Portakallı Kurabiye
Kış ayının vazgeçilmez meyvesi olan portakalı bir de böyle deneyin.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 adet Yumurta 1 yumurta sarısı ayrılacak
1 çay bardağı Yoğurt
1 çay bardağı Sıvı Yağ
1 su bardağı Toz Şeker
1 adet Portakal Kabuğu Rendesi
1 paket Vanilin
1 paket Kabartma Tozu
3,5 su baradağı Un
2 yemek kaşığı Toz Şeker
Üzeri İçin
1 adet yumurta Yumurta Sarısı ayırmış olduğumuz

Besin Öğeleri

613
Kalori
48g
Karbonhidrat
7g
Protein
46g
Yağ

Püf Noktası

Kurabiyelere daha rahat şekil vermek ve pişerken yayılmalarını önlemek için; hamuru buzdolabında 30 dakika kadar bekletin.

  • Glutenli
Mutfak:
  • 60 dk
  • 0 - 20 Kişilik
  • Orta
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
12 dk

Bir adet yumurta ve bir adet yumurtanın beyazını, şekeri, yoğurdu, sıvı yağı ve portakal kabuğu rendesini bir kabın içinde güzelce karıştırın.

2

ADIM

Tamam
12 dk

Kabartma tozu ve vanilyayı ekledikten sonra, unu kontrollü olarak ekleyerek yoğurun ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.

3

ADIM

Tamam
12 dk

Hazırladığınız hamurdan cevizden biraz irice parçalar kopartarak elinizde yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin.

4

ADIM

Tamam
12 dk

Üstlerine yumurta sarısı sürün ve geniş bir kâseye serptiğiniz toz şekere batırıp tekrar tepsiye yerleştirin.

5

ADIM

Tamam
12 dk

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri kızarana dek yaklaşık 15 dakika kadar pişirin. Fırından alın dilediğiniz gibi servis edin. İsterseniz portakal kabuğu rendesi ile süsleyebilirsiniz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Yufka
    Yarım çay bardağı Su
    1 çay bardağı Sıvı Yağ
    1 çay bardağı Süt
    1 Yumurta Akı
    Yarım demet dereotu ve Kıyılmış Maydanoz
    100-150 gr Peynir

    Besin Öğeleri

    389
    Kalori
    52g
    Karbonhidrat
    16g
    Protein
    32g
    Yağ

    Peynirli Rulo Tepsi Böreği

    Püf Noktası

    Sevdiğiniz peyniri kullanabilirsiniz. 

    Mutfak:
    • 40 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Dilerseniz yufkayı hazır kullanmak yerine kendinizde açabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bir kaba sosu için yağ, su, süt ve yumurtanın beyazını alıp, baharatları ekleyin ve karıştırın. Maydanozları ve dereotunu ince kıyarak istediğiniz peynirle birlikte ayrı bir kapta karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Yufkayı tezgaha açın. Üzerine sostan sürüp, iç kısmına harçtan ilave edin. Ardından rulo şeklinde döndürerek tepsiye alın. Tüm yufkalara aynı işlemleri yapıp tepsiye alın.

    3

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Kalan sosu fırın tepsisine döndürerek dizdiğiniz böreğin üzerine sürün. Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    15-20 Adet Kuru İncir
    Şerbeti İçin
    1/3 Su Bardağı Süt
    3/4 Su Bardağı Su
    1/3 Su Bardağı Toz Şeker
    Üzeri İçin
    Kaymak
    Fıstık
    İçi İçin
    1 Su Bardağı Ceviz

    Az malzemeyle bol enerji: Sütlü İncir Dolması

    Püf Noktası

    İncirleri iyice yumuşaması için minimum 15 dakika suyun içinde bekletin.

    Mutfak:
    • 30 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Yaz aylarının sonuna doğru gelmişken mevsimin favori meyvesi incir ile hazırlanan pişirmesi çok kolay Sütlü İncir Dolması; kadın, erkek, öğrenci, çalışan herkesin kolaylıkla ve kısa sürede yapabileceği bir tatlı.  Az malzeme, hızlı pişme süresi ve içeriğindeki zengin besin değeri ile Sütlü İncir Dolması, hafif tatlı arayanların bir numarası olacak. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Yumuşaması için suyun içerisinde beklettiğiniz incirleri sap kısmından keserek, cevizlerin sığabileceği miktarda içlerini çıkartın. İçerini boşalttığınız incirleri pişirme tencerenizin içerisine dizin.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Ayrı bir kap içerisine süt, şeker ve suyu koyun ve karıştırın. Karışımı tenceredeki incirlerin üzerine dökün ve incirler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin. İncirler yumuşadıktan sonra servis tabağınıza alabilirsiniz. Üzerine kaymak ve toz fıstık ekleyip afiyetle tatlınızı yiyebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Tamer Korkmaz
    Tamer Korkmaz

    Güzel ağaçların güzel meyvesinin tatlısı :) Elinize sağlık Tuba hanım çok güzel oldu fotoğraftaki gibi şahene gözüküyor

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Karnabahar Çorbası
geri
Karnabahar Çorbası
Biberli Ekmek
ileri
Biberli Ekmek