Portakallı Kurabiye
Kış ayının vazgeçilmez meyvesi olan portakalı bir de böyle deneyin.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 adet Yumurta 1 yumurta sarısı ayrılacak
1 çay bardağı Yoğurt
1 çay bardağı Sıvı Yağ
1 su bardağı Toz Şeker
1 adet Portakal Kabuğu Rendesi
1 paket Vanilin
1 paket Kabartma Tozu
3,5 su baradağı Un
2 yemek kaşığı Toz Şeker
Üzeri İçin
1 adet yumurta Yumurta Sarısı ayırmış olduğumuz

Besin Öğeleri

613
Kalori
48g
Karbonhidrat
7g
Protein
46g
Yağ

Püf Noktası

Kurabiyelere daha rahat şekil vermek ve pişerken yayılmalarını önlemek için; hamuru buzdolabında 30 dakika kadar bekletin.

  • Glutenli
Mutfak:
  • 60 dk
  • 0 - 20 Kişilik
  • Orta
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
12 dk

Bir adet yumurta ve bir adet yumurtanın beyazını, şekeri, yoğurdu, sıvı yağı ve portakal kabuğu rendesini bir kabın içinde güzelce karıştırın.

2

ADIM

Tamam
12 dk

Kabartma tozu ve vanilyayı ekledikten sonra, unu kontrollü olarak ekleyerek yoğurun ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.

3

ADIM

Tamam
12 dk

Hazırladığınız hamurdan cevizden biraz irice parçalar kopartarak elinizde yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin.

4

ADIM

Tamam
12 dk

Üstlerine yumurta sarısı sürün ve geniş bir kâseye serptiğiniz toz şekere batırıp tekrar tepsiye yerleştirin.

5

ADIM

Tamam
12 dk

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstleri kızarana dek yaklaşık 15 dakika kadar pişirin. Fırından alın dilediğiniz gibi servis edin. İsterseniz portakal kabuğu rendesi ile süsleyebilirsiniz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 paket İrmik
    1 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    1 paket Kabartma Tozu
    1 paket Vanilya
    4 su bardağı Toz Şeker
    1 tatlı kaşığı Tarçın
    6 su bardağı Ilık Su
    5-6 damla Limon Suyu

    Besin Öğeleri

    330
    Kalori
    88g
    Karbonhidrat
    11g
    Protein
    1g
    Yağ

    Herkes Ona Aşık Şambali Tatlısı

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 60 dk
    • 0 - 20 Kişilik
    • Zor
    • 175 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Bildiğiniz tüm tatlı tariflerini unutun. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    1 paket irmik, 1 su bardağı şeker, 3 çay bardağı su, kabartma tozu, vanilya, ve 1 tatlı kaşığı sıvı yağ karıştırma kabına alınır. İyice karıştırılır. Tepsi veya borcamın altına sulu pekmez sürülür ve hamur karışımının yarısı dökün.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Arasına tarçın serpilir ve geri kalan karışımla tarçının üstü kapatın. 8-9 saat bu şekilde buzdolabında bekletin. Daha sonra üzerine sulu pekmez sürün. Şerbeti için bir tencereye 3 su bardağı su ve 3 su bardağı şekeri koyup, kaynayana kadar pişirin. Limon damlalarını ekleyin ve 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Sıcak tatlıya ılık şerbeti döküp, şerbetini çekmesini bekleyin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    6 adet Yufka
    1 su bardağı Süt
    2/1 su bardağı Su
    2/1 su bardağı Sıvı Yağ
    2 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
    2 su bardağı Beyaz Peynir ufalanmış
    4/1 demet Maydanoz
    Üzeri İçin
    1 adet Yumurta
    2 yemek kaşığı Susam

    Besin Öğeleri

    756
    Kalori
    44g
    Karbonhidrat
    13g
    Protein
    43g
    Yağ

    Su Böreği

    Püf Noktası

    Fansız program böreğinizin eşit pişmesine yardımcı olacaktır, ancak dilerseniz fanlı programda daha kısa sürede pişirebilirsiniz.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 50 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Orta
    • 195 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir kasenin içerisinde süt, su, sıvı yağ ve yumurtayı çırpıp güzelce karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Beyaz peynir, kaşar peyniri ve maydanozu karıştırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Yuvarlak fırın tepsisini yağlayın ve en alt katmanına ilk yufkanızı kenarları dışarıdan sarkacak şekilde yerleştirin. Üzerine 1 kepçe sütlü karışımı ekleyip güzelce yayın.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kalan 5 yufkanın 4'ünü iri parçalara bölün. Hazırladığınız sütlü karışımın içerisine yufkaları batırıp tamamen harca bulanmasını sağlayın.

    5

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Yufkaların ikisini ilk kat yufkanın üzerine gelişi güzel serin ve iç harcın yarısını bu kata koyun.

    6

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kalan yufkaları harcın üzerini örtecek şekilde yerleştirin. En son ilk yufkanın kenarlarını tepsinin içerisine doğru kapatın ve sütlü karışımdan üzerine sürün.

    7

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Son yufkayı da üzerini güzelce kapatacak şekilde tepsiye serin ve kalan sütlü karışımdan üzerine ilave ettikten sonra çırpılmış yumurta ve susam serpiştirin.

    8

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Böreği dilimleyerek 195 derece fansız programda ısıtılmış fırında üzeri kızarıp yufkalar kat kat ayrılana dek, kontrollü olarak pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Karnabahar Çorbası
geri
Karnabahar Çorbası
Biberli Ekmek
ileri
Biberli Ekmek