- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 2 adet Yumurta | |
| 1 çay bardağı Yoğurt | |
| 1 çay bardağı Sıvı Yağ | |
| 1 su bardağı Toz Şeker | |
| 1 adet Portakal Kabuğu Rendesi | |
| 1 paket Vanilin | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 3,5 su baradağı Un | |
| 2 yemek kaşığı Toz Şeker | |
|
Üzeri İçin
|
|
| 1 adet yumurta Yumurta Sarısı |
Besin Öğeleri
613
Kalori
48g
Karbonhidrat
7g
Protein
46g
Yağ
Püf Noktası
Kurabiyelere daha rahat şekil vermek ve pişerken yayılmalarını önlemek için; hamuru buzdolabında 30 dakika kadar bekletin.
Mutfak:
Malzemeler
Üzeri İçin
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
12 dk
|
Bir adet yumurta ve bir adet yumurtanın beyazını, şekeri, yoğurdu, sıvı yağı ve portakal kabuğu rendesini bir kabın içinde güzelce karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
12 dk
|
Kabartma tozu ve vanilyayı ekledikten sonra, unu kontrollü olarak ekleyerek yoğurun ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. |
|
3
ADIM Tamam
12 dk
|
Hazırladığınız hamurdan cevizden biraz irice parçalar kopartarak elinizde yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin. |
|
4
ADIM Tamam
12 dk
|
Üstlerine yumurta sarısı sürün ve geniş bir kâseye serptiğiniz toz şekere batırıp tekrar tepsiye yerleştirin. |
|
5
ADIM Tamam
12 dk
|
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri kızarana dek yaklaşık 15 dakika kadar pişirin. Fırından alın dilediğiniz gibi servis edin. İsterseniz portakal kabuğu rendesi ile süsleyebilirsiniz. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
4 su bardağı Un 1 tatlı kaşığı Maya 1.5 su bardağı Su 1 çay kaşığı Tuz 400 gram Trabzon Peyniri 2 adet Yumurta Sarısı 2 yemek kaşığı Tereyağı Besin Öğeleri
255Kalori53gKarbonhidrat14gProtein32gYağTrabzon Pidesi
Mutfak:Malzemeler
-
4 su bardağı Un
-
1 tatlı kaşığı Maya
-
1.5 su bardağı Su
-
1 çay kaşığı Tuz
-
400 gram Trabzon Peyniri
-
2 adet Yumurta Sarısı
-
2 yemek kaşığı Tereyağı
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam3 dkHamur için un ve mayayı karıştırın. Karışıma suyu azar azar ekleyerek yoğurun.
2ADIM
Tamam2 dkHamur toparlanınca tuzu ekleyip pürüzsüz olana kadar yoğurmaya devam edin.
3ADIM
Tamam20 dkHamurun dinlenmesi için altını ve üstünü unlayıp derin bir kaba alın. Üzeri örtülü bir şekilde oda sıcaklığında 20 dakika dinlendirin.
4ADIM
Tamam30 dkDinlenen hamuru ikiye bölün ve yuvarlayıp son kez mayalanması için unlanmış bir tepsiye yerleştirin. Üzerini örtün ve 30 dakika daha bekletin.
5ADIM
Tamam5 dkHamurları tek tek, hafifçe unlanmış bir tezgaha alın. Yuvarlak ve ince bir hal alana kadar ellerinizle ya da merdane ile açın.
6ADIM
Tamam5 dkHamurun kenarlarını 1 santimetre kalınlığında içeri doğru katlayın ve parmak uçlarınızla bastırıp açılmayacak şekilde kapatın.
7ADIM
Tamam5 dkHazırladığınız pide hamurunu tepsiye yerleştirin. Rendelenmiş peynirin yarısını serin.
8ADIM
Tamam15 dk200 derecede önceden ısıtılmış fanlı fırında peynirler eriyip pidenin kenarı kızarana kadar pişirin.
9ADIM
Tamam3 dkFırından çıkan pidenin üzerine sıcakken yumurta sarısı ekleyin.
10ADIM
Tamam2 dkPidenin kenarını 1 yemek kaşığı tereyağı ile yağlayıp kalanını da yumurtanın yanına ekleyin.
11ADIM
TamamdkPidenizi sıcak olarak servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
1 su bardağı Pudra Şekeri 125 gr Margarin 2 Yumurta 2 yemek kaşığı Hindistan Cevizi 1 paket Vanilya 1 paket Kabartma Tozu 4 yemek kaşığı İrmik 3 su bardağı Un 1 avuç Fındık 2 su bardağı Toz Şeker 3 su bardağı Su 1 çay kaşığı Limon Suyu Besin Öğeleri
544Kalori67gKarbonhidrat4gProtein29gYağŞekerpare
Mutfak:Malzemeler
-
1 su bardağı Pudra Şekeri
-
125 gr Margarin
-
2 Yumurta
-
2 yemek kaşığı Hindistan Cevizi
-
1 paket Vanilya
-
1 paket Kabartma Tozu
-
4 yemek kaşığı İrmik
-
3 su bardağı Un
-
1 avuç Fındık
-
2 su bardağı Toz Şeker
-
3 su bardağı Su
-
1 çay kaşığı Limon Suyu
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkÖncelikle şerbeti hazırlıyoruz. 3 su bardağı suya 2 su bardağı şeker ekleyip karıştırıyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz. Kaynayan şerbetin içerisine bir iki damla limon suyu sıktıktan sonra koyu bir şerbet kıvamını alana kadar kısık ateşte bırakıyoruz ve ocaktan aldıktan sonra şerbeti ılımaya bırakıyoruz.
2ADIM
Tamam10 dkHamurunu hazırlamak için derin bir karıştırma kasesine 1 su bardağı pudra şekeri, 125 gram margarin, 2 yumurta, 2 yemek kaşığı hindistan cevizi, 1 paket vanilin, 1 paket kabartma tozu, 4 yemek kaşığı irmik ve azar azar unu koyup güzelce yoğuruyoruz.
3ADIM
Tamam10 dkYoğurduğumuz hamuru 15 dakika buzdolabında dinlendirdikten sonra cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp elimizle yuvarlak şekil veriyoruz ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisin üzerine aralıklı olarak yerleştiriyoruz. Fındıkları şekerparelerin tam ortasına bastırarak yerleştiriyoruz.
4ADIM
Tamam25 dkŞekerpareleri önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişiriyoruz.
5ADIM
TamamdkKurabiyeler sıcak şerbeti de soğukken şerbetini döküyoruz. Şerbeti de döktükten sonra servis etmek için şerbetin çekmesini bekleyin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)