Pratik Meze Mütebbel
Patlıcanlı mezelerin şık görünümü ve eşsiz tadı ile ana yemeklere harika uyum sağlıyor.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 yemek kaşığı Tahin
1 büyük Patlıcan
Yarım çay kaşığı Tuz
2 diş Sarımsak
4 yemek kaşığı Süzme Yoğurt
1 Limon Suyu
1 yemek kaşığı Zeytinyağı

Besin Öğeleri

88
Kalori
45g
Karbonhidrat
17g
Protein
38g
Yağ
Mutfak:
  • 25 dk
  • 0 - 2 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Patlıcanlı mezelerin şık görünümü ve eşsiz tadı ile ana yemeklere harika uyum sağlıyor. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Patlıcanları fırında veya ocakta közleyin. Köz patlıcanı bıçak yardımıyla iyice püre haline gelene kadar bıçak darbeleri ile dilimleyin. Sarımsakları havanda ezip diğer tüm malzemeleri derin bir kapta iyice karıştıralım.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Üzerini zeytinyağı, maydanoz ve dereotu ile süsleyip servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 su bardağı Yeşil Mercimek
    Yarım demet Dereotu
    Yarım demet Maydanoz
    Yarım demet Yeşil Soğan
    2 yemek kaşığı Yoğurt
    1 çay kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    116
    Kalori
    46g
    Karbonhidrat
    25g
    Protein
    29g
    Yağ

    Yoğurtlu Yeşil Mercimek Piyazı

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 45 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Yoğurdun içerisine sarımsak rendesi ilave edebilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Yeşil mercimeği taşlarından temizleyip, güzelce yıkadıktan sonra haşlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bu sırada yeşillikleri ince ince kıyıp derin kaba alın. Haşlanan yeşil mercimekleri süzdürüp ılıdıktan sonra yeşilliklerin olduğu kaba alın ve tuz ve bir çimdik limon tuzu ekleyip karıştırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Karıştırdığınız salatayı servis tabağına alın ve üzerine çırpılmış yoğurt gezdirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Paket Erişte Makarna
    2 Büyük Boy Soğan
    2 Yemek Kaşığı Tereyağı
    1 Yemek Kaşığı Krema
    1 Kase Rendelenmiş Kaşar Peyniri
    1 Çay Kaşığı Tuz
    1 Çay Kaşığı Karabiber

    Besin Öğeleri

    254
    Kalori
    25.35g
    Karbonhidrat
    4.57g
    Protein
    13.6g
    Yağ

    Almanların Eriştesi: Käsespätzle

    Püf Noktası

    Eriştelerinizi çok fazla kaynatmayınız. Eriştelerin çok fazla kaynatmanız eriştelerinizi lapa olmasına neden olacaktır

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 4 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Alman ve Avusturyalıların çok sık tercih ettiği, yapımı gayet basit ve doyurucu olan Käsespätzle, kalorisi yüksek olup makarna gibi bağımlılık yaratan bir tada sahiptir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Erişteleri 5 dakika kadar sıcak suda haşlıyoruz ve suyunu süzüyoruz. Soğanlarımızı küp küp doğruyoruz. Tereyağımızı erittikten sonra soğanlarımızı ekliyoruz ve soğanlarımız pembeleştikten sonra erişteleri i ekliyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Erişteler birkaç kere karıştırdıktan sonra kremayı ekliyoruz ve 5 dakika kavuruyoruz. Ardından tuz ve karabiberi ekleyip karıştırıyoruz ve ocağımızı kapatıyoruz. Bir bor camın içerisine erişteyi koyuyoruz ve üzerine kaşarları boşaltıyoruz. Önceden ısıttığımız fırınımızda peynirler eriyene kadar pişiriyoruz. Yemeğimizi servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Hüseyin Yavuz
    Hüseyin Yavuz

    Elinize sağlık

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Fırında Kaşarlı Sebze
geri
Fırında Kaşarlı Sebze
Yoğurtlu Brokoli Salata
ileri
Yoğurtlu Brokoli Salata