- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| Yarım Su Bardağı Ilık Süt | |
| Yarım Paket Yaş Maya | |
| 1.5 Yemek Kaşığı Toz Şeker | |
| 1 Adet Yumurta | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz | |
| 3.5 Su Bardağı Un | |
|
Üzeri İçin
|
|
| 1 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı | |
| 1 Adet Yumurta Sarısı | |
| 4 Dal Dereotu |
Besin Öğeleri
243.8
Kalori
30.57g
Karbonhidrat
8.71g
Protein
26.14g
Yağ
Püf Noktası
Poğaça hamurunu yaparken ununuzu yavaş yavaş eklemeyi unutmayın ve malzemelerinizi oda sıcaklığında kullanmaya özen gösterin.
Mutfak:
Malzemeler
Üzeri İçin
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
45 dk
|
Ilık su ve süt geniş bir kaba alınarak yaş maya ve toz şekerle birlikte karıştırılır. Karışım 5 dakika bekletilir. Maya eridikten sonra ayçiçek yağı, yumurta ve tuz eklenerek karışım elle karıştırılır. Öncesinde elediğiniz unu azar azar karışıma ekleyerek hamur kıvamını bulana kadar yoğurun. Hamurunuz kıvamına geldiği zaman üzerini ıslak bir bezle kapatıp 40-45 dakika oda ısında dinlendirin. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Hamurunuz mayalandıktan sonra yumurta büyüklüğünde parçalar kopartarak avucunuzun içinde yuvarlayın. Şekil verilen hamurlar tepsiye aralıklı bir şekilde dizilir ve üzerlerine zeytinyağı ve yumurta sarısı karışımı sürülür. Hamurların tepsiye dizilme işlemi bittikten sonra 15 dakika kadar daha hamurlarınızı oda sıcaklığında bekletin. |
|
3
ADIM Tamam
25 dk
|
İsteğe göre üzerine çörek otu ve dereotu da serpebilirsiniz. Çöreklerinizi öncesinde ısıttığınız 180 derecelik fırında pişirebilirsiniz. Pofuduk mayalı çörekleriniz servise hazır. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
2 Yumurta 250 gr Tereyağı 200-240 gr Pudra Şekeri 1 paket Vanilya 1 çay kaşığı Tarçın 4 su bardağı Un 1 paket Kabartma Tozu Besin Öğeleri
282Kalori33,3gKarbonhidrat6,3gProtein13,2gYağŞekli Efsane Kar Tanesi Kurabiye
Püf Noktası
Hamuru açarken çok ince olmamasına dikkat etmelisiniz, pişirken kabarma ve yanma sorunu olabilir.
Mutfak:Malzemeler
-
2 Yumurta
-
250 gr Tereyağı
-
200-240 gr Pudra Şekeri
-
1 paket Vanilya
-
1 çay kaşığı Tarçın
-
4 su bardağı Un
-
1 paket Kabartma Tozu
Hazırlanışı
Kabartma tozu yok ise limonla kabartılmış karbonat kullanabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkŞekeri ve yumuşamış yağı mikserle karıştırın. Harmanlanınca vanilya ve yumurtayı ilave edip karıştırmaya devam edin. Kabartma tozu, tarçın ve eleyerek un ekleyip tamamını karıştırın.
2ADIM
Tamam5 dkDaha sonra hamuru kaptan çıkarıp, kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar elinizle yoğurun. Ardından hamuru oklava ile açıp kalıplar ile şekil verin.
3ADIM
Tamam20 dkYağlı kağıdı fırın tepsisine serip şekil verdiğiniz hamurları dizin. Önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika kadar pişirin.
4ADIM
Tamam5 dkÇıktığında çok yumuşak olacaklar soğudukça sertleşecek, üzerine çeşitli soslar veya şeker hamuruyla tatlandırma yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
2 Yumurta 1,5 su bar. Yoğurt 1/2 çay bar. Limon Suyu 1 çay bar. Sirke 1 paket Kabartma Tozu 1 su bar. Sıvı Yağ Alabildiğince Un Tuz Besin Öğeleri
179Kalori33gKarbonhidrat5.2gProtein3.7gYağKolay Börek
Püf Noktası
Fazla yağı süzdürmek için servis tabağına kağıt havlu sermeniz yeterli olacaktır.
Mutfak:Malzemeler
-
2 Yumurta
-
1,5 su bar. Yoğurt
-
1/2 çay bar. Limon Suyu
-
1 çay bar. Sirke
-
1 paket Kabartma Tozu
-
1 su bar. Sıvı Yağ
-
Alabildiğince Un
-
Tuz
Hazırlanışı
Her öğün sofranıza yakışacak börek tarifi!
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkElenmiş unun ortasını havuz gibi açalım. İçine yumurtaları, yoğurdu, limon suyunu, sirkeyi, tuzu, kabartma tozunu ekleyip özlü bir hamur yoğuralım. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp birkaç saat dinlendirin.
2ADIM
Tamam20 dkUnlanmış bir zeminde hamuru ince şekilde açalım. Hamurdan küçük kareler keserek kızgın yağda önlü arkalı kızartalım. Afiyet Olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)