdkŞimdi büyük bir kare şeklindeki yufkanızı bir bıçak yardımıyla 4’e bölerek bir yufkadan 4 adet kare elde edin.
4ADIM
TamamdkHazırladığınız her bir yufka karesinin tam ortasına, hazırladığınız patatesli harçtan bir yemek kaşığı kadar koyun ve minik karelerin karşılıklı kenarlarını çapraz şekilde birbirlerine doğru katlayarak bir bohça gibi kapatın.
5ADIM
TamamdkHazırladığınız bu minik bohçaları, katlanan yerleri aşağıya gelecek şekilde, yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine yan yana dizin.
6ADIM
TamamdkBu şekilde tüm yufkaları hazırlayın ve fırın tepsisine yerleştirin.
7ADIM
TamamdkArdından kalan yoğurtlu sosu, yine fırça yardımıyla tüm bohçaların üstüne güzelce sürün, bu şekilde tüm sosu bitirin.
8ADIM
TamamdkBir miktar susamla bohçalarınızı süsledikten sonra, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana dek yaklaşık 30 dakika kadar bohçalarınızı pişirin.
9ADIM
TamamdkBohçalarınız kızardıktan ve piştikten sonra fırından çıkartın ve bir servis tabağına alıp sıcak sıcak servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)