- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 Roka | |
| 6 Cherry Domates | |
| 2 yemek kaşığı Dolmalık Fıstık | |
| 3-4 yemek kaşığı kadar Parmesan Peyniri Rendesi | |
| 1 yemek kaşığı Balzamik Sirkesi | |
| 3 yemek kaşığı Zeytinyağı |
Besin Öğeleri
65
Kalori
49g
Karbonhidrat
4g
Protein
46g
Yağ
Püf Noktası
Dilerseniz üzerine parmesan veya kaşar rendesi serpebilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
7 dk
|
Rokaların yapraklarını güzelce yıkayın ve limonlu su veya sirkeli suda on dakika kadar bekletin. Cherry domatesleri ikiye ayırın. Dolmalık fıslıkları ve isteğe göre ceviziçini yağsız tavada kokusu çıkana kadar kavurun. Sos malzemelerini bir kapta karıştırın. Domatesleri sos kasesine alıp harmanlayın. |
|
2
ADIM Tamam
7 dk
|
Rokaların suyunu süzün ve birkaç parçaya bölerek kullanabilirsiniz. Rokaları da sosa katıp ezmeden karıştırın. Servis tabağına salatayı alın ve üzerine fıstıkları serpiştirin. Afiyet olsun |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
2 Patlıcan 2 Kapya Biber 4 Domates 4 diş Sarımsak 1 Soğan 1 çay bardağı Zeytinyağı 1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Karabiber Besin Öğeleri
68Kalori62gKarbonhidrat7gProtein31gYağPatlıcanlı Sos Olarak da Bilinir Ajvar Sos
Mutfak:Malzemeler
-
2 Patlıcan
-
2 Kapya Biber
-
4 Domates
-
4 diş Sarımsak
-
1 Soğan
-
1 çay bardağı Zeytinyağı
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Karabiber
Hazırlanışı
Ocakta veya fırında közleyebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkPatlıcanları ve kırmızı biberleri közleyin ve kabuklarını soyun.
2ADIM
Tamam20 dkTavada ince kıyılmış soğan ve sarımsaklar kavrulur. Ardından robottan geçirilmiş domates eklenir. Tavadaki karışım iyice kavrulunca içine incecik doğranmış közlenmiş patlıcan ve biber ilave edilir.
3ADIM
Tamam5 dkSuyunu çeken sos robottan geçirilir. Tuzu ve yağı eklenip kavanozlara pay edilir. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
500 gram Haşlanmış Nohut 1 su bardağı Ilık Su ½ su bardağı Tahin 1 çay kaşığı Kimyon 4 yemek kaşığı Limon Suyu 3-4 diş Sarımsak 1 çay kaşığı Tuz Besin Öğeleri
339Kalori23gKarbonhidrat10gProtein67gYağSade Humus
Mutfak:Malzemeler
-
500 gram Haşlanmış Nohut
-
1 su bardağı Ilık Su
-
½ su bardağı Tahin
-
1 çay kaşığı Kimyon
-
4 yemek kaşığı Limon Suyu
-
3-4 diş Sarımsak
-
1 çay kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Üzerine maydanoz, kekik, turşu, soğan, domates ekleyebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam30 dkNohutları bir gece önceden ıslatın, daha sonra düdüklü tencereye alın. Biraz kaynattıktan sonra köpüklü suyunu atın ve tekrar su ekleyip pişirin. Yaklaşık 15-20 dakika sonra ocaktan alıp, kabuklarını soyun.
2ADIM
Tamam30 dkDaha sonra 1,5 bardak su ile birlikte tekrar tencereye koyun. Kaşıkla hafif hafif ezin. Pürüzsüz bir hale gelinceye kadar devam edin. Bu esnada nohut katılaşacaktır. Onu açmak için tekrar ocağa alın ve üzerine yarım bardak daha su koyup karıştırın. Ocaktan aldıktan sonra limon, tahin, sarımsak, tuz ve kimyonu ekleyip iyice karıştırın. Üzerine yağ gezdirin pul biber, kimyon ve maydanozla süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)