Roka Salatası
Yoğun aroması, meyve ve peynirlerle birleşince hem çok güzel görüntüler, hem çok leziz tatlar ortaya çıkarıyor.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 demet Roka
6 adet Cherry Domates
1 yemek kaşığı Dolmalık Fıstık
5-6 dilim Kaşar Peyniri
1 yemek kaşığı Sirke
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
1/2 çay kaşığı Karabiber ve Tuz

Besin Öğeleri

65
Kalori
49g
Karbonhidrat
4g
Protein
46g
Yağ
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 25 dk
  • 0 - 2 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Salatanızı daha göz alıcı ve leziz hale getirmek için meyvelerden yardım alabilirsiniz.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

Rokaları yıkayıp, 10 dakika kadar sirkeli suda bekletin. Domatesleri ortadan ikiye bölün. Dolmalık fıstıkları yağsız tavada kokuları çıkıp, hafif renk alana kadar kavurun.

2

ADIM

Tamam
dk

Sos malzemelerini derin bir kaseye alın ve karıştırın. Domatesleri sosun içerisine atın ve harmanlayın. Rokaların suyunu iyice süzün ve sos kasesine atıp, bir maşa yardımıyla ezmeden karıştırarak sosun her yere bulaştığına emin olun.

3

ADIM

Tamam
dk

Servis kasesine alın, üzerine dolmalık fıstıkları veya ceviz serpin. Parmesan veya eski kaşarı ister ince ince dilimleyin, ister gelişi güzel traşlayarak salatanın üzerine ekleyin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Adet Haşlanmış Tavuk Göğüsü
    1 Adet Ananas
    2 Adet Haşlanmış Patates
    2 Adet Salatalık Turşusu
    1 Dal Taze Soğan
    3 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
    2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    1 Tatlı Kaşığı Hardal
    1 Çay Kaşığı Tuz
    1/2 Çay Kaşığı Karabiber

    Besin Öğeleri

    130
    Kalori
    20g
    Karbonhidrat
    61g
    Protein
    19g
    Yağ

    Ananaslı Tavuk Salatası

    Püf Noktası

    Izgarada pişirdiğiniz fileto tavukgöğüsleriyle de ananaslı salatanızı hazırlayabilir, farklı yeşilliklerle zenginleştirebilirsiniz.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Ananasın ekşi tatlı tadıyla buluşan tavuk, besleyici, doyurucu ve oldukça lezzetli bir salataya dönüştü.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Haşlanmış kemikli tavukgöğsünü, deri ve kemik kısımlarından arındırdıktan sonra küp şeklinde doğrayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Haşladıktan sonra kabuklarını soyduğunuz patates ve ayıklanmış ananas dilimlerini tavuklarla uyumlu olacak şekilde kesin.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Salatanın sosu için küçük bir kâsede karıştırdığınız süzme yoğurt, zeytinyağı, hardal, tuz ve taze çekilmiş tane karabiberi karıştırın. Doğramış olduğunuz tüm malzemeleri derin bir salata kâsesinde birleştirin. Uç kısımlarını aldığınız salatalık turşularını minik küpler halinde doğrayıp salata kâsesine aktarın. Tüm malzemeyi karıştırdıktan sonra sosu ekleyip ince ince kıyılmış taze soğanlar eşliğinde bekletmeden servis edin. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Adet Kabak
    3 Adet Yumurta
    1 Adet Kuru Soğan
    1 Tutam Maydanoz
    1 Tutam Dereotu
    100 Gram Beyaz Peynir
    1 Çay Kaşığı Tuz
    1 Çay Kaşığı Karabiber

    Besin Öğeleri

    145
    Kalori
    10g
    Karbonhidrat
    6.43g
    Protein
    8.82g
    Yağ

    Vejetaryen Bir Lezzet: Kabak Mücver

    Püf Noktası

    Beyaz peynir yerine kaşar peyniri, lor peyniri de kullanabilirsiniz. Kabaklarınızı rendeledikten sonra suyunu sıkmayı unutmayınız. Ek olarak fazla yağını çekmesi için mücveri, tavadan altıktan sonra kağıt havlu serilmiş bir tabağa alabilirsiniz.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Vejeteryan bir tarif arıyorsanız Kabak Mücver tam size göre... Hafif ve sağlıklı beslenmek isteyenleri kabak mücver yapmaya devam ediyoruz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kabakları geniş bir kapta rendeliyoruz. Ardından suyunu salması için bir süre bekletiyoruz. Ardından suyunu sıkıyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Soğanlar yemeklik olarak doğruyoruz. Yumurtaları bir kabın içerisine kırıyoruz ve çırpıyoruz. Bir kabın içerisine suyu sıkılan kabaklar, peynir, yumurta, soğanları alıp iyice yoğuruyoruz. Maydanoz ve dereotu ince ince kıyıldıktan sonra ilave ediyoruz. Tuz ve karabiber ekleyip bir kez daha yoğurduktan sonra dinlenmeye bırakıyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kabaklı harcın üzerine un ekleyip tekraran yoğuruyoruz.

    4

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Bir tavanın içerisinde sıvı yağı kızdırıyoruz. Ardından bir kaşık yardımıyla mücverden alıp tavaya ekliyoruz. Arkalı önlü iyice piştikten sonra servis tabaklarına alıyoruz. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Coleslaw (Lahana Salatası)
geri
Coleslaw (Lahana Salatası)
Yumuşacık Kakaolu Kek
ileri
Yumuşacık Kakaolu Kek