Protein Kaynağı Börülce Yemeği
Damaklarınızı şenlendirin! Sağlığınızı da gözünüzü de doyuracak.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1,5 su bardağı Börülce
1 Beyaz Soğan
1 Havuç
1 Biber
5 yemek kaşığı Zeytinyağı
1,5 yemek kaşığı Domates Salçası
5 bardak Sıcak Su
1 çay kaşığı Tuz
Baharat

Besin Öğeleri

187
Kalori
11,7g
Karbonhidrat
5,5g
Protein
3,8g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
Mutfak:
  • 60 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Bir gece önceden suda bekletin.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Geniş bir tencereye alın ve üzerini geçene kadar su ekleyin Kaynamaya çıktıktan sonra 15 dakika daha kaynatın.

2

ADIM

Tamam
40 dk

Ayrı bir tencerede yağı kızdırın. Havucu, biberi ve soğanı pembeleşene kadar kavurun. Pembeleşen sebzeleri salça ekleyip 1-2 dakika daha kavurup suyunu ekleyin Ardından diğer tencerede haşlanan börülceleri süzüp içine ilave edip 20 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 yemek kaşığı Zeytinyağı
    1 yemek kaşığı Tereyağı
    250 gr Kuşbaşı Et
    500 gr Kuru Fasülye
    2 Kuru Soğan
    1 tatlı kaşığı Biber Salçası
    1 tatlı kaşığı Domates Salçası
    1 çay kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    379
    Kalori
    33g
    Karbonhidrat
    33g
    Protein
    34g
    Yağ

    Etli Kuru Fasulye

    Mutfak:
    • 70 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Pilavın en yakın arkadaşı etli kuru fasulye.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Soğanları yemeklik doğrayın. Tereyağını ve zeytinyağını bir tencerede kızdırın ve soğanları, kuşbaşı eti birlikte tencereye aktarın. Etler, soğanlarla renk alıp suyunu çekene kadar kavurun.

    2

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Domates salçasını, biber salçasını, tuzu ve kuru fasulyeyi tencereye ekleyip ve üzerini geçecek kadar sıcak su ilavesi ile tencerede 30- 35 dakika pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    250 Gram Kuru Börülce
    Yarım Demet Maydanoz
    1 Taze Kuru Soğan
    Yarım Demet Dereotu
    1 Adet Kapya Biber
    4-6 Kornişon Turşu
    Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
    2 Adet Limon Suyu
    1 Tatlı Kaşığı Sumak
    1 Tatlı Kaşığı Tuz
    2 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi

    Besin Öğeleri

    265
    Kalori
    23.25g
    Karbonhidrat
    10.02g
    Protein
    2.61g
    Yağ

    Kuru Börülce Salatası

    Püf Noktası

    Kuru Börülce Salatası’nı yaparken, salatanızı zenginleştirmek için nar ekşisi kullanabilirsiniz.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

     Kuru Börülce salatası bizlere bir salata alternatifi sunarken hemde sağlıklı beslenmek isteyenlere güzel bir akşam yemeğini sunmaktadır. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Börülceler bir gece önceden ıslanır. Tencereye alınan börülceler, üstlerini geçecek kadar su eklenerek bir süre haşlanır ve süzülür. Limon suyu ilave edilmiş suda börülceler tekrar 20 dakika kadar haşlanıp süzülür.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Biberler ve turşuları küp küp, dereotu, maydanoz ve soğanı ise ince ince doğruyoruz ve börülce ile harmanlıyoruz. Zeytinyağı, limon suyunun kalanı, sumak ve tuzu bir kapta karıştırıp börülceye ekliyoruz. Ana yemeğin yanında kendisine her zaman yer bulabilen kuru börülce salatası servise hazır. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Ümit Özksüz
    Ümit Özksüz

    Denemenizi tavsiye ederim

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Pilav Denince Akla Gelenlerden Nohut Yemeği
geri
Pilav Denince Akla Gelenlerden Nohut Yemeği
Gaziantep Mutfağından Pratik Dorgama
ileri
Gaziantep Mutfağından Pratik Dorgama