| 3 Yumurta | |
| 1 çay bardağı Toz Şeker | |
| 1 çay bardağı Ayçiçek Yağı | |
| 1 su bardağı İrmik | |
| 1,5 su bardağı Un | |
| 1 su bardağı Yoğurt | |
| 1 paket Vanilin | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 3 su bardağı Su | |
| 2 yemek kaşığı Limon Suyu | |
|
Şerbeti İçin
|
|
| 2,5 su bardağı Şeker |
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Tatlının şerbeti için gerekli malzemeleri tencereye aktarın. Kısık ateşte yaklaşık 30 dakika kadar kaynattıktan sonra limon suyunu ekleyin ve ılınması için ocaktan alın. |
|
2
ADIM Tamam
40 dk
|
Yumurtaları bir kabın içerisine kırın. Üzerine toz şekeri ekleyin blender yardımıyla toz şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Ayçiçek yağı, yoğurt ve irmiği de ekledikten sonra karıştırmaya devam edin. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilini de karışıma ekledikten sonra tamamını harmanlayın. |
|
3
ADIM Tamam
40 dk
|
Fırın için uyumlu bir borcamı yağlayın içerisine revani karışımını döküp önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardığınız revaninin ilk sıcaklığı geçtikten sonra oda sıcaklığında soğumuş şerbeti üzerine dökün ve şerbeti çekene kadar bekleyin. Ardından bıçak yardımıyla revaniyi dilimleyin. Dilimlenmiş revanilerin üzerine antep fıstığı ve hindistan cevizi tozu ile süsleyin. Afiyet olsun! |
| 250 Gram Oda Sıcaklığında Margarin | |
| 1 Su Bardağı Yoğurt | |
| 1 Paket Kabartma Tozu | |
| 3 Su Bardağı Un | |
|
Üzeri İçin
|
|
| 1 Adet Yumurta Sarısı | |
|
İç Harcı İçin
|
|
| 2 Su Bardağı İnce Dövülmüş Fındık | |
| 1 Su Bardağı Şeker | |
| 2 Adet Yumurta Akı |
Un miktarını eklediğinizi malzemelere göre artırabilir ve azaltabilirsiniz. Hamurunuz kulak memesi kıvamında olacaktır.
Şeker eklenmeyen kurabiye olabilir mi? Bu sorunun cevabını arıyorsanız mutlaka Fındık Rulo kurabiyeyi denemelisiniz.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Oda sıcaklığındaki margarin, sıvı yağ, yoğurt, yumurta sarısı, kabartma tozu ve un iyice karıştırılır. Un az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
İç harç malzemeleri için dövülmüş fındık, şeker, yumurta akı iyice karıştırılır. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Hamur üç parçaya ayrılır. Her parça merdane ile kontrollü bir şekilde kare şeklinde açılır. İç harç malzemeleri ile içerisi doldurulur. Ardından rulo halinde sarılır. Elimizle rulo hamuru ileri geri yaparak hamuru inceltiyoruz. Ardından bıçak yardımı ile iki parçaya ayırıyoruz. |
|
4
ADIM Tamam
5 dk
|
Kurabiyeleri yağlanmış fırın tepsine alıyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişiriyoruz. Soğuduktan sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun! |
| 1 Paket Petibör Bisküvü | |
| 1 Paket Krema | |
| 1 Çay Bardağı Toz Şeker | |
|
Üzeri İçin
|
|
| Ceviz | |
| Fındık | |
| Hindistan Cevizi |
Canınız aniden kurabiye çekti ama şimdi kim pişmesini bekleyecek? O hâlde kimse beklemesin, pişmeyen kurabiyeler hazır edilsin!
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Yayvan bir tencereye şekeri koyun. Ocakta rengi kahverengine dönene kadar karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Sıvı kremayı ilave edin ve şeker eriyip sıvı hale gelinceye kadar ocakta tutun ve sonra soğuması için bir yoğurma kabının içine alın. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Bisküvileri rondodan geçirin. Soğumuş olan karamelin üzerine bisküvi, fındık ve cevizleri ekleyerek yoğurun. |
|
4
ADIM Tamam
10 dk
|
Yuvarlak kurabiye şekilleri verin ve her bir kurabiyeyi ceviz, fındık ve hindistan cevizine bulayın. Afiyet olsun! |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.